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养鹅业在促进农民增收方面的社会效益

2016-12-03

水禽世界 2016年4期
关键词:肉鹅养鹅农民

在中国,养鹅已有3000多年的历史,长期以来作为农民群众的家庭副业而经久不衰,在当前农村发展、农民转型的历史时期更是其它种植业和养殖业不能具有和不可替代的独特作用。

一、我国幅员辽源阔,鹅适应性强,是目前调整农业产业结构的优越选项,是发展农村养殖业、增加农民群众经济收入的好项目。

二、鹅是以春绿多汁饲料和精饲料为主要食物的大型家禽,其精饲料只占鹅采食量的30%左右,是典型的食草禽品种和节粮型家禽,在我国农作物土地种植面积日益缩减的形势之下,发展养鹅更具有深远的战略意义。

三、养鹅项目比其它养殖项目来讲具有投资少、周期短、见效快、收益多的优势,养猪牛羊投入大,周期长,而养鹅只需要70d左右即可出栏销售,自古以来就有“鹅不过百”(天)之说。

四、目前,全中国养鹅数量、出栏量、产肉数量都占全球数量的93%左右,是唯一生产和消费大国,可以说我国的养鹅业国际没有竞争对手,国内没有进口压力,是我国加入世贸组织以后,我国所有农产品中独有的可与其它国家农产品竞争和抗衡的农产品品种。

五、我国养鹅产业中可分为副业、职业、专业、产业四个层次,而农村养鹅完全可以向专业和产业层面发展,农民小批量养鹅项目还可以利用闲旧房子、鸡圈、猪舍、牛棚、窑洞、仓库、校舍,节省前期投入资金和非生产性支出的费用。

六、鹅可以食用大量的非粮饲料是可以大力发展的优势条件,农业地区大量的农作物秸杆、农产品加工产出的糟渣、房前屋后野生的藤蔓秧茎、杆叶花果均可利用。

七、目前,按农村养鹅成本测算,养成一只商品肉鹅70d左右,成本在35元左右,以15年来的平均收购价格,每市斤7元测算,出栏体重6.5市斤,可收入45元左右,每只鹅的利益为10元左右。也比较符合近20年全国养鹅产业产销价格的规律和情况。

八、种草养鹅也是目前国内养鹅业的一种实际操作模式。“鹅食百样草,看你找不找”,在鹅采食的饲料中含有三、四种牧草成份,其中就含有供鹅生长发育新陈代谢的维生素。

中央电视台2007年8月8日第七套“农业节目”以《科技扶贫到湘西》为题的报导中,就有“种一亩草三个月时间,养一百只鹅挣1000块钱”的《一·三·百·千农民养鹅模式》的报道。

九、农村中有很多有利于养鹅业顺利发展的有利条件,丰富的土地资源、可供鹅放牧的经济林带和可以供鹅采食的林下草类,可以起到林地养鹅,粪可肥地的综合收益,中央电视台2008年10月31日第七套农业节目《林下养鹅好处多》就林下养鹅具体情况有专门详细的报导。

十、养鹅过程中的技术保障是至关重要的环节,2016年六月份大西北养鹅基地(陕西·宝鸡)曾在山西临汾举办过养鹅技术培训班,目前组织的专门为全国养鹅业提供服务的《全国鹅病防治120》,有遍布全国10多个省市区的鹅病防治专家可免费为养鹅群从答复所咨询的养鹅技术、鹅病救治问题(附在岗专家咨询电话)。

十一、鹅养成之后,能否及时销售是养鹅之前就应该考虑和安排的问题,就这个问题,本项目操作团队中,河南省许昌地区汇丰源鹅业有限公司专门收购加工肉鹅产品(联系人:张爱党 电话:13937488748)。

十二、实现养鹅项目的目标,我们有专门的养鹅业、发展推动、技术培训、鹅苗供应、种鹅培育、鹅蛋孵化、肉鹅养殖、白条加工、产销渠道的综合性运营团队,不但是推动养鹅项目的顺利进行,还要保证能联系实际,结保实践、注重实用、突出实效的规避潜在风险,联络积极能量,将养鹅项目做实、做准、做好、做成,进而努力做优、做良、做强、做大。

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