浅析现代师徒制在电子沙盘教学中的应用

王博华

浅析现代师徒制在电子沙盘教学中的应用

王博华

（福建省邮电学校，福建福州，350008）

随着各地区中等职业学校信息化建设的推进，企业沙盘模拟经营 （ERP）实训课程也基本实现了从物理沙盘教学向电子沙盘教学的转变。本文拟从中职校教学实际情况出发，分析信息化背景下ERP电子沙盘课程在实训教学中存在的一些问题，并结合现代师徒制提出相关的意见和建议，以期有效提升教师的教学质量和学生的学习效果。

信息化；电子沙盘；现代师徒制；中等职业教育

一、引言

企业沙盘模拟经营（ERP）实训课程因具有实践性、操作性、趣味性及有效提升学生的职业能力和综合素质等优点，被广泛应用于各类院校的教育教学实践。而该课程“做中教”、“做中学”的教育教学理念更是受到广大中职教育者的广泛喜爱，因此目前各个中职校基本都已开设企业沙盘模拟经营（ERP）实训课，以帮助学生更好的与工作岗位接轨，适应国家对现代化初级建设者的需要。［1］

中职企业沙盘模拟经营（ERP）实训课程的教学一般分为设立虚拟企业与组建工作团队、熟悉企业运营规则及进行企业模拟运营三大步骤。其中第一和第二步骤以教师为主导，学生一般是在教师的指导下熟悉相应的理论知识与企业运营的基本流程，第三步骤则以学生为主，教师根据学生的实训情况进行个别化教学指导并适时给予点评和总结，从而实现该课程的教学目标。

二、课程教学情况分析

通过企业沙盘模拟经营（ERP）实训课程所搭建的生动、真实的企业经营管理平台，学校可以在比较安全的实训环境中帮助学生了解并掌握现代企业经营管理的基础知识和基本流程，以期提高学生创新合作、沟通交流、经营管理以及职业道德等各方面的能力和素质。然而通过对中职校企业沙盘模拟经营（ERP）实训课程课堂教学情况的深入实践和了解，笔者却发现目前该课程的教师和学生队伍分别存在以下几个方面的问题：

（一）教师方面的不足

企业沙盘模拟经营（ERP）实训是一门综合性课程，内容涉及企业发展战略规划、市场开发与产品研发投资、生产能力估计与市场规模预测、物料供应与需求计划、现金流合理测算、财务经济指标分析、团队沟通与建设等许多方面，而且随着教育信息化工作的建设和发展，其载体也已经从物理沙盘过渡到电子沙盘，该课程的教学环境、教学手段和教学方式也相应的对任课教师提出了更高的要求。而在实际教学过程中，任课教师却在以下几个方面存在明显的局限：

1.系统操作熟练程度不足

与物理沙盘相比，电子沙盘实训课程以计算机为载体，要求师生共同配合在计算机上逐步完成整个实训过程。但是，由于在电子沙盘教学环境下，学生的操作步骤只能前进不能后退，一旦学生由于失误操作不当，大多数教师并不能熟练的在教师终端服务器上做修改和补救，及时解决此类突发问题。因此，电子沙盘的信息化障碍之一主要体现为教师对ERP系统操作的熟练程度不足。

2.专业理论知识不够全面

企业沙盘模拟经营（ERP）实训课程的知识点涵盖企业管理、市场调查与分析、财务会计、物流仓储和市场营销等各个领域，其技能点包括财务分析、市场预测、经营决策和编制财务报表等各个方面，因此该课程对任课教师掌握专业知识的宽度有着较高的要求。但实际情况是相当多的任课教师只熟悉其中的某些知识点和技能点，而不能做到对相关教学内容的普遍理解和全面掌握。

3.对教学内容的理解未能深入

企业沙盘模拟经营（ERP）实训课程充分体现了现代中职教育“做中学”和“做中教” 的主张，因此教师在课堂上的主要任务不是对相关知识进行满堂灌，而是通过观察对学生进行个别化指导和教学。由此也要求该课程的任课教师应当深入理解教学内容，从而运用相关理论进行现场案例评析。然而很多教师对案例解析却是流于表面，有的甚至仅仅帮助学生找出错误而不进行原因分析。

4.缺乏先进的行业经验和对抗演练经验

丰富的教学经验可以帮助教师将教学重点和技能要点合理地融合在沙盘教学中，而先进的行业经验和对抗演练经验则能更好的体现理论结合实际的中职教育理念，因此企业沙盘模拟经营（ERP）实训课程不仅要求任课教师具备丰富的教学经验，也要求具备先进的行业经验和对抗演练经验。然而由于客观条件的限制，任课教师往往缺乏下企业实践以了解行业和参加相关竞赛的机会。

5.学科倾向性的影响

企业沙盘模拟经营（ERP）实训课程要求任课教师对学生的整体运营过程进行点评，点评内容涉及企业的产品结构、市场地位、生产计划、资金管理和财务成本以及营业利润等各个方面。但是在物理沙盘中，教师教学的重点往往是报表制作，即以会计为主。然而在电子沙盘中，由于报表是自动生成的，教学重点转为预算、营销和物流，特别是对物流的要求要比物理沙盘严格的多。

（二）学生方面的不足

企业沙盘模拟经营（ERP）实训课程通过模拟企业整体经营过程帮助学生了解和认识生产企业的各个环节，从而形成比较完整的企业经营管理理念并培养学生综合管理能力。因此学生作为课堂活动的主体对整体教学效果起着决定性的作用，我们有必要分析学生这一群体在教学过程中的各方面情况：

1.学生素质的局限性

中职学生普遍存在学习基础差、自制力差和学习习惯差等特点，因此在企业沙盘模拟经营（ERP）实训课堂上，学生刚开始可能因为好奇而认真听讲，但是部分学习意志薄弱的学生一接触该课程中的难点，很快就会放弃学习转而在课堂上玩手机、聊天、吃东西甚至在实训室嬉戏打闹，导致任课教师不得不分出大部分的精力去维持课堂秩序，从而影响教师课堂教学的连贯性和其他同学学习的积极性。

2.学生学习能力的不足

在物理沙盘实训过程中，任课教师可以根据学生的实际学习能力，随时调整每一环节的教学进度或给予学生适当的决策调整机会，但电子沙盘实训的每一步骤都紧密相连，学生没有机会往回推演从而调整之前错误的判断或者决策，而且电子沙盘实训每一年选取订单的时间特别短，负责营销和选单的同学一不小心就有可能选错或者漏选，种种原因都导致学生在进行电子沙盘实训时非常容易破产，学生学习的积极性受到打击，学习动力更加不足。

3.分组教学的局限性

企业沙盘模拟经营（ERP）实训课程的一大特色是分组教学，这对培养学生的团队协作意识和沟通协调能力有着明显的促进作用。但是分组教学往往也导致部分学生在学习过程中产生投机行为，即在确定组员工作岗位时，越是学习困难的学生越有可能选择任务简单的岗位，甚至有部分不爱学习的学生对岗位职责的执行根本就是敷衍应付，而那些学习能力较强的学生则有可能对所有的岗位统揽包办，从而导致学习效果两极分化的现象越来越严重。

4.课时安排的局限［4］

目前中职企业沙盘模拟经营（ERP）实训课程的课时安排一般为一学期一周，但是由于电子沙盘实训的难度加大，学生在演练过程中容易破产，在一周的时间内学生一般很难独立完整的进行一次企业模拟经营过程，这就导致学生对该课程的感知比较浅薄：学生往往才刚刚懂得沙盘的实际操作流程并悟出一些基本运营策略，实训就已经结束了。这种情况往往导致学生对企业沙盘模拟经营（ERP）实训的认识停留在一知半解的状态，并不能真正实现提高学生职业技能和综合素质的目标。

三、提高实训教学效果的意见和建议

中职企业沙盘模拟经营（ERP）实训课程具有高度模拟商业竞争的优点，其在激发学生学习兴趣和培养学生实战技能以及提高学生综合素质等方面的优势已经被充分认可，因此被广泛应用于中等职业教育教学实践中。那么在现代师徒制的新型人才培养模式下，教师该如何进行电子沙盘实训教学，从而实现提升学生综合职业能力的目标呢？笔者通过对相关任课教师、学生和企业的调查访谈以及对自身教学工作的经验总结，得出以下一些建议：［2］

（一）强化教师队伍建设，实现专业教师的团队化［3］

从物理沙盘过渡到电子沙盘，既是教育信息化建设不断推进的要求，也是信息化社会发展的必然。教师应该珍惜各种形式的培训和学习机会，比如深入企业进行岗位实践，参加各类对抗演练以及竞赛等等，以不断提高自身的现代信息技术能力，从而适应新时期的教学要求。但是每一个教师的精力和能力都是有限的，因此为更好地推进电子沙盘实训教学，应积极引入现代师徒制中新型的“师”的概念，即以专业核心技能的要求为导向形成教师团队，每个教师针对实训教学中的一个或几个技能对学生加以训练、指导。这种实训教学模式既体现了“传、帮、带”模式下“干、教、练”融于一体的优点，又避免了单个教师所无法实现的对相关教学内容的普遍理解和全面掌握以及学科倾向性等缺陷。

如笔者所在的专业教学部，其企业沙盘模拟经营（ERP）实训课程的教师团队共有6人，其中高级讲师1人（具有高级物流师等职业资格），中级讲师3位（分别具有注册会计师、中级会计师和营销师等职业资格），助理讲师1位（具有工业生产企业工作经验），教员1位（具有金融行业工作经验），在实训教学中一般是两位教师为一组进行技能指导。通过对教师团队的构建和建设，该课程的教学质量得到了显著的提高。

（二）加强实训技能指导，建立师生之间的情感纽带［5］

与物理沙盘实训不同，电子沙盘实训的每一步骤都不可逆转，这就导致很多学生在实训过程中因为财务预算不足和生产原料预定失误而频频破产。

在这种情况下，不但学生学习的信心受到打击，实训教学的连续性也难以得到保持。对于原本就因学习困难而对学习颇有抵触的中职生而言，针对这一情况，任课教师除了加强对学生的实训技能指导，更重要的是在现代师徒制培养模式的指导下建立新型的师生关系，即师徒关系。

与传统的师生关系相比，师徒关系不但更能够拉近彼此的距离，融洽教与学的关系，从而提高教育教学的效果，“师傅”也更加能够让教师和学生体会手把手的言传身教，从而更加凸显出学艺这一主要目的，即将中职校真正的重点——技能——落到实处。笔者多年的班主任工作经验表明，良好的师生关系不但有助于班级管理工作的开展，对于提高学生学习的兴趣和促进学生学习的积极性也有着不可忽视的重要作用。

而实训过程中通过个体之间的频繁互动所培养出来的师徒情谊则更能够让指导教师们深刻体会到“以情动人”的重大意义——只有学生真正愿意学习技能，他才能真正的把技能学好！

（三）进行教学评价改革，激发学生学习的积极性［6］

由于中职企业沙盘模拟经营（ERP）实训课程实行小组教学，任课教师往往以各组的名次为依据给予组员统一的分数，这不但会产生一定程度的投机行为，也打击了一些学生学习的积极性。针对这一情况，任课教师除了采取相应的措施提高教学评价的公平性和公正性，还应当引入现代师徒制培养模式下的新型评价体系，即评价体系由校企双方共同制定，评价主体由单一转向多元化。

中职教育的目的是满足企业的人才需要，因此企业必须参与技能考核标准的制定，而对企业的调查访谈结果也表明大部分企业都对此表示肯定和支持。学生能否通过考核则由实训指导教师即师傅的评价、学生之间的相互评价以及学生自评等方面确定。

在不同评价方式的权限比例方面，以师傅的评价为主，占70%，学生互评占20%，而学生自评则占10%。对相关任课教师和学生的调查访谈表明该评价体系的实施有助于学生在学习过程中得到公平、公正的价值体验，同时在学习上获得一定程度的成就感，从而在激发学生学习积极性的同时有效提高实训课程的教学效果。

（四）教学过程流水化，保证教与学的完整性

为了克服中职生学习基础较为薄弱，掌握相关理论与技能较为缓慢等实际困难，除了将电子沙盘实训教学课程的总课时延长为一学期两周之外，我们还应当积极引入现代师徒制培养模式下教学过程流水化的理念，即将整个学习过程转化为生产线，同时将生产线划分为“理论研讨课”、“实训体验课”和“岗前实习课”等三道工序。

在“理论研讨课”阶段，教师应充分利用物理沙盘的各项教具，将复杂的专业理论学习直观化，帮助学生识读和领悟企业的各项运营规则。

“实训体验课”则以参与和体验电子沙盘实训为主，要求学生在教师的指导下逐步适应电子沙盘实训的教学特点。

进入“岗前实习课”后，应以学生的独立运营为主，要求学生将会计学、财务管理、市场营销、物流仓储等各科知识密切联系并学会将这种整合后的知识灵活运用以解决实际问题，为学生走上工作岗位打下良好的基础。

学生只有完整并较好的通过这三道工序的锤炼和考核，才能到达生产线的末端成为一个合格的产品，否则便还要在“生产线”上不断地“加工”。通过对9个班级近四百名学生的实训心得体会的查阅，笔者了解到学生对现代师徒制模式下目的明确、层次分明、如生产流水线般的实训过程有着较高的满意度，而各阶段不同角色的岗位体验也使他们初步具备了换位思考的能力，能够帮助他们更好的满足企业对人才团队协作能力的需求。

（五）密切校企合作，开发新式校本教材

目前，市面上有关企业沙盘模拟经营（ERP）实训课程的软件和教材较多，适合中职教育的也不少，而有些ERP实训软件，已经可以做到帮助教师根据学生的实际掌握程度自由修改经营规则，随着实训的不断深入而不断地增加运营难度。既给予了学习信心不足的中职生学习的动力，又保持了实训的多样性和趣味性，教学效果良好。

但是，应现代师徒制培养模式的需求，如何将电子沙盘实训教学内容与与企业的实际应用项目或工序相结合，从而为学生提供贴近实际的模拟工作情境，以及如何转变教师和学生的身份并产生认同感，从而帮助师生增进情感，强化岗位职责以实现企业化的管理考核等方面都未能在相应的教材中得到很好的体现。

因此，现阶段广大中职教师在电子沙盘实训教学过程中，除了应不断学习以提高自身的信息化教学能力，同时熟悉ERP实训软件特点以充分发挥软件功能外，还应当结合现代师徒制培养模式的先进理念，努力研究开发契合中职生的分阶段校本教材，从而不断提高中职生培养质量，满足企业的人才需求。

四、不足与展望

中职企业沙盘模拟经营（ERP）实训作为一门体验式课程，通过模拟企业在市场上的激烈竞争，能够有效帮助学生总结企业经营管理的经验教训，对提高学生各方面的能力和综合素质有着重大的意义。因此在实训教学实践过程中，除了上述各项粗浅的建议，如何在现代师徒制培养模式下设计专业培养流水线训练科目，如何进一步密切校企合作创建共赢的校内外实训基地，如何将最新的信息化教学手段应用于教学中等各个方面都还有待进一步的探讨和不断改进，从而真正实现中职教育的人才培养目标。

［1］雒明.沙盘模拟在中职财经教学的应用实践［J］.学园，2012，（6）.

［2］李庚芹.中职学校财经类专业实训课程引进ERP沙盘模拟实战的必要性［J］.新课程，2012，（11）.

［3］李江立.职业教育“现代师徒制”四化培养模式的探究［J］.经济师，2013，（2）.

［4］黎浩怡.团队合作与综合能力培养在中职沙盘训练中的应用分析［J］.河南科技，2013，（13）.

［5］凡东保.重视中职“现代师徒制”培养高技能人才［J］.成才之路，2014，（9）.

［6］尹翠芝.现代师徒制在ERP专业培养模式中的尝试［J］.现代职业教育，2015，（15）.

［责任编辑：陈明］

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1008-7346（2016）02-0015-05

2016-02-12

王博华，女，福建永泰人，福建省邮电学校中级讲师。