苏州：淡水鱼量足价稳 螃蟹热销量足

储慧蓉

最近南环桥市场上淡水鱼的上市供应量稳步增加，整体行情呈量足价稳的走势，比如鲫鱼、草鱼、花鲢批发价每公斤分别平稳在14.0元、12.30元、10.0元，价格与前期差不多。进入秋季，鳜鱼的上市量逐渐在增加，价格也理性回归，整体行情呈量增价跌趋势，目前鳜鱼批发价每公斤下跌至102元，比月初价格下跌6%。

十月又到了菊黄蟹肥的季节，各地的螃蟹纷纷上市，抢占市场，螃蟹越来越肥。“九雌十雄”，时下农历九月正是吃母蟹的好时节。从南环桥市场监测数据上显示，目前大闸蟹每天的上市量达到100吨左右，月初受节日气氛影响，螃蟹价格一直处在高价位上，但随着国庆节日过去，螃蟹价格逐步回落，只有少数大规格的母蟹价格略有上扬。如10月14日2-2.5两母蟹价格在110元/公斤，2.5-3两母蟹价格在222元/公斤，3-3.5两公蟹价格在73元/公斤，3.5-4两公蟹价格在130元/公斤。

在大部分水产品的价格回落之际，牛蛙的价格却开始反弹，牛蛙批发价每公斤从7.20元上涨至7.80元，价格上涨了8%。据了解，目前市场上牛蛙主要来源于浙江与福建产地，原产地货源不多，日上市量减少且收购价高引起牛蛙价格上涨。