中国水产业呼唤大品牌

曾诗淇

12月7日，由农业部市场与经济信息司指导，中国水产流通与加工协会、中国农产品市场协会、中国农村杂志社主办，广州黄沙水产交易市场有限公司、广州水产集团有限公司承办的“2016中国水产品品牌大会”在广州举行。国务院参事室特约研究员、中国水产流通与加工协会会长、中国农产品市场协会会长张玉香，农业部市场与经济信息司司长唐珂，广东省海洋与渔业厅厅长文斌，广东省农业厅副厅长程萍等出席了会议并讲话。会议由农业部市场与经济信息司市场流通处处长张国主持。

大会主要研讨了中国水产品牌发展方向和出路，总结我国水产品品牌的打造、管理经验。重点发布了 “2016最具影响力水产品区域公用品牌”和“2016最具影响力水产品企业品牌”，并对上榜品牌进行授牌。

张玉香在讲话中说，我国水产行业迅速发展，品牌意识也不断提升，出现了如辽宁海参、查干湖胖头鱼、阳澄湖大闸蟹等一批区域公用品牌，獐子岛、东方海洋等一批锐意进取的企业品牌，以及北水、安井等众多知名产品品牌。但与其他农业产业相比，我国水产行业品牌建设依然处于价格战多、品牌战少，品类强、品牌弱，区域品牌强、企业品牌弱、产品品牌少，有渠道认知、无大众认知的尴尬境地，即使领先的水产企业也处于资源经营阶段而未上升到品牌经营阶段，这是我国水产行业发展面临的挑战，却也是企业发展品牌的机遇。

针对如何加强水产品品牌建设，张玉香提出三点建议，一是加强质量安全管理提品质；二是拓展延伸产业链条促效益；三是多渠道营销推介强品牌。

唐珂指出，为塑造提振我国水产品品牌，在新的发展阶段，要以市场需求为导向，适应现代农业发展的阶段性特征，按照标准化生产、规模化经营、品牌化营销的理念，加快培育特色突出、类型多样、核心竞争力强的水产品品牌，满足消费市场对水产品安全、优质和特色的需求，提升水产品质量、效益和国际竞争力。他提出，要加强水产品品牌建设、大力抓好区域公用品牌建设、着力推进企业品牌建设和形成品牌建设合力。

唐珂强调，水产品品牌化要创新思路理念和方式方法，但最重要的一点是要将水产品品牌建设作为国家农业品牌建设的重要组成部分，主动参与到国家农业品牌建设中。

广东省农业厅副厅长程萍在大会上介绍了广东省农业品牌建设情况和建设经验。她说，近年来，广东全省农业工作会议上将农业品牌培育和推介作为重要工作任务，大力推动农业供给侧改革。广东省农业厅积极统筹涉农资金，每年安排固定经费用于品牌农产品评选推介活动，提供了有力的经费保障。

程萍表示，在水产品品牌保护和培育方面，广东省通过评选共推出了近200个水产品牌，其中打造了珠海白蕉海鲈、汕头南澳牡蛎、阳江程村蚝、肇庆麦溪鲩等12个区域公用品牌，重点推介“宝平”草鱼、“顺兴”罗非鱼等13个广东名鱼和“国联”熟凤尾虾、“恒兴”连头熟虾等5个广东名虾，使得广东水产品品牌丰富、特色鲜明，覆盖范围广，颇具文脉和地标特色。通过精品牌带动，大大促进了水产品行业发展。

下午的主题交流讨论会上，水产品品牌专家、主管部门、相关企业就“品牌打造”展开了讨论；电商、冷链物流行业代表、区域优势水产品生产商和经营商围绕“新形势下水产品电商渠道发展”进行了对话。