打造猕猴桃产业龙头

程方+孙静

眉县古称“眉坞”，位于陕西关中平原西部，素有“中国猕猴桃之乡”之称。农业部于2012年在眉县批准建设国家级专业批发市场——国家级眉县猕猴桃批发市场（以下简称“市场”）。作为农产品产业体系的“航空母舰”和引领国内产业发展的龙头，国家级农产品专业市场是全国的价格形成中心、产业信息中心、物流集散中心、科技交流中心和会展贸易中心，国家级眉县猕猴桃市场的建设对辐射带动陕西乃至全国猕猴桃产业发展具有巨大作用。

眉县作为猕猴桃最佳适生区之一，致力于发挥自然资源优势，将猕猴桃产业作为培育特色经济、促进农民增收的立县产业，大力推进猕猴桃产业规模化、标准化、品牌化、国际化进程，打造出眉县猕猴桃国际品牌，使猕猴桃产业成为辐射带动全县农民增收致富的主导产业。2015年眉县的猕猴桃种植面积达到近30万亩，总产量45万吨，产值在农民人均可支配收入中比重较大，为农民带来了可观的收入。

打造猕猴桃产业“五大中心”

国家级眉县猕猴桃批发市场规划面积2800亩，项目计划总投资30.58亿元。截至2015年底，该市场已引进新西兰环球园艺、天人果汁集团、千裕酒业、齐峰果业、第五村猕猴桃合作社等13户知名企业和专业合作社入驻园区，累计完成投资18.17亿元，市场初具规模。市场运行情况较为良好，猕猴桃年进场交易量将逐步达到30万吨，交易额20亿元；其他果品交易量5万吨，交易额2亿元；果用物资交易额5亿元；电子商务平台网上交易100万吨，交易额60亿元；交易服务费年收入1.14亿元。

国家级眉县猕猴桃批发市场自建设以来，紧紧围绕国家级专业批发市场“五大中心”内容，重点建设科技研发与会展中心区、果品与果用物资交易区、鲜果冷藏处理区、物流配送区、综合加工区、综合管理服务区等功能区，以及配套基础设施和标准化生产示范基地建设，发展目标是将市场打造成为全国乃至国际猕猴桃的物流集散中心、价格形成中心、信息传播中心、科技交流中心、会展贸易中心、质量检测中心和标准化生产示范中心。

眉县农业不断加强产业信息服务中心建设，通过眉县猕猴桃微信公众平台累计发布产品供求信息和行业综合资讯上百条。同时，眉县果业中心每年组织眉县猕猴桃协会召开产销工作会，对外发布包括产量信息、气象信息、品种信息和上市期等信息的生产形势分析报告，县农业局每年上报眉县猕猴桃产销形势调研报告和生产形势分析。

在市场辐射带动下，每年全县销售量占全省猕猴桃总产量的50%左右，并且随着市场精品交易中心和贮藏区的建成，辐射带动能力进一步提高。

眉县人民政府于2006年与西北农林科技大学在眉县联合推动“眉县猕猴桃产业化科技示范与科技入户工程”，通过积极选育、引进、推广新优品种，丰富品种资源，开展技术服务，大力推广猕猴桃先进实用技术，并在县境内建立了猕猴桃标准化生产基地10万余亩，进一步提高了猕猴桃产量和品质，增强眉县猕猴桃产业的整体竞争力，全面实现猕猴桃产业健康持续发展。

近年来市场举办了四届中国·陕西（眉县）猕猴桃产业发展大会，以及眉县猕猴桃电子商务交易促销活动和眉县猕猴桃购销洽谈会等各类促销活动10余次。组织参加了中国—亚欧博览会第二届中国优质水果推介会、第四届中国—东盟博览会陕西优质水果推介会、第十三届中国-东盟博览会、第二届中国果业品牌大会、2016中国（国际）水果大会、陕西省特色农产品上海推介会、香港亚洲水果展等各类推介会、展会10余次，取得了丰硕成果。

克难攻坚，找准方向谋发展

近年来，眉县围绕“扩规模、提品质、延链条、树品牌、占市场、保安全”的发展思路，不断推进猕猴桃产业发展，取得了一定成效，但还是存在一些困难和问题。譬如“五大中心”功能仍需完善。该市场目前价格信息的获取和信息传播依靠合作社、农户、经销商之间的沟通交流，尚未发布主营农产品价格指数和价格信息，缺乏生产信息和供求信息的采集、处理、发布系统，信息传播和价格指导服务不到位。当地品牌培育还比较滞后。项目单位针对猕猴桃产业在品牌培育建设方面做了大量工作，但眉县千家万户分散经营的果农在生产、销售和品牌培育建设上仍各自为政，产品质量安全意识淡漠，标准化生产水平低，存在“多、乱、杂”现象，还未形成信誉度高、市场认可、竞争力强的主打品牌。针对这些困难，下一步该市场力图找准发展方向，全力推进猕猴桃市场持续发展。

不断完善“五大中心”功能。加快信息平台的建设和以猕猴桃为主的中国果品电子交易平台建设，建立国内具有特色的果品专业电商平台，实现线上、线下“两个市场”良性互动和有机融合。

市场借助电子交易平台价格透明、方便快捷、节约成本、诚实守信等优势，吸引经销商和果农积极参与电子交易，在全县范围内实现猕猴桃网上竞价拍卖销售，逐步推广到全省和全国。

此外，市场邀请果蔬贮藏保鲜领域的专家定期举办技术培训班，指导果农和冷库经营者在猕猴桃采摘前、采收过程中、入库、贮藏期间管理、出库和销售等方面的专业技术知识，以提升全县猕猴桃的贮藏保鲜水平，保障眉县猕猴桃的品质，促进市场建设和产业发展。

强化品牌培育建设。近年来，我国进口水果数量不断增加，国产水果面临较大国际竞争压力，该市场必须聚焦猕猴桃供给侧结构性改革，推动供给结构和需求结构升级，促进果品行业转型升级、提质增效，营造更加浓厚的重视品牌、培育品牌的氛围，推进品牌建设，提升品牌价值，以确保眉县猕猴桃在激烈的竞争中保持领先。

市场通过加强标准化生产以提高果品品质，全力抓好品牌宣传推介工作，扩大社会影响，提升市场知名度、美誉度和社会公信力，加大区域公用品牌培育力度，使“眉县猕猴桃”家喻户晓，将眉县猕猴桃做成“眉县招牌、陕西名片、国内甚至国际品牌”，成为独具地方特色的知名品牌。

市场重点做好品牌宣传推介工作，围绕知名品牌与公共品牌，实施多元化、多层次、多角度的宣传推广。在省内、中央电视台等主流媒体开辟“陕西太白山·眉县猕猴桃”、“天赐人间神奇果·地赋眉县猕猴桃”等专栏、专题节目，长期宣传推广眉县猕猴桃品牌；把高速公路沿线、猕猴桃园区、旅游景区、大型超市和果蔬店等，建成宣传推广眉县猕猴桃品牌的重要窗口；在陕西省和眉县形象及旅游宣传片中植入眉县猕猴桃品牌；利用微信、微博等新媒体，开通微信公众号、微博认证号定期发布相关眉县猕猴桃消息，在平台上加大对眉县猕猴桃的宣传推广力度；每年开展多次省内外宣传推介活动，鼓励支持龙头企业参加国内外的果品展销会，将中国·陕西（眉县）猕猴桃产业发展大会办成推介眉县猕猴桃的重要平台，成为国内猕猴桃最重要的展示和交易盛会。