高中化学探究实验有效教学策略

韩谨

化学是一门以实验为基础的学科，实验是化学学科的灵魂。新课程标准提出，高中化学课程应有助于学生进一步了解化学学科的特点，加深对物质世界的认识，有利于学生体验科学探究的过程。通过以化学实验为主的多种探究活动，使学生体验科学探究的过程，激发学习化学的兴趣，强化科学探究的意识，促进学习方式的转变，培养学生创新精神和实践能力。在知识与技能中要求获得有关化学实验的基础知识和基本技能，学习实验研究的方法，能设计并完成一些化学实验。但是长期以来由于受一些观念的影响，各模块中的演示实验，探究活动的时间是无法保证的。实验教学的开展，面临重重困难。从教以来。我也受此影响，上过一些类似的课。把探究实验变成演示实验，有时为省事把做实验变成讲实验。结果可想而之，这种无思维碰撞的教学，自然无法引起学生的兴趣。

2014年12月22日，学校开展了如何践行“以生为本”新课程理念为指导思想的全校规模的教师比武大赛。我有幸参加了这次比赛。我参赛的内容是人教版化学必修一第三章第二节（第一课时）《钠的重要化合物》。如何在这节课中既能突出新课改的理念，又能调动学生的积极性，还能体现化学学科的特点，带着这些问题。我投入了积极的准备中。

我进行了如下的设计：

第一，课程内容上，我作了调整。原本在大纲中的要求半个课时应该完成的钠的氧化物，我改为了一节课完成。

第二，形式上，我采取探究实验完成对过氧化钠性质的学习。

第三，途径上，由于常规该课往往通过 “滴水生火”实验和 “吹气生火”实验来进行引入，虽然能够引起学生的兴趣，但是却少了新意。如果是通过预习导学案进行学习，那么在导学案中，对过氧化钠与水反应的实验目的、内容、方法、步骤、实验活动设计往往是现成的，学生依葫芦画瓢、照方抓药，毫无创意和新意可言。鉴于此，我对本课进行了调整。将本节课的实验划分了三个层次，一是通过带有魔术趣味的实验——可乐点火进行引课；二是学生自己动手进行的探究实验——过氧化钠与水的反应；三是传统的常规兴趣实验——“吹气生火”。

第四，教学中，我首先通过从学生熟知的饮料可乐入手，将可乐滴在用脱脂棉包住的过氧化钠上，进入“可乐点火”的魔术实验。一该实验贴近生活，学生对可乐熟知，也知道可乐是一种碳酸饮料。二是该实验利用了可乐中主要物质水与二氧化碳。对过氧化钠性质的学习打下伏笔。三是学生学完本节课后还可以有更广阔的思考空间，是否只有碳酸饮料可以进行该实验，其他饮料可以吗？为什么？四是该实验融“滴水生火”和 “吹气生火”为一体，只需要1-2滴可乐，反应速度就很快，现象明显，而且成功率百分之百。通过魔术实验的引入，活跃了课堂气氛，极大地调动了学生的思维和想象力。

学生对实验的质疑是本节课的探究主要内容，通过学生提出的问题推动本节课前进。“可乐点火” 的反应现象一出来，很多学生立即就能说出因为该反应放出大量的热使脱脂棉燃烧。我给与肯定答案。随后通过提出问题的方式引发学生思考，燃烧的三要素是什么？氧气的来源？学生的回答出现不同，在此，我立即用一团脱脂棉在空气中地燃烧现象作对比。学生观察到脱脂棉在空气中燃烧较为平缓，于是得出结论，是该反应放出了氧气。我紧接着又问道，是可乐中哪种物质与过氧化钠反应产生了这样的现象？学生经过思考讨论，有说可能是水和过氧化钠反应的。有说可乐是碳酸饮料也可能是二氧化碳与过氧化钠反应的。有说可乐既然是碳酸饮料，那么应该是碳酸与过氧化钠的反应。最后学生望着我等我的回答，此时我并未急着说出答案，而是说道，你们所说的假设都有可能成立。接着我给学生布置任务，先探究水与过氧化钠的反应能否产生此现象。思考问题，一如何设计水和过氧化钠的实验？二如何验证该反应放出大量的热？三如何检验该反应产生了氧气？四根据守恒推测钠元素在产物中的存在。如何进行验证？学生思考交流总结展示。这些活动都是在学生已有的知识之上进行的，学生参与度很高。在这一探究过程中大多数学生都体验到了探索和思考交流的快乐。通过这一情景我深深体会到学生的能力是无限的，每个学生都是一个会思考的个体。作为教师的我们必须创设情境引发。学生思考让学生主动构建知识。

此外设计这个探究实验，我认为还有以下几个好处。

好处一，如果采取按书上直接进行实验，学生仅仅就是按照书上给的实验步骤进行实验分析得出结论。这种形式显然无法有效培养学生的探究能力，学生也不知道如何进行探究，完全就是按部就班，照抄照做。学生丧失了用自己的大脑思考问题的过程。改用这种探究形式，将书上现成的实验步骤，变成了需要学生思考才能进行的实验，让学生能初步体验到探究实验的基本方法。根据实验现象提出问题，进行假设，设计实验进行验证，得出结论，在这一过程中学生获得了极大地成就感与满足感。探究过程中通过对旧知识的应用，达到掌握新知识的目的。例如对反应过程中热量变化的探究，学生经过讨论，有的说可以用温度计量热量的变化，有的说可以通过触觉感知，经过分析学生得出简便的方法。这从一个侧面使学生感知到叙述实验现象时不仅要关注明显的变化，而且还要注意到对反应过程中热量变化的的叙述。为以后学习吸热反应放热反应打下基础。再例如，如何验证产生气体是氧气的方法？如何检验生成的物质是氢氧化钠的方法？既是对旧有知识温习的过程，又是对新知识探究的过程。

好处二，通过学生进行实验验证、交流、展示这一过程，训练了学生的语言表达能力。在描述实验现象时，怎样做到全面准确。

好处三，学生在探究过程中发现了新问题，滴加酚酞后溶液变红，振荡，红色又褪去。溶液的红色为什么会褪去？结合实验中出现的问题以及学生发展智能，我与同学们共同讨论，有的说是因为氢氧化钠没有了，有的说是该反应放出大量的热使酚酞被蒸发了，还有的说是空气中的二氧化碳将氢氧化钠中和了，所以红色消失了。学生积极性很高，我趁机又进行一个探究实验，如何通过实验验证是氢氧化钠还是酚酞发生变化了，再一次的有效激发了学生的兴趣。最终通过实验，学生形成了正确的结果。这样创新思维得以发展，知识视野得以拓宽，达到了化学实验探究教学的目的。

好处四，由于学生是自己设计实验，实验步骤中对药品过氧化钠取用的方法、用量，加水的多少，滴加指示剂的用量都会有不同的认识。对造成实验的现象出现了差异也会与较深的印象。由于指示剂滴加的量过多，有两组学生滴加酚酞后，振荡，溶液的红色没有褪去。实验现象出现不同时，是什么原因引起的，我要求学生对产生的现象进行分析。通过分析现象产生的原因，进行归纳。培养了学生在实验过程中的严谨性

这节课不仅让学生学到了知识，而且通过一次次的探究活动，学生学会了动手、动脑，合作，养成了一种探求、思索的好习惯，更重要的是形成了一种情感、态度与价值观，提高了学生的科学素养。

上完课后，我深深地体会到在进行有效的探究教学中，教师应当充分地发挥其主导作用，多角度地为学生创造条件，指导学生自主探究，努力把发现的任务交给学生，在让学生成为发现的主人。