野生平榛的生物学特性及其生长发育规律探析

周明成

(黑龙江省呼玛县林业局，黑龙江 大兴安岭 165000)



野生平榛的生物学特性及其生长发育规律探析

周明成

(黑龙江省呼玛县林业局，黑龙江 大兴安岭 165000)

概述了野生平榛生物学特性及其生长发育与环境条件的关系。通过生长习性、结果习性、年发育周期以及立地条件、环境条件分析，阐明了平榛的适应性和生长特点。

平榛；生物学特性；生长发育

平榛(CorglashetcrophyllaFisch)是我国榛属植物中分布最广，资源最丰富，产量最多的一种，是榛子的主要生产树种。平榛抗寒、耐瘠薄、适应性强，经反复过牧破坏仍有较稳定的群落结构等特点。平榛果仁具有独特纯天然的清香味，市场上出售和出口的商品榛子主要来源于此种。由于受环境条件的长期影响，形成了多种多样的类型，在一片榛林灌丛中，形成不同的苞皮和各类形状坚果，主要表现为坚果大小、果皮薄厚、出仁率等方面的明显差别。按坚果形状划分为7个类型：圆形榛、圆锥榛、扁圆榛、长圆榛、扁形榛、尖榛、平顶榛。

1　平榛的生物学特性

平榛别名：榛、榛子，落叶小乔木或灌木，高达7 m，灌木可达2～3 m。树皮灰褐色或褐色，有光泽。1年生枝灰褐色或黄褐色，密生柔毛和腺毛。叶倒卵形成矩圆形，长宽几乎相等，4～13 cm，顶端平截或凹缺，中央具三角形突尖，基部多数心形，有时两侧不对称，叶表面无毛，背面叶脉具稀疏短绒毛，侧脉3～5对，其上密生短绒毛和稀疏腺毛。雄花为柔荑花序，常2～9个呈总状着生于新稍中上部的叶脉。果苞钟状，其上密被腺毛和稀疏短柔毛，苞叶1～2片，多数长于坚果，其上部裂片三角形，多数全缘，序梗1～2．5 cm。坚果包于果苞内，果顶多数露于苞外，单生或2～12个簇生。果实近球形，直径 0．7～1．5 cm。开花期5月上旬至6月上旬，果实成熟期8月下旬至9月下旬。

2　平榛生长发育规律

平榛为多年丛生灌木。每一株丛是由多条不同年龄的萌生株组成。在与乔木混生的丘陵山地，这些萌生株呈单株生长。而株丛之间的界线不明显，形成了连片的榛子林。经过火烧或打柴的多次平茬更新，株丛真正树龄不清，只计算其地上萌生树龄。由种子发育栽培的植株，呈丛状生长，株丛之间有明显的界线。

2.1平榛的根

平榛是浅根性树种。根系主要分布在地表下3～40 cm深的土壤中，以5～20 cm分布最多；土层深厚时，少量根系可伸入到60～80 cm的土层。平榛的根系由根和根状茎两部分组成。种子繁殖的植株，有主根、侧根、须根、根状茎，主根发达，吸收力强。随着树龄的增长，根状茎和侧根逐渐退化。野生平榛全部是萌生植株，没有明显的主根，但根状茎和侧根极其发达，呈水平状延伸，其上着生须根、吸收根，形成网状根群。

根状茎是平榛根系组成的重要部分。它是茎的变态，具有茎的特征，其上着生有节、不定芽和退化的叶片，但是，它又具有根的特征。位于土壤表层，水平生长，其上着生侧根和须根，可以吸收水分和养分。根状茎上产生的不定芽，可以萌发伸出地面形成萌生枝条，叫作根蘖。根蘖可以长成新的株丛。根状茎在产生根蘖株的同时也产生了新生根状茎，继续延长生长，并不断产生不定芽形成根蘖；使平榛连片生长，这就是平榛的自然无性繁殖特性。根状茎的延长生长有时达4～5 m，但常遇到不利于生长的障碍物，所以其生长是受周围立地及植被情况制约的，立地条件利于其延长可不断发展，否则不利于其延伸。

平榛的芽与枝叶。平榛的芽分为叶芽、花芽、基生芽和不定芽。花芽和叶芽在外部形态上不易区别。叶芽萌发形成营养枝和结果母枝。花芽为雌花芽，也叫混合芽。混合芽先开雌花，然后萌芽生长成结果新梢(结果枝)并结果。基生芽在丛生枝基部，即茎与根的交界处形成，数量不定，在表土里呈白色或粉红色，每年都有一些基生芽萌发形成新的基生萌条。不定芽生长在根状茎上，当条件适合时，萌发出土形成地上茎，即根蘖。平榛的地上部分由十几个或几十个从株丛基部发出的枝组成，其中大部分是由基生芽萌发而来的基生枝，少部分是不定芽萌发生长的根蘖枝，这两种枝条统称为萌生枝。萌生枝组成株丛的骨架，所以也叫主枝。每年株丛中都生长出一定数量新的基生株，使株丛不断扩大，母根也逐渐加粗。因此，野生株丛中基生枝的年龄不等，常常是几个年龄的基生枝并存。当基生枝衰老或受到破坏时，年幼的基生枝便迅速更新，代替老枝，这是灌木树种自身特有的一种复壮特性。

萌芽以后，随着新梢的生长，叶片依次展开。新梢加速生长，叶也迅速长大。下层枝生长细弱，结实能力差。秋季植株停止生长时，大部分叶片枯黄并宿存在树上，直到第二年萌芽时才会脱落。宿存的叶片可改善榛林冬季的热量状况，从而保护株丛在严寒和少雪覆盖的冬季安全越冬。

2.2平榛年发育周期

平榛在一年中从树液流动到休眠，要经过开花、芽萌动、展叶、新梢生长、果实发育、落叶等阶段，这种变化是与气候的季节性变化相适应的，叫年循环物候，也叫年周期。平榛全年分为两个主要时期，即营养生长期和休眠期。从开花到枯叶，全年营养期为160～180 d。休眠期是从枯叶到次年春季开花为止。

2.2.1树液流动期从4月树液流动到雌、雄花开为止，为树液流动期。在大兴安岭地区最早树液流动为4月中旬。

2.2.2开花期平榛是开花早的树木。在树液流动后5～15 d即开始开花。在大兴安岭地区是5月中旬开始开花。平榛的雌、雄花几乎同时开放。雄花有时早于雌花1～3 d。雄花开放是以花序松软开始的，随后花序伸长，苞片裂开，此时为雄花始期。花药开裂撒粉为雄花盛期。花粉全部撒完，花序开始枯萎，为雄花末期。单株持续时间为6～14 d。雌花的开放是花芽的顶端微微露出红色柱头时开始。花芽内的柱头全部伸出，花柱群向四周展开时为盛花期。此时柱头鲜红，湿润光亮，是授粉的最好时期。柱头失去鲜红的颜色，变成暗紫色，并出现枯萎状即是雌花末期，持续10～14 d。此时，日平均气温达到6～8 ℃。开花期的早、迟因生长的地点不同变化很大。

2.2.3萌芽和新梢生长萌芽期是从芽膨大开始到芽鳞片开裂为止。雌花开花末期，叶芽开始膨大。露出绿色，然后芽体膨大、伸长，鳞片开裂；接着第一片叶展开，此时为展叶期。此后进入新梢旺盛期(30 d左右)，形成树冠，这就保证了果实及芽发育需要的营养物质。结果新梢的生长到 5月下旬6月上旬，长出5～8片叶子时即结束生长，露出花序，生长期30～40 d。营养新梢的生长在6月下旬7月中旬结束，生长期为70～80 d。

2.2.4果实生长发育从雌花受粉到幼果开始膨大需35～50 d。在此期间，花芽萌发生长成结果新梢，在枝顶露出花序。经过受精的花序便开始发育。从子房膨大到坚果成熟，发育为90～100 d。果实发育分子房膨大期、幼果迅速发育期、果皮硬化期、种仁发育期、种仁充实期、坚果成熟期、坚果脱落期等7个阶段。

2.2.5落叶与休眠期平榛落叶物候期是指叶片枯黄失去生命力的时期。叶片枯黄后，株丛进入休眠期，直到第二年春季树液流动前为止。

1005-5215(2016)08-0104-01

2016-07-06

周明成(1965-),男，大学，工程师，现从事营林生产工作.

S664.4

A

10.13601/j.issn.1005-5215.2016.08.041