农业产业发展走出新路互联网+新农业模式正在兴起
2016-12-13李杭
李杭
最近一段时间,不断的有新兴的农业发展项目被大家谈论、关注,农业的发展模式也在发生着翻天覆地的变化,可以说,新农业的时代已经来临,如果还用传统的农业思维来考量当今的农业市场,无疑是难以发觉其中本质的。从本期开始到今年年末,我们每期都将推出农业产业产品论坛,针对好的农业项目、农产品项目以及农业领域所出现的新动态进行探讨和研究,欢迎广大读者关注。
从六月底开始,记者专门考察了一些处在农业模式转型中的企业的现状,对于准备转型、正在转型和已经转型的农产品或者农业项目,他们所遇到的困境以及所将面对的机遇和挑战可以说是前所未有的,甚至是颠覆性的!可以说,中国的农业转型是必然的,可能有早有晚,相对于其他的产业来说,农业可能会是反映最慢,动作最迟缓的一个产业类型,因为受到土地等因素的制约,想要打破传统的生产销售模式,不仅是从制度上有所改变,更多的是要从观念上不断改变。
互联网+模式已成定势
品质至上仍是农业根本
7月初,记者一行多人专程到松原市长岭县探访当地的生态农业标杆企业,在与吉松岭食品有限公司总经理徐兴库(13843873336/微信jsl3336)交流的时候,他告诉记者:自己一开始做有机食品的时候周围的人都不理解他为什么这么做,明明有更简单的方式种地,干嘛非得弄什么有机,还人工除草、上有机肥……费力又不讨好,然而当徐总的杂粮卖到了上海、广州、深圳等人们眼中的高大上城市的时候,并且卖出的价格也是普通产品的好几倍的时候,乡亲们就开始傻眼了。怎么会这样?一样的土地,种一样的植物,价格为什么会相差那么大呢?其实原因很简单,就是徐总的产品全部都有有机验证,是真正的有机食品!
今年37的徐兴库,初中毕业后当过兵,开过炼钢厂,2004年接替父亲的砖厂。后来一个偶然的机会走上了有机食品的种植之路,一路走来,虽体会到了创业的艰辛,他却觉得目标更坚定,前途更广大。松原市长岭县南城子古城遗址是金代投下军州凤州城兵家之地,已有千年历史,古城周围的草炭土据说是草料长时间的腐殖作用而成,其富含大量有机质和腐殖酸,对各种作物能长时间提供丰富的营养,并起到施肥、保温、疏松土壤的多重功效。这片肥沃的土壤在多处流淌的泉水浇灌下,长出口感好,营养丰富的农作物。
由于土质特点,徐总家乡的农产品远近闻名,尽管销路好,却没形成统一的规模,农民们难以卖上好的价钱。2011年,徐兴库在自己的承包地里试种了4公顷的有机小米,并获得了成功。2012年,在相关部门的帮助下,成功申报前进乡小米为“吉松岭”牌绿色小米商标,并通过了国家绿色食品发展中心认证。徐兴库利用这个有利时机,决心发展集生产、加工、销售为一体的绿色食品开发公司,积极发展特色农业。在他的努力下,吉松岭绿色有机食品开发有限公司诞生了,在公司倡导下,不仅建立了农户合作社的模式,更是在2012年发展成为拥有30户农民和40多公顷耕地的大型有机原粮基地,借助吉林省农大的有机食品公司的技术为农产品的技术依托,合作社的农户完全按公司提供的种子、肥料、技术进行科学种植,这样既保证了公司的原粮供应,又增加了农民的收入,最终也打造出了远近闻名的绿色有机食品。如今,徐总在不断的考察中发现,传统农产品的销售模式已经不在是单纯的产品、生产、销售的单一链条,而是加入了互联网模式的多点发散型的销售模式,于是今年徐总开始寻求有这方面资源的平台进行合作,而这次考察中,吉林独特购农业电商网站的闵总、上海雪中王有机食品有限公司的周总都对徐总的产品十分认可,也希望能够进一步与徐总合作。
许多人说互联网与农业好像离得很远,一个是信息经济的领头羊,一个是人类最古老的传统行业。但是,两者又如此之近,在电商的催化作用之下,互联网+农产品的营销模式是可谓是正在兴起,然而互联网+带来的并不总是成功。因为农产品的最终着落点还在产品的品质之上。
这也好比跟我们买吃的一样,同样的品种,你一定会买好吃的,哪怕是价格贵一点。因为,人的舌头决定了对产品的选择。而农产品的品质,跟当地的土壤、气候、环境息息相关。
橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。在市场经济环境下的今天,人们只相信自己的舌头。只有农产品的品质上去了,参与互联网+才有戏;如果拍脑袋盲目种植,就是互联网+++都没用,而吉松岭系列有机农产品无疑就是用品质做市场的典范。
大企业做农业转型带头人
先行者探索出最优模式
有人以为,农产品传统销售模式有个长长的链条:小贩从农民手里收购,然后转手卖给当地的批发商,如果外销还存在多级批发,另外中间还有库存商、物流商、分销商,最终由零售商环节完成,这个长链条中每个环节都会加价。但在互联网+的今天,这些将都不会是成为农产品滞销的原因。
互联网如何改造农业? 柳传志认为首先改造的是销售,未来卖农产品应该像雷军卖小米手机一样。柳传志认为,在市场销售方面,互联网会起到重要的作用,甚至超过目前的电子消费品。比如送水果孝敬老人,或者送朋友,可以送1000元的水果票,通过某个生鲜销售的官方网站,随时可以应季的新鲜产品,通过互联网下单,结算,快递直接递到家里,这比直接买水果好得多,也方便的多。
柳传志所在的联想集团控股的佳沃集团(www.joyvio.com)是现代农业板块公司之一,致力于“田间到餐桌”,为消费者提供安全、高品质的品牌农产品。同时佳沃集团是中国最大的水果全产业链企业及最大规模海外水果投资布局企业,在海外及中国拥有规模化的水果种植基地,领先的种苗繁育中心、工程技术中心、分选加工中心、冷链物流平台和品牌营销网络。其中在智利拥有5家水果种植公司,分别生产蓝莓、猕猴桃、提子、核桃、车厘子和柑橘等高品质水果。同时佳沃也在茶叶、葡萄酒等领域进行了投资和业务布局。佳沃集团旗下公司包括:水果营销公司、蓝莓种植公司、猕猴桃种植公司、佳沃鲜生活、种苗公司、龙冠茶业公司、葡萄酒公司、食品公司、海外业务公司。
虽然佳沃集团目前并未建立自己的电商网站,柳传志表示未来不排除建立电商网站。柳传志说:建一个自己的网站卖水果,对佳沃来说毫不费事。佳沃集团总裁陈绍鹏则认为,云计算技术、终端计算技术可以用于农业产品的生产:通过物联网技术搜集土地空气中的温度、湿度数据,适时了解情况,并适时决策。除了生产之外,在储存、运营过程中,同样需要应用到互联网、云计算、大数据技术。
在运作的过程中,柳传志认为“懂得与农村基层组织合作”十分重要。佳沃到每个地方需要地方政府帮忙营造一个土地流转的环境,如果挨家挨户地谈,每家三五亩地流转,很难形成规模,政府觉得佳沃能帮助当地发展,会帮忙做工作,特别是村委会,整天和农民一起,易于沟通。
联想会给予一部分启动资金,政府会发动银行给予贷款,国家普惠的农业扶植政策,联想也会帮助农民去提交申请报告。在农民已经认可的前提下,这些前期铺垫工作,联想都可以和政府一起做好。农民得到的好处是:除了土地流转形成的租金收入外,还可以在佳沃的种植园做一些工作,挣一份工资,成为产业农民。
上述一切事情做好之后,联想会把一整套管理方式、农业技术、标准(比如质量标准,生产流程标准)引进到园子,实现农业现代化。柳传志特别提到了企业农户:一个农户,周围多家农民都去到城里经商了,或者外出打工了,他们的土地可以交给留守的这个人,这个人只要凑够1000亩,佳沃集团就可以与他对接,以公司对公司的形式进行合作,双方利润进行分成。其他的农户人,要么直接收租,要么利润分成。同样,联想就把企业交给企业农户,让其在管理思想、技术手段、运营能力方面都称得上“现代农业企业家”,并通过企业农户改造农业。陈绍鹏说:规模太小难盈利,1000亩算比较合适的规模。
柳传志观察农业,既从技术进化、土地政策等角度,也从生意的角度考虑:对于农业,联想这样的民营企业能不能做,关键问题是能不能盈利,假定做了赔钱,没有盈利空间,或者风险极大,就不能做。可以做的第一个原因是农业改造的技术空间极大。此前的土地政策本身以家庭为单位,将土地分割成土地一小块一小块的,现代农业技术无法进入。柳传志认为,与PC制造业相比,中国农业在技术方面与发达国家的差距更大。第二个由于土地政策的变化,特别是此次三中全会一些新的政策趋势,比如土地确权流转,适合规模化经营,在这一前提下,现代技术包括PC技术会与农业融合,产生新型态的农业。
另一政策趋势是国家将减少审批程序,对联想在全球购买农业资源有帮助,包括土地资源、技术资源、发达农业国的技术可能通过收购获得;如果资源更便宜,也可能通过收购的方式获得。这样做的好处是,用中国的市场对接全球的资源,满足中国日益扩大的消费需求。
佳沃集团在智利购买土地,一亩地才3000多元,而且是永久产权,比中国便宜很多,也肥沃得多,智利土地有机质的含量最差是5%-6%,好的高达12%,中国土地的有机质含量平均只有0.2%-0.3%。
另一个好处则是反季节食品的供应:当中国的冬季到来,水果过季的时候,智利恰好是夏季,是水果旺季,运到中国可以卖个好价钱。陈绍鹏说:现在佳沃集团在智能种有蓝莓,11月17日佳沃蓝莓在上海举行了推介会。柳传志说,中国在很多领域,就像在PC领域,已成为全球最大消费国。第三个原因则是市场需求,柳传志认为,为了吃到安全食品,有相当大一部分人愿意为品牌付出溢价,佳沃有能力投资打造一个安全食品品牌。
柳传志认为“农业是联想应该做的生意”,而不是任何企业都可以做的:农业与其他生意不同,不能快速回报,一个民营企业要大到有一定的吨位,有足够的投资能力包括连续投资能力,才能做这样的事情。
生态农业模式走俏市场
一地多产利润共生
黑龙江拜泉鸿翔亨利米业有限公司的有机水稻基地(13351223737),依靠拜泉县独有的地理生态条件,打造纯“原生态”的有机鸭稻米。在基地的智能化催芽车间,他们安装了远程监控系统,我们公司的客户只要是能上网,只要登陆公司的系统,就能够可以24小时随时监控产品的整个生产流程,这也解决了基地与客户之间的信任问题。为此,鸿翔亨利米业有限公司专门投资18万元在基地铺盖了光纤,安装了监控系统,对基地的生产全程进行24小时实时网络监控。客户只要能上网,无论是PC端还是手机客户端,都能实时监控整个生产流程。
在有机水稻基地,他们开凿的一眼地下涌泉不停地喷水,在蓄水池中增温后流进灌溉渠里。他们的灌溉泉水是自涌泉,不仅能常年喷水,还能直接饮用。水稻用了这个水灌溉,稻米的品质自然上乘。在基地里,在水稻田的一边,一大群鸭子在稻田中穿梭嬉戏,这也是鸭稻田之名的由来,鸿翔亨利米业有限公司的鸭稻生产基地总面积2200亩,每亩地放养25~30只“骡鸭”。利用鸭子在水田中穿梭行走,可以全部吃掉、踏没田间杂草与害虫,同时摩擦刺激水稻叶片生长,提高水稻的防病菌能力,鸭子排出的粪便又能为水稻生长提供有机肥,生产出纯正原生态的有机米。
每天他们都会接到来自全国各地的订单,他们将O2O“互联网+商业”的模式植入企业发展理念,自2014年12月8日起与广州、深圳等企业通过OEM(定点生产)合作,以“帕斯婷”、“殷宜燕的窝”、“人善米良”等OEM品牌进入淘宝网、天猫网等电子商城上销售,网上价格138元/斤,已累计实现销售额1.5亿元,产品主要销往北、上、广、深等一线城市。“通过OEM合作+电子商务,使‘鸿翔亨利米业制造深入消费者心里,目前,已拥有自主高端用户20万户。下一步,我们将打造自己的有机食品电子商务平台,为企业特色化发展‘领航。”
农业在互联网的作用下发酵
农产品销售终端必将针对个人
随着移动互联网的快速发展,移动电子商务正逐渐成为主流的农产品营销新通路,电子商务在农产品领域的尝试也越来越多,形式也越来越丰富。但对于通过什么形式,如何更好实现工具和渠道的结合,作用于传统的农产品流通,将电子商务和农产品流通融为一体?
网络营销的概念深入人心,无论是土特产还是有机蔬菜,在网上发布的信息是一波接着一波。借助于互联网络来实现农产品营销目标,通过网络交易平台和网站实现农产品信息发送,买卖交易对接、品牌营销等。各个地方也都在不断的尝试新的网络渠道销售模式。
坐落于吉林省长春市的鼎元公司(www.dingyuancn.com)成立于2013年, 两年来努力搭建生态农业与网络平台、移动互联网、线下专营体验店相结合的营销业态模型。鼎元电商平台(微信:13500811846)集生态农业种植、研发、生产、销售为一体,通过专业化、行业细分的鼎元独特购网www.dutego.com平台,经销全国地方名优特色产品。不同于第三方购物平台,鼎元电商平台是一个专业化的行业细分平台,鼎元既提供电商平台,又提供电商服务;平台上线的产品经过公司严格甄选,审核相关资质,确保产品质量,为上下游的供应商和消费者负责。
鼎元公司定位“云生意”的一体化,高集成、多功能、可扩展的全渠道营销体系,拥有国内最具特色的生态农产品电子交易平台dutego电商平台、鼎元微信商城、手机APP移动商城、企业官网,更与国内最具影响力的第三方电商平台展开合作,在互联网领域开启多个产品交易窗口。消费者除了在鼎元独特购网商城上购买优质土特产品外,同时可在鼎元微信商城、鼎元手机APP客户端和鼎元天猫商城、鼎元淘宝商城、鼎元苏宁易购商城、鼎元1号店商城和鼎元京东商城上购买。
鼎元公司采取委托加工、联合出品、提供线上销售平台等方式,与客户开展深度战略合作,先后与全国顶尖生态农业供应商建立战略合作伙伴关系。线上推广运营的同时,公司还将在全国省会城市和区域中心城市创建特色农产品专营实体店,搭建覆盖全国的市场营销网络,实现真正意义上的线上移动、线下三位一体的O2O商业发展模式,让消费者购物更加贴心、放心。
海量的客户数据库和渠道数据库信息,直接实现农产品信息对接,卖家轻松找到买家,买家轻松销售产品,让市场销售直接对接,更简单、更快捷,更有效。与传统的营销渠道相比,无论在广告效果、产品销售还是提升销售总量方面,网络渠道服务的作用是多方面的。
实际上,在互联网时代,信息就等同于产品,也就是“产品即信息,信息即产品”。通过手机客户端农销通和站群联盟的形式,进行信息归类和分流。在最短的时间内,让产品信息为更多人查阅和了解,最大程度曝光产品。通过手机客户端工具农销通,实现农产品信息图片、文字描述、推广发布,并全程优化,让发布更有效,品牌影响力、市场影响力更加深入人心,移动农商也将彻底改变农产品销售的未来。
过去的十年间,我们见证了互联网发展的奇迹,让全世界的人们聚集在了一起,未来的十年,我们将会见证农业改变的奇迹,让真正健康、绿色、新鲜的食品摆上人们的餐桌,请拭目以待!
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