实践服务型旅游英才培养的途径

何宏

实践服务型旅游英才培养的途径就是要在校大学生广泛深入行业产业一线，了解、服务旅游业发展需求，在学校教育的基础上，进行与职业相关的社会实践。

国家旅游局“万名旅游英才计划”自2015年实施以来，对各类型、各层次旅游人才的培养与储备起到了很好的支持和促进作用。其中的实践服务型英才培养项目，以培养行业产业实践服务能力为重点，引导加强实践、服务教育，面向重点院校遴选资助旅游相关专业优秀在校生组成项目团队，支持开展行业产业实践与服务。

结合杭州召开G20峰会，杭州在中国最佳旅游城市的基础上，力争成为世界知名旅游城市。我们以培养学生的职业精神为己任，以“西湖群山户外登山环保志愿者宣传与实践”为题，努力探索实践服务型旅游英才培养的途径。

一、背景

杭州是座风景秀丽的城市，杭州的美离不开西湖，“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”，这千古绝唱的诗句把西湖的美比喻得淋漓尽致。西湖三面环山，一面濒城，西湖的美和环绕西湖的青山是紧紧联系在一起的。没有西湖周边葱茏苍翠的群山，就没有西湖的美。无论是湖中的孤山，伸入市区的吴山、宝石山，南宋皇城中心的凤凰山，还是玉皇山、五云山、天竺山、虎跑山等，无不林泉秀美，洞壑幽深。

我们在和学生的接触过程中，发现一些学生非常喜欢在课余时间登山。登山既能强健体魄，又能陶冶情操、宽广胸怀。学生反映在登山的过程中，发现美丽的山间小道上总有户外登山者和游人丢弃的饮料瓶、塑料袋、食物包装等不可降解的垃圾。美丽的西湖景区由于有保洁人员的清理，很少看见丢弃的垃圾，而西湖群山里由于清扫工作量巨大，难免清扫不及时。

结合培养旅游职业学院的特点，组织学生向户外登山者和友人宣传环保理念，及时清理不可降解垃圾，宣传不要破坏自然环境就成了我们考虑的终点。这样可以教育学生爱护世界遗产西湖，为西湖核心景区西湖群山的环保奉献绵薄之力；发动同学自觉践行环保理念，在环保志愿活动中得到锻炼，在了解社会奉献社会的同时，可以锻炼意志和体魄。

二、活动的论证

（一）项目活动的可行性

组织活动要便于学生在课余时间开展。我们组织学生中的登山爱好者组成西湖群山户外登山环保志愿者团队，沿途宣传环保理念和保护措施，并身体力行捡拾游人丢弃的不可降解垃圾，这本身并不是难以做到的事情。关键是克服“要面子”等不合时宜的想法。

成员要有一定的体能。在西湖群山里宣传环保理念是一场对体魄的考试，加入的成员要有一定的体力储备，加强体育锻炼，从体力上能胜任这一工作。

利用双休日进行活动。每年至少组织五次的活动，利用双休日，一来利用的是我们的课余时间，而此时登山的游人也较多，我们的宣传效果就会比较好。

（二）项目活动的科学性

2005年8月，时任浙江省委书记的习近平同志在浙江安吉余村考察时，提出了“绿水青山就是金山银山”的科学论断。良好生态环境是最公平的公共产品，是最普惠的民生福祉。青山绿水是杭州建设国际旅游城市的最大本钱，必须倍加珍爱、精心呵护。投入大量的人力物力维护西湖群山登山线路的环境显然并不能完全解决问题，提高人的素质是第一要素，宣传环保，用科学的理念影响游人

（三）项目活动的创新性

目前，实践服务型活动涉及户外运动的较少，实践活动能影响他人的活动就更少。以前，我们和其他许多户外登山爱好者在活动时一般只是独善其身，自己不丢弃不可降解垃圾，而对他人丢弃一般很少劝说。用有形的宣传口号和无声的行动影响他人正是我们这一活动的创新之处。

三、具体实践

（一）前期准备

前期要策划宣传内容，购买相关工具，制作了红色马甲，背后印上通俗幽默的宣传语。在老师指导下，学习登山安全知识，保证活动的安全进行。在活动前密切关注天气，尽量不在雨天活动。活动一般安排在气温适宜的时候进行。熟悉垃圾分类，掌握不可降解垃圾的特性。熟悉西湖群山山路，安全、准确完成任务。在环保实践宣传的过程中，制作西湖群山经典线路攻略，有效宣传环保理念。

（二）实施

组织西湖群山环保志愿者服务队，以项目组成员为骨干，每次活动不少于6人，同时欢迎其他同学也加入到志愿者队伍中来。穿着统一但又各具宣传特色的马甲，携带登山装备及捡拾垃圾工具，沿经典西湖群山登山线路，一路捡拾不可降解垃圾，一路宣传环保理念，劝导游人不要采摘野花和树枝，用实际行动影响游人的环保理念和行为。在向别人宣传环保的同时，也是加深我们对环保的理解。在项目活动安排上中，统筹考虑学业，2两个年度各安排5次活动，尽量安排在气温相对较高的季节。

（三）总结

每次活动完成要做好记录，把精彩的活动发布在特制的微信公众号上，一来是每次活动要留有资料，二来使我们的活动不但能在进行时影响游人，还能在完成时影响周围的同学和更多的人。

在实践走过的线路基础上，编写西湖群山十大经典线路攻略。为游人提供安全可行方便的登山线路，把环保内容有机融入其中，通过宣传单、网络、微信等形式发布。

四、结语

通过艰苦而富有意义的“西湖群山户外登山环保志愿者宣传与实践”，引导在校大学生广泛深入行业产业一线，了解、服务旅游业发展需求，宣传了环保，锻炼了体魄，可谓“一箭数雕”。

（作者单位：浙江旅游职业学院）