棉花喷施脱叶剂对棉铃蔗糖代谢影响及与纤维比强度的关系

王文敏，田景山，张煦怡，刘 晶，勾 玲，张旺锋

（1.石河子大学生命科学学院，新疆石河子 832003；2.石河子大学农学院／新疆生产建设兵团绿洲生态农业重点实验室，新疆石河子 832003）

棉花喷施脱叶剂对棉铃蔗糖代谢影响及与纤维比强度的关系

王文敏1，2，田景山2，张煦怡2，刘 晶2，勾 玲2，张旺锋2

（1.石河子大学生命科学学院，新疆石河子 832003；2.石河子大学农学院／新疆生产建设兵团绿洲生态农业重点实验室，新疆石河子 832003）

【目的】新疆棉区大面积推广机械采收，在棉花生长后期普遍施用脱叶剂，促使叶片快速脱落，研究叶源限制下棉铃蔗糖代谢及与纤维比强度形成关系的研究，改善机采棉纤维品质的栽培技术。【方法】对不同日龄的棉铃喷施脱叶剂，研究叶片脱落光合源减少对棉纤维中蔗糖代谢和纤维比强度形成的影响。【结果】与不施药相比，喷施脱叶剂使铃壳蔗糖进入快速转化期的时间推迟3.8 d，快速转化期的持续时间减少了8.7d，铃壳蔗糖含量明显降低；棉花纤维中蔗糖含量达到最大值的时间较不施药处理提前14.9 d，峰值降低，纤维素快速累积期的持续时间缩短，碳水化合物未能完全转化成纤维素，致使纤维素最终含量降低 13.2%，影响纤维比强度的形成。【结论】铃壳中的蔗糖含量是影响纤维中蔗糖含量的主要因子，喷施脱叶剂后降低了铃壳中的蔗糖含量，使得纤维蔗糖含量峰值下降，纤维素最终含量减少，比强度下降。

棉花；脱叶剂；蔗糖；淀粉；比强度；纤维素

0 引 言

【研究意义】脱叶催熟技术措施是实现棉花机械采收的重要前提［1］，不仅能够解决棉铃晚熟问题，而且加快植株叶片脱落，提高采棉机采摘率及作业效率，降低机采籽棉含杂率，改善机采棉原棉品级［2］。近年来，新疆棉花纤维长度、整齐度、短纤维率和比强度比手采棉低一档［3］，是否与新疆棉区大面积使用脱叶催熟剂促进叶片脱落，减少了叶片光合源，影响棉铃发育有关。研究脱叶催熟剂对棉花纤维品质形成的影响，探讨改善棉机采棉纤维品质的栽培途径，对棉花优质、高产栽培具有重要意义。【前人研究进展】脱叶剂合理的施药时间不仅脱叶效果良好，而且对棉花产量和品质的影响不大［5］。通常确定喷施脱叶剂的时间有吐絮率［6，7］、裂铃以上主茎节数［8］、生理生长终止后积累的热量单位［9］和刀切法［10，11］四种方法，在吐絮率60%使用脱叶剂对棉花产量和品质没有影响（Snipes CE，1994），新疆北疆棉区机采棉的脱叶剂施药期一般在8月底 9月初［12］。较晚施用脱叶剂对纤维长度、比强度等品质指标的影响不明显［12］，但棉花生长后期气温急剧下降脱叶剂发挥不了作用，脱叶效果差，导致机采棉的含杂率高、加之轧花加工清理工序的增加，对棉花加工品质损伤很大［13，14］。而过早施药使棉花嫩叶和较老叶片在脱叶剂直接或间接作用下产生大量的乙烯和脱落酸［15］，使未成熟的棉铃因棉叶衰老而提前终止发育，影响棉铃的成熟度，导致棉花产量和品质下降［16－17］。纤维比强度是衡量棉纤维品质的重要指标，其形成过程与纤维素累积特性密切相关［18－19］，纤维素的累积和合成是一个糖代谢循环的过程［20］，这个过程需要充足的蔗糖和葡萄糖等基质［21］，其中蔗糖是纤维素合成的初始底物，蔗糖代谢的进程与其含量变化有直接的影响；在棉纤维细胞中，蔗糖降解为果糖和 UDPG（尿苷二磷酸葡萄糖），另外一部分蔗糖则经过水解后形成果糖和葡萄糖［22］。分解后的果糖释放到细胞质中，再次被磷酸化作用生成蔗糖充实蔗糖库［22］，促进纤维素合成。铃壳是向纤维和棉籽发育提供光合产物的中转站［23］。当光合产物超出自身所需时，棉花叶片转运的蔗糖和铃壳自身进行光合作用产生的蔗糖会以淀粉的形式暂存［24］，在夜间时，贮存在叶片中的淀粉使植株继续进行碳代谢［25］，为纤维和棉籽的生长发育提供养分。【本研究切入点】随着新疆棉区大面积推广机械采收，棉花生育期间实施机采棉配套栽培技术，棉花生长发育后期普遍施用脱叶剂；加之新疆北疆棉区9月起温度下降快，脱叶催熟剂使用是否得当直接影响着棉花脱叶效果，将对采摘、加工质量等环节会产生的影响。针对机采棉对棉花脱叶催熟技术的要求，采用分期喷施脱叶催熟剂的方式，研究化学催熟剂对棉铃蔗糖代谢的影响及与纤维比强度形成的关系。【拟解决的关键问题】研究棉花在叶片光合能力受阻条件下，铃壳的蔗糖代谢机理及调控作用，为提高机采棉脱叶率、降低含杂率、提高机采棉原棉品级的脱叶催熟技术标准及关键配套措施提供技术支撑。

1 材料与方法

1.1 材 料

试验于2015年在石河子大学农学试验站（45° 19′N，86°03′E）进行，试验地前茬为小黑麦，土壤类型为灰漠土，土质中壤。供试材料选择新陆早24号，待棉株开花后，于7月21日对上部果枝（第7～9果枝）第1果节的当日所开白花挂牌标记，每个处理挂花均在 140朵左右；供试药剂为噻苯隆（80%可湿性粉剂），并复配乙烯利（40%水剂），用量分别为375g／hm2、1 200mL／hm2；采用分期喷施脱叶剂的方式，分别于铃龄30d（D30，8月20日）、铃龄40d（D40，8月30日）2个处理；以大田生产的施药时间为对照（常规施药时间，CK）。采用完全随机设计，小区面积为10.0 m ×2.0 m，留苗密度15×104株／hm2，田间管理措施按当地一般田间管理模式进行。

铃龄10d开始，每隔4～6d取大小相同的棉铃5个左右（每天08：00～09：00取样），至铃龄55d，所取棉铃带回室内分离出纤维，混匀，部分在40℃下烘干至恒重供测定各糖含量，部分在自然条件下风干供测定纤维比强度。

1.2 方 法

蔗糖含量用间苯二酚显色法测定；淀粉含量用硫酸－蒽酮比色法测定；纤维素含量用蒽酮比色法测定；纤维样品混匀后，用棉花纤维拉伸仪制成棉条，用 Y－162A型束纤维强力机测定3.2 mm隔距比强度，测6次重复，取平均值作为试样代表值，并用中国纤维检验局的标准棉样修正。

2 结果与分析

2.1 脱叶剂对铃壳蔗糖代谢的影响

2.1.1 铃壳中蔗糖的变化

研究表明，铃壳中蔗糖含量在铃龄15 d达最大值，之后呈下降趋势。铃龄 36 d以后，CK中铃壳蔗糖含量明显高于施药处理的蔗糖含量，铃龄30d使用脱叶剂后铃壳中蔗糖含量在花后 40d降至为零；较铃龄30d处理推迟10d施药，铃壳中蔗糖含量在花后45～50d有缓慢上升的趋势，而后迅速下降为零。图1

图1 不同处理下铃壳蔗糖含量变化Fig．1 Dynamic changes of shell sucrose content in different levels

用Logistic模型对蔗糖含量进行拟合，研究表明，喷施脱叶剂使铃壳蔗糖进入快速转化期的起始时间延迟，提前了快速转化期的终止时间，缩短了快速转化期的持续时间，铃壳蔗糖最大理论含量降低。D30处理下蔗糖快速转化的起始时间较CK推迟3.89 d，CK蔗糖快速累积的持续时间为16.46 d，而 D30的持续时间仅为 7.79 d，累积时间不到CK的1／2，最大理论含量也降低1.18%。施药时间推迟10d后，D40处理下蔗糖快速转化起始时间较CK迟1.34 d，持续时间较CK短3.28 d，最大理论含量下降仅为0.47%。表1

表1 不同处理下棉花铃壳中蔗糖含量拟合特征值Table 1 Simulation characteristic values of shell sucrose content at different levels

2.1.2 铃壳中淀粉的变化

研究表明，铃壳中淀粉含量随铃龄的增加呈单峰曲线变化，铃龄29 d达最大值。铃龄30d喷施脱叶剂后淀粉含量明显低于CK，药后6 d淀粉含量迅速增加，直至铃龄40d达最大值后开始下降，其下降速率和同时段CK中淀粉的下降速率基本相同。随着脱叶剂施用时间的推迟，D40处理下淀粉含量在花后45 d后缓慢增加，铃龄50d时达最大值且其含量高于CK的，然后逐渐下降。

淀粉含量随铃龄的变化进行拟合，喷施脱叶剂及施药时间的早晚对铃壳淀粉峰值均有影响，施药时间越迟对铃壳淀粉的影响越小，但施药对淀粉达到峰值的时间影响不明显。如CK的淀粉含量在铃龄36.53 d达到峰值，最大含量为2.76%；D30处理淀粉含量达峰值的时间比CK迟一天半，但最大淀粉含量仅为1.4%，是CK的1／2。图2

2.2 脱叶对棉纤维蔗糖代谢的影响

2.2.1 纤维中蔗糖的变化

研究表明，棉纤维中蔗糖含量呈先上升后下降的趋势，峰值出现在铃龄36 d。36 d后，脱叶剂处理的纤维蔗糖含量均低于CK的蔗糖含量。D30处理下蔗糖含量在花后 36～40d迅速下降，至铃龄40d已降为零；D40处理下纤维蔗糖含量缓慢下降，在花后50～55 d，其下降速率和CK蔗糖含量的下降基本相同。

图2 不同处理下铃壳淀粉含量变化Fig．2 Dynamic changes of shell starch content in different levels

对棉纤维中蔗糖含量随铃龄的变化进行曲线拟合，可知，施用脱叶剂后纤维蔗糖含量达到峰值的时间提前，峰值下降，施药越早影响越大。不施药CK的纤维蔗糖含量在铃龄28.94 d达最大值，最大蔗糖含量为2.68%；铃龄30d喷施脱叶剂后，蔗糖含量达最大值的时间仅为14.03 d，即不到CK时间的一半，蔗糖最终含量较CK降低1.04%；铃龄40d施药对达到蔗糖峰值时间的影响不明显，D40的峰值为2.04%，较CK低0.64%。图3

图3 不同处理下纤维蔗糖含量变化Fig．3 Dynamic changes of fiber sucrose content in different levels

2.2.2 棉纤维中纤维素的变化

研究表明，棉花纤维中纤维素含量随铃龄变化呈增加的趋势，花后 10～36 d纤维素快速累积，此后缓慢增加达最大含量。铃龄36d后，脱叶剂处理的纤维素含量均低于对照处理。D30处理下纤维素含量显著低于CK，随施药时间的推迟，D40处理对纤维素含量的影响小于D30。图4

纤维素含量变化可用Logistic方程进行拟合，研究表明，喷施脱叶剂后纤维素进入快速累积期的终止时间推迟，累积持续时间缩短，最大理论纤维素含量显著降低，对纤维素快速累积的起始时间和最大累积速率无明显差异。如CK纤维素累积的持续时间为12.80d，纤维最终含量为67.44%；D30处理下纤维素快速累积持续时间仅为9.46 d，较CK缩短3.34d，最大理论含量比CK低13.23%；铃龄40d使用脱叶剂后快速累积持续时间较CK缩短2.64 d，最大理论含量为60.37%。表2

图4 不同处理下纤维素含量变化Fig．4 Dynamic changes of fiber sucrose content in different levels

表2 不同处理下棉花纤维素含量拟合特征值Table 2 Simulation characteristic values of cellulose content at different levels

2.3 棉纤维比强度的变化

研究表明，脱叶剂施用降低了纤维比强度，且喷施时间越早对其影响越明显。D30处理在铃龄45d时比强度值较CK低1.3 cN／tex，而D40处理在45d比强度降低较小，仅下降0.2 cN／tex。D30和D40在 50d比强度分别降低1.0和0.6 cN／tex。棉花吐絮前，D30比强度降低最大，下降1.4cN／tex，随着施药时间的推迟，D40比强度在花后55 d比CK低0.8 cN／tex。图5

图5 不同处理下棉纤维比强度变化Fig．5 Dynamic changes of fiber strength in different levels

3 讨 论

3.1 脱叶剂对铃壳蔗糖代谢的影响

对位叶中85%的光合产物转运和贮存到铃壳供纤维和棉籽发育［26］，转运到铃壳的光合产物超出自身所需时，会以淀粉的形式暂存，在夜间降解为蔗糖供纤维和棉籽发育［23］，其合成原料是由棉花叶片转运的蔗糖和铃壳自身进行光合作用产生的蔗糖或经淀粉降解而来的蔗糖［27］。研究结果表明，喷施脱叶剂后铃壳蔗糖进入快速转化期的时间推迟，快速转化期的持续时间缩短，致使铃壳蔗糖含量降低。喷施脱叶剂后铃壳蔗糖在花后36～40d迅速下降至零，此时期纤维蔗糖含量也迅速下降为零，也就是说施药后铃壳蔗糖转化与纤维蔗糖含量的动态变化时期相吻合。因此，铃壳中的蔗糖含量是影响纤维中蔗糖含量的关键指标。施药后铃壳蔗糖含量迅速下降的同时，铃壳淀粉含量呈缓慢增长而后迅速下降的趋势，研究推测在花后36～40d，一部分铃壳蔗糖用于籽棉的生长发育，多余的部分以淀粉的形式贮存在铃壳。花后40d铃壳蔗糖降至为零，铃龄40d后贮存在叶片和光合作用组织中的淀粉（如铃壳和苞叶）随后使植株能够继续进行碳代谢。

3.2 脱叶剂对纤维比强度形成的影响

棉纤维中的蔗糖含量是纤维素合成的物质和能量基础，蔗糖含量可作为评价纤维素沉积的主要因子［28，29］。喷施脱叶剂后纤维蔗糖含量下降，达到峰值的时间提前。纤维素沉积特性的改变会影响纤维比强度［18］，比强度形成的差异主要是由纤维素最大累积速率和快速累积持续期决定，快速累积持续期长则有利于高强纤维形成［19］。

4 结 论

铃龄40d喷施脱叶剂比强度值较不施药低0.8 cN／tex，而铃龄30d施药比强度下降最大，较不施药低1.4 cN／tex。过早喷施脱叶剂影响了叶片的光合作用，缩短了纤维素快速累积的持续时间，导致纤维素累积量减少，进而影响纤维比强度的形成。

铃壳蔗糖含量是影响棉纤维中蔗糖含量的重要因子；脱叶剂施用后棉纤维蔗糖含量达到峰值的时间提前，峰值降低；过早施药均使纤维素快速累积的持续时间缩短，含量降低，不利于高强纤维的形成。

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Effects of Spraying Defoliant on Sucrose Metabolism of Cotton Boll and Its Relationship with Fiber Strength

WANG Wen－min1，2，TIAN Jing－shan2，ZHANG Xu－yi2，LIU Jing2，GOU Ling2，ZHANG Wang－feng2
（1．College of Life Science，Shihezi University，Shihezi Xinjiang 832003，China；2．College of Agronomy，Shihezi University，Shihezi Xinjiang Key Laboratory of Oasis Eco－agriculture of Xinjiang Production and Construction Corps，832003，China）

【Objective】Under the condition of spraying defoliant，limited cotton leaves affected leaf photosynthesis in Xinjiang.It is of great significance to explore the technical approach to reveal underlying mechanisms contributing to cotton fiber strength changes through analyzing the impact of boll bur sucrose metabolism under insufficient leaves source.【Method】Effects of leaf falling on sucrose metabolism and fiber specific strength of cotton fiber were studied by spraying the leaf of the cotton boll of different days.【Result】Compared with the control，the application of defoliant lead to the transformation delay 3.8 days of bur sucrose and the duration of the fast accumulation cut by half，thus boll bur sucrose content was low.It was 14.9 days in advance of reaching peak value of fiber sucrose content by using defoliant，the rapid accumulation time of cellulose was shorten and carbohydrate did not fully change in cellulose，which was by 13.2%and affected the formation of fiber strength.【Conclusion】Sucrose content in the boll bur is the main factor affecting the fiber sucrose content.The application of defoliant reduced the sucrose content in the boll bur which led to the reduction peak value of fiber sucrose content，and fiber strength was eventually decreased.

defoliant；sucrose；starch；cellulose

S562

A

1001－4330（2016）09－1580－07

10.6048／j.issn.1001－4330.2016.09.002

2016－04－13

国家科技支撑计划课题（2014BAD09B03）；国家自然科学基金项目（31560366）

王文敏（1987－），女，甘肃白银人，硕士研究生，研究方向为作物生理生态，（E－mail）945124241＠qq.com

（Cotresponding author）：张旺锋（1965－），男，甘肃静宁人，教授，博士生导师，研究方向为作物产量与品质形成的生理生态，（E－mail）zhwf_agr＠shzu.edu.cn

Fund project：Supported by the National Science and Technology Support Program（2014BAD09B03）；NFSC（31560366）；