谈旅游服务与管理专业的校企合作

张春霞

校企合作是学校与企业建立的一种合作模式，是学校与企业资源、信息共享的“双赢”模式。中职学校最重要的是培养应用型技能人才，更应跟随改革开放的步伐，力争校企合作，将产教结合，将企业所需要的精英人才作为我们学校教学和育人的重点培养方向和目标，把服务性行业的要求作为办学宗旨。

一、概念

校企合作，顾名思义，是学校与企业建立的一种合作模式。更是一种注重培养学生质量，注重在校学习与企业实践，注重学校与企业资源、信息共享的“双赢”模式。校企合作在很大程度上树立了应社会所需，与市场接轨，将实践与理论相结合的全新理念，可以说它为教育行业的发展提供了生机勃勃的机会。让我们的职业教育发展前程更加广阔。现今，在竞争激烈的社会中，许多大中专等职业教育院校为寻求自身发展、提高教育质量，纷纷采取引进企业进校，或与企业合作的方式，有针对性地为企业培养人才，真正注重了人才需要的实用性和实效性。

《国务院关于大力发展职业教育的决定》中明确提出：“进一步建立和完善适应社会主义市场经济体制、满足人民群众终身学习需要，与市场需求和劳动就业紧密结合、校企合作、工学结合、结构合理、形式多样、灵活开放、自主发展，有中国特色的现代职业教育体系。”同时结合我们芮城县旅游景区的发展特点，立足当地经济发展水平，响应县委、县政府高度重视文化旅游工作的号召，即提出了“以文化旅游强县为突破口，把芮城建设成为运城、西安、洛阳的后花园和全国最佳休闲旅游目的地”的战略目标，形成了“一带两区七景”的旅游发展格局，树立了“黄河第一游，永乐道芮城”的形象品牌，以此为前提，我们旅游管理专业的教学与深入企业实践工作轰轰烈烈地展开了。

二、现状和进程

2012年，对于芮城县第一职业学校（以下简称“我校”）各专业负责人和校领导来说是难忘的一年。为了能让我校各专业做强、做大，让社会更加认可，我校申报了示范校建设重点项目，其中旅游服务与管理专业、计算机应用专业、电子电器应用与维修专业和服装工艺专业纷纷入围。

芮城县城地处山西省最南端，南临黄河，北依中条山，交通不便，因而人们的观念比较传统，有些人认为旅游就是不务正业、吃喝玩乐，认为这个行业就是吃青春饭个人发展前景并不好，其实并非如此。二十一世界的今天已经不再是“父母在，不远游，游必有方”的年代，而且人们辛苦工作的目的还不是为了有一个更好的生活？当人们手中的钱富裕时，就会想着去旅游，因为旅游不但能让人的眼界开阔，领略异地风情，还会让人更加热爱生活。人们收入越高，就会产生更远距离旅游的欲望。国际上曾有这样的统计，当一个国家人均国民生产总值达到300美元时，居民将普遍产生国内旅游的动机；达到1000美元时，将产生跨国旅游的动机；超过3000美元时，将产生洲际旅游动机。

为了让我们专业组发展的更好，首先将发展的目标定位较高，六位专业教师开始着手找企业，对企业说出我们的想法和计划，同时听取对方的意见，我们出发点只有一个：希望把芮城县城的旅游业搞得红红火火；把我们专业建设的更加市场化，让企业觉得我们培养的学生可以素质过硬。

真诚热切地和专业水平高、业务能力强的景点领导商谈具体事宜并在短时间内就达成共识，签订了协议。在协议签订后，数名带队教师轮流带学生外出实训，多次听取了景点优秀导游员的讲解，同时查缺补漏，采纳了她们两位专业人士的意见和建议，最后挑选出孙豆、傅一靓和党婵三名同学作为培养对象。其中，党婵同学要参加即将举行的“第八届省职业院校导游词讲解项目”比赛。学校也利用课余时间请两位优秀导游来我校为参赛选手指导，我想有她们的指导和示范，有我们专业教师对知识的认真落实，有礼仪教师的形体规范，同学们一定会取得可喜成绩。

此外，我们的礼仪教师可以根据企业新招人员的要求给予相应的培训。在我校的形体训练房进行规范训练，互相交流，共同提高和进步。

亚宝旅行社有限公司经理对我校旅游服务与管理专业的各项工作都大力支持。她认为：只有思考着的职校，不断变化着的职校，与市场接轨的职校，才是最受家长和学生欢迎的学校，才是让社会放心的学校。她强调：职校的学生大多来自农村，成绩不是特别突出，所以有自卑感，这类学生往往自尊心很强，看待人和事都很敏感。这就要求我们老师要有素质较高的老师，要有耐心和信心，更重要的是要有方法和一颗不放弃任何一个学生的公正心。如果可以，我们会选出最佳人选外出学习和进修，不断提高自身素质。她说她们旅行社随时欢迎学生的加入，不管是实习阶段还是就业阶段，旅行社大门一直为我们专业的学生敞开。

三、结语

专业的校企合作可谓有了良好的开端，这得力于校领导的真诚关怀和企业的大力支持；得力于我校教师的奉献精神；也得力于学生的吃苦耐劳精神。同时希望我们的学生努力学习，珍惜实习机会，展示自我才华，也希望我们的合作越来越好。

（作者单位：芮城县第一职业学校 ）