喷灌不同施肥量对‘宝岛’香蕉生产效果影响

陈永森

摘 要 为给‘宝岛香蕉生产提供适宜的施肥方式，试验采用低压微喷灌研究不同施肥量对香蕉生长发育的影响，以传统施肥（干撒肥料，CK）为对照，设置3个低压微喷灌施肥量处理，依次为传统施肥量的100%（T1）、80%（T2）和60%（T3）。试验结果表明：较CK相比，T1 和T2表现为生长势强，抽蕾期提前约30 d，产量分别提高8.80%和6.87%以上，每公顷经济效益分别提高11.84万和12.03万元。因此，T2是为生产中较好的施肥模式。

关键词 ‘宝岛香蕉 ；低压喷灌 ；施肥量 ；产量 ；经济效益

中图分类号 S668.1 文献标识码 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2016.10.002

Abstract Different fertilizer application rates were tried in a low-pressure micro sprinkler irrigation system to develop suitable fertilizer formulations for banana production. Three fertilizer treatments at different application rates in the micro sprinkler irrigation were made in this experiment， with traditional fertilizer application （broadcasting fertilizer without micro sprinkler irrigation， CK） as control， including 100% of the recommended fertilizer （T1）， 80% of the recommended fertilizer （T2） and 60% of the recommended fertilizer （T3）. The results showed that the treatments T1 and T2 shortened the time from planting to shooting by 30 days， obviously increased the production by 8.71% and 6.87% compared with the CK， and enhanced the economic benefit by 1.18 million and 1.2 million， respectively. So， the treatment T2 is the best fertilizer application rate for banana production.

Keywords Baodao banana ； micro sprinkler irrigation ； fertilizer application rate ； production ； economic benefit

海南省保亭县位于海南岛的东南部，属热带季风性气候区域，日照充足，轻风无霜，冬春气温高，是发展反季节香蕉较为适宜理想区域[1]。香蕉是大水大肥作物，一年内要施肥多次，灌溉也非常频繁[2]。

目前，海南省香蕉生产存在着灌溉条件缺乏、过量施肥、不合理施用等问题[3]；香蕉生产种植户常常采用人工撒干肥和喷灌浇水方法，该方法由于灌溉与施肥常常不能同步进行，导致肥料利用效率低，从而肥料投资过大，严重制约香蕉种植效益提升。微灌水肥一体化技术是将灌溉技术与配方施肥融为一体，具有节水节肥、节省劳力、提高品质和产量等诸多优点[4]。目前，在不同施肥方式以及施肥量对香蕉生长发育的影响方面已有报道[3，5-7]，而针对抗枯萎病‘宝岛蕉对水肥配方施肥技术方面的研究报道还未见。本文利用微喷水肥一体化技术研究不同施肥量对其生产发育的影响，旨在为生产提供参考。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 试验地

试验于2014年6月在保亭县南林乡南林村委会什丁坡，保亭呀喏嗒香蕉蔬菜专业合作社示范基地进行。该基地前茬作物为番木瓜，土地平整，肥力均匀一致，肥力水平中上。土壤基本理化性质为pH 5.05，碱解氮129.55 mg/kg，有效磷125.30 mg/kg，速效钾130.778 mg/kg，有机质4.34%。

1.1.2 材料及仪器

供试材料为‘宝岛香蕉品种（Musa AAA Cavendish cv. ‘baodaojiao.），由中国热带农业科学院培育。

灌溉施肥设备：水泵、过滤器、水表、PVCT管材、喷水带及相关配件，均为市售。

供试肥料：尿素（N-P-K=46-0-0，海南富岛化工有限公司生产）；开磷复合肥（N-P-K=15-15-15，贵州开磷化肥有限责任公司生产）；氯化钾（0-0-60，中化集团白俄罗斯生产）；硫酸钾镁[（N-P-K=0-0-28，德国红牛硫酸钾镁肥中肥化国际（东海）化肥有限公司产生产]。

1.2 方法

1.2.1 试验设计

试验共设4个处理，以单株香蕉作重复，每处理随机选取5株为固定调查株，（1）对照（CK）：喷水带灌溉加人工撒施，每株施用氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）含量分别为592.5、247.5和1 207.5 g；（2）处理1：喷溉水肥一体化，施肥量为CK的100%（T1），施肥量与对照处理相同；（3）处理2：喷溉水肥一体化，施肥量为CK的80%（T2），每株施用氮磷钾含量分别为474、198和966 g；（4）处理3：喷溉水肥一体化，施肥量为CK的60%（T3），每株施用氮磷钾含量分别为355.5、148.5和724.5 g。4个处理水分管理一致。

试验于2014年6月1日定植8～10叶的香蕉袋苗，每公顷种植2 250株，每个处理面积为2 000 m2，共450株。试验水肥管理如下：①喷水带灌溉加人工撒肥处理，按当地常规方法进行喷水带灌溉，人工撒肥。每株香蕉施用尿素750 g（分12次用），硫酸钾镁750 g（分12次施用）；开磷复合肥1 650 g（分23次施用）和氯化钾1 100 g（分11次施用）；②肥料以喷灌形式进行灌溉，使用量和使用次序与人工撒施一样；③肥料以喷灌形式进行灌溉，每株香蕉使用尿素600 g（分12次用），硫酸钾镁600 g（分12次施用）；开磷复合肥1 320 g（分23次施用）和氯化钾880 g（分11次施用）；④肥料以喷灌形式进行灌溉，每株香蕉施用尿素600 g（分12次用），硫酸钾镁600 g（分12次施用）；开磷复合肥1 320 g（分23次施用）和氯化钾880 g（分11次施用）。病虫害管理按常规方法进行。

1.2.2 项目测定

试验开始时，测定试验地土壤养分本底值。在香蕉生长过程中，完整记录各处理施肥量及用工情况等。在香蕉抽蕾期，调查始蕾期、50%抽蕾期以及95%抽蕾期的时间。在香蕉生长210 d时，测量株高（从地面至顶部两叶叶柄交叉点的距离）、茎围（近地面处的假茎周长）、叶片数、倒3叶叶长和叶宽。香蕉收获时，记录香蕉产量，并取果穗进行果实农艺性状调查。土壤各项理化指标测定根据常规方法进行。采用DPS V14.10软件对试验数据进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同施肥处理对香蕉抽蕾期的影响

香蕉开始抽穗标志着香蕉从营养生长阶段转入生殖生长阶段。从表1可知，不同处理对香蕉抽蕾期的时间影响有较大差异，无论是始蕾期、50%抽蕾期还是95%抽蕾期，3个处理均早于对照，其中，T1和T2均显著早于对照，T3与对照差异不显著；与CK相比，T1和T2均早30 d开始抽蕾，而T3比对照早2 d。在95%抽蕾期方面，T1和T2均显著早于对照，T3与对照差异不显著；T1、T2和T3分别需要282、283和315 d，分别比CK早34、33和1 d。总体来讲，采用微喷灌施肥，100%施肥量与80%的施肥量一样，表现养分吸收快，有利于促进香蕉抽穗，缩短香蕉生长发育周期。而采用传统干撒肥，养分利用率低，无法满足植株生长需要，与微喷灌60%施肥量表现一样，不利于植株抽穗。

2.2 不同施肥处理对香蕉生长势的影响

从表2、3可知，无论是210还是310 d，香蕉形态学指标均存在显著差异，4个不同处理间香蕉株高、假茎围、叶片数和叶长以及叶宽存在显著差异。其中，在5个性状上，T1与T2之间、CK与T3之间差异均不显著；在株高、假茎围、叶长、叶宽等4个性状上，前两者（T1与T2）与后两者（CK与T3）之间差异显著。总体来说，采用微喷灌进行施肥，100%施肥量和80%施肥量较之对照传统施肥，表现养分利用率高，有利于根系吸收，从而促进叶片和茎生长，生长势强等特点。而T3则可能是由于养分不足造成其生长势较弱。

2.3 不同施肥处理对香蕉果实性状与产量的影响

香蕉的单梳果指数，果指长和果指围决定了香蕉产量。从表4可知， 在单梳果指数、果指长、果指围、单株产量等4个性状方面，T1与T2差异均不显著；而与CK和T3在均差异显著。在产量方面，T1、T2和T3分别为63.0、61.9 和54.5 t，较CK分别增产8.80%、6.87%和-5.96%。

2.4 不同处理香蕉生产成本

由表5可知，就生产成本而言，与常规CK处理相比，T1、T2和T3处理是一种节约生产方式，节约成本主要源于人工。而T2与T3还节约了肥料成本，分别较CK节约6 480和12 960 元。T1、T2和T3相对于CK，分别节约人工成本 4 140 元；

2.5 不同施肥处理香蕉生产效益分析

在产出方面，4个处理表现为T1>T2>T3>CK，其中T1产出为25.2万元/hm2。在纯收益方面，4个处理表现为T2>T1>T3>CK，其中，T2的纯收益达到11.84万元/hm2，较CK增收2.45万元/hm2，详见表6。以最小投入T3为基准结线，从VCR值来看，T2的值最高，为3.60，T1为1.65，而CK则小于0。因此，T2是实惠的施肥方式。

3 讨论

抗香蕉枯萎病‘宝岛蕉品种比常规品种巴西中杆香蕉生育期延长30 d以上。一般情况下，巴西香蕉水肥管理及时跟进，从种植到50%抽蕾期需要250 d。‘宝岛蕉抗病苗从种植到50%的抽蕾期达到278 d左右，而海南香蕉的最佳上市时间在4～5月，收购价格在3.6～4.4元/kg，错过该时间段，香蕉价格就一路走跌。

试验结果表明，香蕉苗中期全面应用水肥一体化技术进行施肥，不但省工、节肥，而且可提高肥料养分利用率，促进香蕉根系养分吸收效果，有利于植株的生长，缩短香蕉生长周期。本试验T1与T2是在5月10左右上市，获得较好销售价格。而常规CK和T3由于养分供应不充足，导致收获期延迟，错过最佳上市期，经济效益不佳。

T1与T2二者经济效益相差不大。联合国粮农组织（FAO）认为，VCR>2（指施肥后增加农产品所得价与施肥开支的比值）就具有经济合理性[8]，而T1与T2之间VCR<2，因此，增加肥料投入并不能带来更高的经济效益。T3的施肥量为常规施肥的60%，在生产中表现出养分供应不良，生长缓慢，产量低等现象。因此本试验认为，T2是较好的施肥模式。

参考文献

[1] 陈珍莉. 海南香蕉种植农业气候资源分析[J]. 农业研究与应用，2013，6-11：38-43.

[2] 臧小平，韩丽娜，马蔚红，等. 不同滴管施肥方式对海南香蕉生长和产量的影响. 中国农学报，2014，30（7）：214-218.

[3] 臧小平，韩丽娜，马蔚红，等. 滴管施肥不同用量对香蕉生长及水肥利用的影响[J].节水灌溉，2013，1：22-25.

[4] 李伏生，陆申年，灌溉施肥的研究和应用[J]. 植物营养与肥料学报，2006，6（2）：443-240.

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[6] 邓兰生，颜自能，龚 林，等. 滴灌与喷水带灌溉对香蕉生长及水肥利用的影响[J]. 节水灌溉，2010，15（2）：484-487.

[7] 洗昌清，王振兴，刘丽艳，等. 海南省香蕉微喷灌技术示范研究[J]. 中国农村水利水电，2003，（12）：61-62.

[8] 肖焱波，段宗颜，苏 凡，等. 玉米不同种植方式氮肥合理施用研究[J]. 玉米科学，2002，10（1）：78-80.