“极白”是试错还是高级黑？

胡立刚

“极白”是如何诞生的，又将向何处去？只有那些运作安吉茶产业集团的几位核心人士知道，我暂且把“极白”认定为一个接受市场规则的茶叶品牌。

既然“极白”是茶叶品牌，就改变不了一个事实：没有“安吉白茶”，就没有“极白”。

2015年，安吉白茶达到17万亩，产值21亿元，为安吉农民贡献了人均年增收6000元，见证了“安吉白茶”从无到有到优过程的业内人士自然对其寄予厚望，期望通过政府之手，进一步完善市场公平竞争机制，进一步发挥“安吉白茶”品牌优势。这是“极白”品牌诞生的产业基础。

“极白”品牌的诞生自然也有经济社会基础，那就是国有企业混合所有制改革及对资本改造农业的推崇。

那么，“极白”能否通过品牌的力量完善市场公平竞争机制，从而把安吉白茶产业推向新的高度？

我从品牌消费心理学的角度来做一个评判。

安吉白茶因为氨基酸比一般绿茶高2-3倍、口感独特的品性而自成一系，安吉的生态与安吉白茶的互动已经滴定出了安吉白茶消费群体的特征——知性，这个群体安静，淡定，不失思想。“极白”品牌是基于氨基酸白茶的品类战略，这个品类并没有通过科技把“氨基酸”推向一个新高度的承诺，试想，同样氨基酸含量的白茶，要实现比安吉白茶更高的附加值，改了名换了包装后就一定得卖出高价，知性消费者会买账吗？

特色农业产业的品牌化发展必然伴随着消费群体的发展壮大，消费群体的壮大依赖于两种途径，一是口口相传，二是从众心理暗示，营销广告活动无不通过这二者起作用，但是，茶产业消费群体的壮大还有第三种力量，那就是文化认同，或者说，价值认同。“极白”在安吉白茶发展到现阶段才进入这个产业，本身就有携资本摘果子的嫌疑，更何况一上来就以快消品的品牌化模式，大有一种天下舍我其谁的傲慢，请问，这能打动消费者的内心吗？

当然，我不否认，品牌能引导市场引导消费，那么，“极白”行不行？

“极白”到底行还是不行，我说了不算，传统消费者说了也不算，还得看“谢天谢地谢谢您”的诉求是否能在新生代消费者中得到实现。

“极白”提出品牌传播的8341战略，全面实施含广告、实景演出、极白博物馆、走进联合国等在内的8个品牌行动，启动陆羽、宋徽宗、吴昌硕3大代言人战略，规划含白茶、红茶、花茶在内的四大品线，所有这一切，都是围绕“比一般绿茶氨基酸含量高2-3倍”的卖点。请问，在全球一体化时代，年轻人对于物美价廉口感更爽食用更加方便的高氨基酸含量品种的选择不下几十种，一句“谢谢您”能打动他们吗？

更何况，一旦新生代消费者知道“极白”是在国有资本和政府资源的联合推动之下的安吉白茶品牌，更具公平正义意识的新生代一定会生出藐视心态，并将这种藐视转化为网络的正义行动，请问，“极白”还能成为品牌吗？

茶是地缘性极强的产品，“极白”是一个没有创新的品牌，安吉县政府和安吉城投给予如此厚爱，一定有其追求，毕竟，试错也是值得鼓励的追求，但愿这是基于公平原则的追求，如果失去了公平， “极白”极有可能成为高级黑。