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“菜刀狼”重庆小面 学了技术你也赚

2016-12-13冉瑞芳

现代营销·信息版 2015年8期
关键词:回头客面店辣椒油

冉瑞芳

菜刀狼重庆小面店,之所以来晚就要排队等,食客一拨又一拨。其原因就是吃过必成回头客!

一,做重庆小面,制作工艺关键有两点:

1、制作辣椒油和复合油。辣椒油是重庆小面的灵魂,重庆小面做得香不香,客人吃了有没有食欲,面馆有没有回头客,都取决于辣椒油和复合油上。制作辣椒油,需要精选辣椒、炒辣椒、加工辣椒、精选油、炼油,每一步都制作严格。

2、打调味料。有10多种调味料,如:辣椒油、复合油、宜宾芽菜、食盐、味精、鸡精、酱油、花椒粉、花生米(碎)、蒜水、姜水、芝麻酱、黄豆粉、高汤、葱花、香菜段等。这多种调味料,有严格的配比和添加的先后顺序。只有在实体店里,学员自己亲自操作,反复操作,才可能学会。

二,加盟费1.5万。不加盟,光学习技术,9800元。学习内容:重庆小面(板凳面)、豌豆面、杂酱面、豌杂面、干溜面、干杂面、牛肉面、排骨面、肥肠面、香菇鸡块面、酸菜肉丝面、咖喱鸡浇面、米线系列、酸辣粉系列、凉粉系列、凉拌菜系列、砂锅米饭系列、长沙鱼头面系列、襄樊牛杂面系列,上述面的所有制作工艺和核心技术配方。

三,项目优势:(1)该店拥有重庆小面的特别秘方,制作出来的辣椒油特别香,客人闻着就想吃,而且能让客人吃过之后上瘾(非违禁品),95%以上的顾客必成回头客。这就是店里天天爆满的原因。(2)该店李老板,有多年餐饮连锁运营经验,按照菜刀狼重庆小面的运作模式,百分之百保证学员回去开店成功,生意火爆。(3)教学员全部技术和核心秘方。有实体店供学员亲自操作,手把手地教学员,保证学员百分之百学会技术。李老板采用量化教学,完全没有餐饮经验的人,有7至10天时间,也能完全学会,回家开店。(4)每个城市只传授1人,保证学员有足够的发展空间。

开重庆小面店,本小利大,见效快,一般三四个月即可收回投资。你还等啥?

菜刀狼重庆小面

地址:石家庄鹿泉区镇宁路63号(镇宁路与向阳大街交会东南角)

电话:18584603388

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