来吧，到火鸡的世界瞧瞧

来吧，到火鸡的世界瞧瞧

让我们迎着圣诞节的雪花，一起走进火鸡的世界。

说到圣诞节，大家除了会联想到白胡子的圣诞老人、红鼻头的圣诞驯鹿，还会想到圣诞大餐中同我们春节饺子处于同等地位的圣诞火鸡！每年每个美国人会吃掉将近18磅（8.16千克）的火鸡肉，美国人对于火鸡热衷到让我们无法理解的地步。现在，就让我们迎着圣诞节的雪花，一起走进火鸡的世界。

大家好，我就是那只曾经被美国总统富兰克林提名为美国国鸟的火鸡。当然，美国真正的国鸟是白头海雕，论霸气我们确实比不过那些展翅高飞的海雕，但论美丽，我们可是能拔得头筹哦！

作为火鸡中的一员，我对于自己的外貌相当满意。无论是我裸露的长脖子还是修长的腿，都披着一层带有金属光泽的漂亮羽毛，最特别的是我的胸口，有一撮作为特殊挂饰的毛，这撮特殊的毛是我们独特身份的象征。如果你某天遇到一只火鸡，它胸口的这撮毛又粗又长，好似一把长胡子，那么你遇到的很可能是一只高傲的雄火鸡。不过，也有大约20%的雌火鸡具有这种“胡子”。当然我的哥儿们还有个特征，就是嘴基部和脖子上有发达的肉垂，拖在脖子前面像一条绶带，因此我们又被叫做吐绶鸡。

和其他鸟类追求爱情的方法差不多，我们会先换上一套足以博得雌火鸡眼球的婚羽，平日里低调深沉的黑色羽毛会在这个时候呈现出五彩的光泽：有的红、有的绿、有的紫，有的像古铜、有的像青铜、有的像黄金。不仅如此，我们还真的能让自己的身体随着情绪在几秒钟内变色：头颈部肉垂里的小瘤会充血，裸露的皮肤会因此显出鲜艳的蓝色和红色。虽然我们的尾翼和孔雀相比寒酸了点，却一样可以开屏，宛若一把美丽的扇子。

富兰克林非常钟爱火鸡

我们可是鸡家族中的“帅哥”！

在追求爱情的道路上，我们更相信“鸟多力量大”，我们兄弟几个经常三五成群围追堵截心爱的姑娘，可当姑娘真的向我们走来，什么兄弟情谊顷刻间就被抛到脑后，兄弟之间互动真格也是常有的。

兄弟间的火拼时有发生（动画片《火鸡总动员》

在打架方面，我们可丝毫不示弱。要知道野生的火鸡体长可以超过1米，翅膀展开可以达到1.6米，体重更是达10千克。尽管我们看上去胖墩墩的，野生的火鸡可是会飞哦，至少400米不落地！只是我们对飞翔没什么兴趣，还是喜欢在草地上奔跑。

火鸡是怎么成为美国人餐桌上的一道节日大餐的，还要从1620年说起。当那艘著名的“五月花号”带着欧洲的清教徒们登上荒凉的北美大陆，他们不得不遭受恶劣环境带来的饥寒交迫。好在当地原住民，一个善良的印第安人部族分给他们食物，教他们种植本地农作物和狩猎，让他们在陌生的土地上生存下来。第二年，他们请印第安人一起庆祝丰收，感谢神的恩赐，这就是“第一顿感恩节大餐”，而在这顿大餐的菜谱上，自然少不了早就被印第安人驯化的火鸡了。之后，火鸡就成为美国甚至欧洲人节日餐桌上必不可少的名菜！每到圣诞节，涂满了蜂蜜、肚子里塞满了各种蔬菜的圣诞火鸡真让人垂涎欲滴。

火鸡是圣诞大餐极其重要的一部分，确实让人垂涎欲滴啊！

和平日里大家在超市看见的家养火鸡有些不同，野生火鸡的外表更具个性。因为美国人喜欢吃火鸡的胸脯，家养的火鸡通常胸部特别结实，翅膀相对退化。相比之下，野生火鸡的身材就要“灵巧”多了。它们栖息在亚热带和温带的森林里，水边的林地是它们的最爱。野生火鸡虽然少了人类的喂养，却能以植物的茎、叶、种子和果实等为食，也吃昆虫等，偶尔也用蛙和蜥蜴打打牙祭。

野生火鸡性情温顺，喜欢群居，它们受惊时会迅速跑到隐蔽的地方。到了晚上，它们会飞到树上安睡，躲避来自地面的野兽。

野生火鸡在环境恶劣、雄性火鸡减少的时候还会改变繁殖方式，变成单性繁殖。要知道，火鸡是为数不多的通过孤雌生殖产生健康后代的动物之一。其实大多数火鸡都可以单性繁殖，只要是在缺乏雄性的情况下，雌鸟可以自己产生受精的卵，这也是火鸡为了保证种族繁殖的重要方法。

瞧，火鸡的世界有点特别哦！

(文/王洋)