温度骤升夏天来袭 翠花凉食丰富餐桌

初玮

一直以来翠花主打的特色就是凉食。

夏天来临，温度骤升，翠花迎来了它的销售旺季。公司张继东经理向记者透露，每到这个时候，翠花的销量都会有大幅度上升。问其原因，张经理说：“因为温度高，所以人们的胃口不及冬天。太油腻了吃不下，所以必须要做一些清凉的菜品。翠花就满足了这个要求，除了五花酸菜肉，剩下的产品都能拆袋就吃。”

武汉食材展结识翠花

回家商定再做代理

由中国烹饪协会、武汉良中行供应链管理有限公司主办，海名会展集团联合主办的2015良之龙·第三届中国食材节3月29日在武汉圆满落幕，此次大会汇聚国内外320多家食材供应商，万余款新品食材现场展示、品鉴，大会三天共计接待业内观众20000人次，相比往年专业观众数量增加了一倍。翠花做为东北美食的代表，在为期三天的展会中收获颇丰，不仅卖了将近2万元的产品，而且现场签约的客户多达十几位，意向客户更是达到近百位之多。

5月5日，记者拨打了张继东经理的电话，张继东经理告诉记者，随着气温升高，翠花的亮点逐渐显现出来，也让一些原来的意向客户坚定了代理的信心。

张有成，今年45岁，家住河北邯郸市临漳县，经营调料生意15年。由于市场大环境不景气，导致生意也比较难做。随着竞争越来越激烈，利润不断下降，张有成决定换一个其它的项目，但因为从事多年的调料生意，积攒了不少的餐饮方面的客户，所以他想选择一个和餐饮有关的项目。近两年，全国各地的大型食材展张有成只要有时间就去参加，无论是店面加盟，还是产品制作，只要是和餐饮有关的他都比较留心。但是看过的这些项目都没能达到他的要求，不是加盟费高的离谱，就是产品没有特色，比较大众化，所以他都在一直寻觅中。

武汉食材展，亮相的餐饮企业多达数百家，张有成得知消息后更是提前一天就到达了展会现场。天南海北特色小吃，这三天他可是尝了遍，但让他印象最为深刻的还要数翠花系列产品。展会期间，他不仅看到了消费者围满展柜前试吃的火爆场面，而且还有很多意向客户现场商谈加盟事宜。晚上回到宾馆，利用电脑开始搜索黑龙江翠花集团，经过查看，果然是一家大企业，这让他心里更有底。

虽然网上介绍的很好，但是张有成还是想向邵总当面询问翠花产品的特点和加盟政策。3月28日，张有成很早就来到了展会现场，趁着人少的时候，他找到了邵总，表明来意后，邵总也很高兴地为他介绍起翠花来。邵总说：“你现在看到的在展台上摆放的这些产品都是翠花近一年时间内推出的产品。比如翠花肉皮冻，口感筋道爽滑，还有美容的功效，可切丁、切丝拌黄瓜都可以。亲肤糕以肉皮、羊肝为主要原料，具有明目、补血、养颜的作用。冰宫肴肉是目前市场上反馈最好的产品，虽然它采用的原料是猪肉、皮，但是皆为益灵山养猪，不用担心低胆固醇、低脂肪、不饱和酸，成为爱吃肉而注重健康一族的首选。酸菜五花肉是比较有特点的，它采用大锅骨汤精心熬制而成，还可加辣椒油，比较适合南北口味。你再看一看这几款产品，都是在原有产品上进行升级的。”说话的功夫，邵总让张有成挨个产品尝一尝，并把翠花招财脆骨和亲肤肘花递到了他的面前说：“这两款产品是最近才推出的。很多人都喜欢吃脆骨，但是最常见的吃法也就是烧烤，烤着吃。在经过大量的市场调查，融合翠花的独特工艺后，我们又把脆骨的吃法进行创新，才推出招财脆骨。翠花招财脆骨除了含有蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，多食可为人体提供充足的钙质，推迟骨质疏松的发生。亲肤肘花，同样是翠花推出的新品，它以益灵山养猪肘子肉为原料，并加入肉皮，口感筋道爽滑，色香味俱佳，带给消费者全新的肉皮冻美容、食疗营养的惊喜体验。可切凉盘，切丁、切丝、切片，拌黄瓜、捞汁、冰镇等。除了上述三种新增产品，翠花还有肉皮冻、亲肤糕、冰宫肴肉、五花酸菜肉、香肠、烤兔、烤鹅等系列产品，加在一起就有10余种改进和现有的翠花特色产品。”听着邵总的介绍，张有成觉得心里更踏实了。他认为翠花产品不仅有卖点，而且公司总部实力雄厚，产品不断更新就能说明这个问题。他对邵总说：“说实话，公司的实力我在网上已经查了。而产品的味道我刚才也尝了，这么多系列的产品，卖点肯定不会单一。但是我还不知道能不能适合我们当地的市场，所以我打算拿两箱，回家给我的亲戚朋友们尝一尝，如果效果好我就做代理。”邵总也认为他的想法比较稳妥，就让他混搭拿了两箱翠花。

4月25日，张有成给邵总打去电话：“邵总，我把翠花分给了我的朋友，他们对翠花都给予了很高的评价，尤其是冰宫肴肉和亲肤糕。我做餐饮的朋友都说，夏天来了，凉食迎来了销售火爆期，翠花这些产品都可以拆袋直接食用，而且还可以做拼盘，和其它菜品混搭，这样可省不少事。朋友这么一说，让我的信心坚定不少，所以我决定马上打款，你们赶紧给我发货，做我们当地的代理。”

母亲节翠花走进社区

慰问老人送爱心

2015年5月10日是一个很特殊的日子——母亲节。虽然母亲节是从西方传入，但为了彰显亲情，勿忘母爱，近年来越来越多的国人开始加入到这个节日中来。

经过公司领导决定，特在2015年母亲节这一天，由翠花驻长春办事处的工作人员代表公司所有员工来到位于长春市湖西路与湖西路东胡同的同德社区，现场慰问住在这里的部分年纪比较大的“老母亲”，把翠花系列的部分产品送到这些“老母亲”的手中。

听说同德社区要在母亲节搞这次慰问活动，同德社区的工作人员也提前一天就开始准备这次慰问，并联系扶助家庭。

同德社区副主任李晓艳告诉慰问团队说：“因为这些失独空巢老人的情况比较特殊，有一些话题提及起来会让他们伤感。所以慰问他们也不是很简单的事情，要尽量避开让这些老人伤感的话语内容。而且有的扶持对象还不愿意社区人员上门。为了照顾他们的情绪，有时候一些慰问是无法亲自登门的，只能打电话通知一下，让他们自己来领取慰问品。”听了李晓艳副主任的叮嘱和介绍，大家都尽量掌握着说话的尺度，尽量避开慰问时容易引起对方伤心的话语。

10日上午10点，记者随同翠花驻长春办事处的工作人员来到同德路社区，并挨家挨护把翠花产品送到老人手中。当翠花送到老人的手中后，很多老人都对此表示了感谢。有位老人说：“虽然以前不知道什么是母亲节，但是你们在今天能来看看我们这些老人，这让我们很感动。翠花以前我知道有酸菜，而且经常吃，但是还不知道有这么多其它的东西呢，这些是不是很贵啊？要不然给你们钱吧，也不能让你赔钱啊！”翠花的工作人员说：“今天是一个特殊的节日，虽然您不是我们的母亲，但是母爱都是一样的伟大，翠花虽然是一个做食品的企业，但同样也是一个有情义的公司。我们公司在做产品的同时，尊重的原则就是健康，我们也希望把这份健康带给你们，希望你们能够身体健康，快快乐乐！”

离开社区，在回单位的路上，翠花此次活动的负责人告诉记者：“虽然不能把翠花送给每一位母亲的手中，但这份情义确是一样的。在此，借助杂志祝愿全天下的母亲节日快乐。”

保质期长、食用方便、口味独特这些是翠花系列食品的特点，因为具有这些特色，所以决定了翠花具有多种途径的销售方式：1、餐饮店。全国各地乡村、城市各种高中低档包席酒店、食堂、快餐店、火锅店、烧烤店、大排档、自助餐、特色餐馆等2、区域网店配送。目标群体更集中，300元试销发货（运费自付），2000元便可加盟试销或者开网店，公司负责培训。3、参加展会。全国各地的糖酒会、农博会、食品博览会等展会都是翠花大放异彩的舞台，进行现场销售或者区域内招商。4、商铺合作。铺货至当地商超、中小型超市、便利店、农贸市场等。5、代加工。翠花主打皮冻、酸菜，但烤鹅、兔也绝对有其特色，如有企业或个人想批量生产，公司也可代加工。

为加大全国招商速度，特设参展商免费政策。郑重承诺：保证参展商O风险合作，首批进货三个月内无条件退换货，进100箱货厂家去专人指导销售，会期招商每箱20元提成。

一、进货20箱免展位费1000元。

二、进货50箱免展位费3000元。

三、进货100箱免展位费6000元。

翠花集团·铁力市翠花食品加工厂

地址：黑龙江省铁力市朗乡镇

销售电话：0431-81856052

18166804052

网址：www.cuihuafood.com

杂志社监督电话：0431—85889112

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