邢台县林下经济发展现状及对策

华利静

摘要 依托邢台县发展林下经济的资源优势，介绍了邢台县发展林下经济的林药、林菌、林粮、林禽、林畜、林油（花）6个主要模式，并借鉴发展林下经济的主要经验，就目前存在的主要问题从科技支撑、示范带动、三产融合、拓展功能、技术服务、“品牌+互联网”6个方面提出了合理化的发展建议。

关键词 林下经济；模式；问题；经验；发展对策；河北邢台

中图分类号 F326.2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）20-0128-02

林下经济是以生态学、经济学原理为基础，以林地资源和森林生态环境为依托，遵循技术、经济规律，发展林下种植、野生动物驯养繁殖、林下采集及产品加工、森林旅游产业[1]。林下经济极大地增加了林地附加值，将林地的长、中、短期效益有机结合，使林地既是生态的保护带又是综合经济带，林业资源优势提升为经济优势[2]。

邢台县位于河北省南部，太行山南端东麓，地势西高东低，依次构成了中山、低山、丘陵、平原4种地形，自然形成了“四川三河”的自然地理景观。全县辖16个乡镇，519个行政村，33.55万人口，总面积18.48万hm2，其中山区面积17.48万hm2，山场面积12.55万hm2，是一个“九山一田”的山区大县、林业大县。全县水果种植面积6 666.67 hm2，板栗种植面积3.33万hm2，核桃种植面积6 666.67 hm2，酸枣抚育面积6 666.67 hm2，丰富的山场、林地资源对发展林下经济具有天然的资源优势。

1 林下经济的主要模式

1.1 林药模式

邢台县林下种植黄芩、金银花、知母、金线莲、蒲公英和金银花等低杆中药材面积333.33 hm2，其中有4个中药材标准种植园，多以“公司/合作社+基地+农户”的经营模式进行管理。

邢台县银发绿化农业公司在西黄村镇北会村种植黄芩、知母、防风等中药材品种，种植面积77.34 hm2，其中黄芩40 hm2、知母20 hm2、黄芪6.67 hm2，其他10.67 hm2。根据黄芩、知母的生长要求，到2016年可以适时采收，在经济效益方面初步估计黄芩产量可达4.5 t/hm2，收购价16元/kg，知母产量可达6.0 t/hm2，收购价14元/kg，纯经济收入可达2.25万元/hm2，整个种植园年经济效益可达135万元。在社会效益方面，77.34 hm2中药材示范园建设从播种到采收需投入2万多劳动力，可使当地农民就地转化，并且能够学到中药材种植管理技术。在生态效益方面，年减少水土流失3 000～ 4500 t/hm2。

邢台县古寨英谈农业公司总经理关常革“南药北移”，依托福建省农业科学院的先进技术，在浆水镇枣园村的板栗树下成功种植南方名贵珍稀中药材金线莲，目前已种植金线莲逾33.33 hm2，植株的成活率和生长量均较高，成本低，经济效益较为显著。

1.2 林菌模式

林菌模式即利用林下荫蔽、湿度较高的环境栽培食用菌，采用人工接种，菌丝体成熟后放在林下培养、出菇，成本低，收益高[3]。

主要在浆水镇等深山区开发种植栗蘑、香菇等林下食用菌，其中邢台县民瑞食用菌专业合作社在浆水镇后南峪村板栗栽培面积333.33 hm2，以林下种植栗蘑、木耳为发展方向，现有栗蘑1.33 hm2，日光大棚20个，2015年栗蘑收入60万元。 邢台冬岗果品种植专业合作社在浆水镇川林村于2010年开始林下香菇生产，香菇栽培料选用山区果树修剪下来的枝条，原料丰富，栽培后的菌袋作为有机肥入田，实现了资源循环利用，是山区发展循环农业、农民增收致富的好路子。目前已建和在建香菇大鹏近40个，单棚香菇年收入11万元，带动周边下店村、浆水村、大寨村等也发展了香菇大棚10余个。

1.3 林粮模式

林粮间作有经济效益、生态效益的林菜、林油间作等，例如最常见的有在林间套种玉米、豆类等小杂粮[4]。豆科作物具有良好的固氮特性，能够促进丰产林的生长。谷子生产主要施用有机肥，对提高土壤有机质含量、改良土壤结构、促进林地果树生长和提高产品质量都有很好的作用。邢台县调整山区种植结构，压减玉米种植的同时，以太子井乡为中心的浅山丘陵区发展林下种植谷子小杂粮逾4 000 hm2，在林下间套种农作物、以短养长的发展模式，提高土地利用率，实现农作物种植及果树管护双赢，拓宽农民增收渠道。

1.4 林禽模式

林禽复合经营模式，是充分利用林下昆虫、小动物及杂草植物多的特点，在林下放养或建围栏，养殖鸡、鸭、鹅等家禽[5]。邢台县南石门镇、西黄村镇均有林下养鸡，多以小户、散养为主，养殖柴鸡逾2万只，每只效益25元左右。

1.5 林畜模式

利用林下活动范围广、造林密度小等特点，以及充分结合林下杂草多这一资源，实行林下圈养或放养肉牛、肉猪、山羊等牲畜。同时，牲畜的粪便又能为树木生长提供充足的有机肥料，如此循环发展，有助于形成高效的生物生产链[6]。如浆水镇养殖林下野猪300头，占地66.67 hm2，每头野猪效益2 500元。

1.6 林油（花）模式

以林下种植油菜、油牡丹为主。邢台九绿农业开发有限公司开发投资，公司采取“政府+园区+科研+公司+合作社+农户+基地”的经营模式，通过荒山绿化、林下套种、间作复种等多种模式，完成油用牡丹、玫瑰、菊花套作种植面积达到200 hm2。油菜种植主要是农户在果树幼树期的一种间作模式。

2 项目支持

政府支持林下经济的政策主要有中药材项目和特色产业项目支持。近几年已在退耕还林、中药材、特色种植等项目中对符合条件的林下经济产业给予支持。

3 存在的问题

3.1 规模较小，布局分散

目前，林下经济的发展主要是传统的林药、林下特种养殖等经营模式，几乎都是单一的种养，还处于探索阶段，种养规模小、散、碎，多处于自发状态，大户发展少，绝大部分林地没有得到充分利用。

3.2 不适宜机械化经营，种植成本高

由于天然的地理条件，山地、坡地居多，不适宜机械化耕作和采摘，大大地增加了劳动力成本，效能较低。

3.3 缺少龙头企业、专业合作社和种植大户的带动

虽然有邢台县九绿公司、银发绿化等公司和专业合作社的典型示范，但还没有完全形成“公司/合作社+基地+农户”的运作模式，种植管理水平还较为落后。

4 主要经验

4.1 食用菌技术成熟，效益较好

邢台县栗蘑、香菇等食用菌种植管理技术较为成熟，生产效益良好，尤其在浆水镇一带，依托“合作社+基地+农户”的经营模式，并聘请专业的技术人员管理，单棚（666.67 m2）香菇收入6万元左右，单棚栗蘑大棚收入2万元左右。目前来看，食用菌发展前景良好，有利于带动周边乡镇、农户规模化发展。

4.2 林药兼做模式成功

邢台县林地面积比较大，山多田少，林药间作，以药养林，通过基地示范，以点带面，林下种植黄芩、知母、防风和金线莲逐步形成了规模，在“企业+基地+技术+农户”的运行模式下，既取得了可观的经济效益，又提高了社会效益和生态效益。

5 发展对策

5.1 科学规划，优势发展

发展林下经济要有科学规划。建议在深山区利用丰富的板栗种植资源，大力发展林下食用菌种植；在国省干线两侧，美丽乡村重点村、示范村，乡村旅游示范村大力发展林油（花）间作，打造梨—油、桃—油、苹果—油等创意农业景观；在浅山丘陵区利用小杂粮、豆类等作物耐旱、耐瘠薄特性大力发展林粮、林油间作和林药种植模式。

5.2 培育龙头，示范带动

学习借鉴全国、省市先进经验，立足邢台县实际，依托“公司+专业合作社+基地+农户”的经营模式，发展种植大户，培植重点龙头企业、先进专业合作社，积极创造条件，并在技术改良、规模扩建等方面，进行重点培育，给予政策、资金的支持，促其上档次、成规模，带动更多的群众投身于林下经济发展，推动林下经济规模化、集约化、标准化、品牌化、市场化发展。

5.3 齐头并进，交叉融合

目前已形成了林菌、林药、林畜、林禽、林油（花）、林粮6种主要模式，模式较为传统单一，在各个模式发展下扩大规模，延伸产业链条，促进加工业、旅游业等一、二、三产业融合，一是以板栗—食用菌、林—禽、林—畜为依托打造的循环经济产业群；二是发展林—油（花）、林—药、林—粮为主的都市型休闲观光林下经济产业群；三是在偏远山区以生态涵养为目的仿野生、近自然产业群。

5.4 科技支撑，技术服务

加强与科研院企的合作，依托基层农技推广补助、新型职业农民培育、中药材种植示范园等项目优势，加大林下种、养技术的培训，实行入户指导，为广大农民及时解决在生产过程中遇到的各种问题，通过提高农户的种、养水平，促进林下生产的标准化水平，有效促进林下经济的可持续发展。

5.5 三个结合，拓展功能

5.5.1 与精准扶贫结合。农业、林业、扶贫办等单位的项目资金集中捆绑，实施“贫困户+林下种植+扶贫资金+农业项目资金”模式，加大对贫困户发展林下经济实现脱贫的扶持力度和精准度。

5.5.2 与创意农业、休闲农业、乡村旅游结合。以“发展林下经济”为目的，在开展林下立体空间种养基地建设的基础上，延伸农业产业链条，与美丽乡村建设结合，通过整合资源，改善基础设施建设，引导发展乡村旅游、观光农业、创意农业和休闲农业，打造农业景观，建设集林药、林禽、采摘观光、生态旅游为一体的“吃、住、购、娱、消”的产业基地，实现生态效益和经济效益的互利互赢。

5.5.3 与发展大健康产业结合。以大健康产业为主导，依托县域中药材资源，加大中药材产业生产、品牌认证、加工等产业链条，建立林药种植示范基地，促进林药科技创新，加大综合基础设施、公共服务、特色新型城镇等建设，构建以医药、养生、旅游休闲为支撑的“大健康”“林药”体系。

5.6 品牌特色，“互联网+”宣传

着重打造县域林下经济“品牌+特色”的发展模式，大力开展“三品一标”认定和中药材GAP认证，利用农业电商、微信等互联网平台和纸媒，加大对林下种、养、娱的产品营销和品牌宣传力度，形成一批各具特色的林下经济示范基地。

6 参考文献

[1] 韩锋.林下经济发展及对林农影响研究[D].北京：北京林业大学，2015.

[2] 杜砚明.新乡县林下经济发展研究[D].北京：中国农业科学院，2013.

[3] 曲艺，刘延君，于秀杰，等.辽宁省林下经济发展现状与建议[J].辽宁林业科技，2016（3）：48-53.

[4] 王宏印.新形势下林下经济产业模式探究[J].江西农业，2016（5）：91.

[5] 杜德鱼.陕西省林下经济发展模式研究[J].西北林学院学报，2013，28（5）：264-268.

[6] 吴宪扬.林下经济模式研究及其产业发展对策[J].农业与技术，2016，36（2）：180-181.