‘库尔勒香梨’主干枝组型树体早果早丰技术

王 刚 ，马建江 ，王小兵 ，位 杰

（1新疆生产建设兵团第二师农业科学研究所，新疆 铁门关 841005；2新疆生产建设兵团第二师林业技术管理工作站，新疆 库尔勒 841000）

‘库尔勒香梨’作为新疆名优特产，因其适宜栽培的地域极其有限，成为市场畅销的高档水果，享誉国内外。由于树体极性强，以往生产中普遍采用的疏散分层型或“3+1”树形，使幼树生长旺盛，强壮枝和直立枝比例较高，整形复杂且树势难以控制，导致结果较晚。一般5年才能挂果，6～9年为初果期，10年以后进入盛果期。要想使幼树提早结果，就得抑制树体的顶端优势，开张结果枝基角，增加中短果枝比例，以果控冠，缓和结果枝组的生长势。近年来，我们在二师二十九团十四连香梨园对13.33hm2梨树进行试验示范，采用主干枝组型树体结构，引进省力化栽培技术。一般嫁接第3年开始挂果，第4年666.7 m2产量达2 000 kg左右，直接进入盛果期。

1 何为主干枝组型树体结构

主干枝组型树体结构是根据河北农业大学张玉星教授的《梨省力化栽培技术》中的圆柱型树体结构演变而来，即树体中心干上直接着生单轴延伸的结果枝组，长度不超过1.2 m，基角75～80°，粗度不超过中心干的1/3，均匀分布，不留侧枝。树高控制在3.5m左右。按株行距1m×4m，每666.7m2定植166株。该树形把以往疏散分层型中的大枝变成中短枝，极大地克服了‘库尔勒香梨’极性强、结果晚、树体整形复杂、难以管理的弊病。丰产期结果枝量控制在6000个/666.7m2，单产控制在2000kg/666.7m2左右。

2 配套技术

2.1 高标准建园

选择盐碱较轻、排水良好的壤土或沙壤土建园。土壤有机质含量在1.0%以上，总盐含量在0.4%以下，机械平地后开沟，沟深40 cm、宽50 cm，沟内回填有机肥3～5t/666.7m2，然后回填土。计划滴灌的梨园在栽植前铺设好滴灌管道，达到待植状态。

选择定植杜梨大苗，地径1.2cm左右，侧根4个以上，根系长度25cm以上，且经过断根。栽苗要晚，在4月5日前后。株行距一般为1m×4m，栽植深度30cm。栽后灌水，水渗下后苗木周围覆膜，保墒提温。7～10d浇1次水，连浇3次。

第2年春季进行枝接，嫁接高度距地面50～70cm。选择抗逆性好、果形及丰产性好的单株采集接穗嫁接。授粉品种以‘砀山酥’‘新梨10号’为主，在每株树头嫁接1个授粉枝，既起到授粉作用，又可缓和树体顶端的生长势。

2.2 嫁接后的树体管理

2.2.1 抹芽和立防风杆

连续抹除砧木萌蘖三四次。及时抹芽定枝，呈单芽或单枝生长，待新梢长至20cm左右时及时立防风杆。嫁接苗长至1.5m以上时，要埋水泥杆，拉铁丝，固定苗木。株高2.8m时，要在1.0～1.5m处横向拉两道铁丝，以防风固梢。随着苗木的生长，固定苗木的铁丝逐年上移。

2.2.2 主干枝组型树形的培养

刻芽 3月底至4月初，在芽萌动前进行刻芽。刻芽时除基部70cm和顶部30cm不刻外，其余见芽就刻。（1）上刻芽。在芽上方0.5～1.0cm处，长度为主干枝条粗度的1/2，用钢锯条（别的工具因刻芽宽度不合适，有可能造成刻芽效果不好）刻达木质部。上刻芽有利于迅速扩大树冠，丰满树体。（2）下刻芽。在芽的下方0.5～1.0 cm处，长度为主干枝条粗度的1/2，用钢锯条刻至木质部。主要针对中心干中下部易形成大枝的部位。下方刻芽可平衡树势，使抽生的芽生成短果枝，尽早开花结果。（3）开张基角。由于‘库尔勒香梨’极性较强，结果枝与中心干的基角极易形成夹角，因此，开张基角宜早不宜晚。当刻芽后长出的新梢长0.3～0.4m时，用牙签或开角器将基角开到75～80°。

调控好结果枝的腰角 （1）拿枝，拧梢。当新梢半木质化时，对着生直立的枝采取拿枝或拧梢的方法，使其平斜生长，改变枝向。（2）拉枝。当新梢长至50～60cm时，生长季节对中心干上着生较直立的枝组拉至75～80°，以保持中心干的强势生长。

疏枝 刻芽后当年树体可抽生40～50个枝。随着树体的生长，结果枝组越来越郁闭，每年冬季可根据枝组间通透情况，逐步疏除过密的结果枝。疏枝时，留1～2cm的保护桩，以备以后更新枝组用。对枝组背上生长的直立发育枝，冬季从基部疏除。

冬季修剪 （1）修剪原则：轻剪缓放，去强留弱。结果枝小枝带头，单轴延伸，基角75～80°，长度控制在1.2m以内，均匀分布，不留侧枝。顶部弱枝带头。冬季修剪完成后，夏季一般不再修剪。（2）修剪方法：疏除中心干上的过密枝、枝组上的直立枝和下垂枝，控制枝组长度。当枝组粗度大于中心干粗度1/3时，留1～2cm的保护桩疏枝。疏枝后及时涂抹药剂保护伤口。常用药剂有百菌清或腐必清乳剂2～3倍液，843康复剂原液。

2.2.3 3年生以上树的管理

要控制顶端优势和中心干上的大枝。顶端和中心干上的大枝都要以大换小，弱枝带头。结果枝组粗度超过中心干1/3应及时疏除。疏除时留1～2cm的桩，以备以后更新结果枝。成型后的树体树高3.5m，中心干着生22～26个结果枝组，枝组单轴延伸，枝组基角75～80°，长度控制在1.2m以内，保证中心干与其上着生的枝组粗度比为 3∶1。

2.3 促花，促果，控冠

利用下刻芽技术，增加树体中短果枝枝量。利用牙签和开角器开张结果枝基角，以拿枝、拉枝等技术缓和结果枝的生长势，促使中短果枝形成大量花芽。

‘库尔勒香梨’自花授粉结实率只有7%，因此必须抓好花期授粉工作。以蜜蜂授粉为主，人工授粉为辅。人工授粉主要采取插瓶枝、点授和抖授的方式，每666.7m2用花粉 5～10g。

疏果要求留端正的大果和边果，原则上留单果，双果率不超过30%。疏除突顶果、畸形果。叶果比为20～25∶1。

树体上部适当多留果，下部适当少留果，以达到合理负载，以果控冠。

2.4 安全越冬

加强水肥调控措施，保持树体强壮，增强树体抗逆性。规范树体管理程序，减少不必要的伤口，避免腐烂病的发生和蔓延。在落叶后至封冻前进行涂白，要求涂干高度1.2cm以上。雪停后及时清理树上及树盘周围的积雪。