庹老师家的一碗汤圆

讲述人：赵艳红/56岁/退休教师

庹老师家的一碗汤圆

讲述人：赵艳红/56岁/退休教师

上世纪80年代初，师范毕业的我被分配到城南完小当语文教师，语文组组长庹老师专门带我。庹老师50来岁，身材较高，国字脸，穿一身中山服，扣子扣得很整齐；头发一丝不乱。办公桌总是干干净净，做事一丝不苟。一个叶子烟小烟袋，抽烟后揣在身上完全看不出。他家就在我们学校后面的半山腰。

第一天上班，我早早来到办公室，拖地、擦灰、打水、开窗通风，把庹老师的杯子泡上茶叶，恭恭敬敬地坐下来等老师上班。不一会儿，庹老师来了，进屋后看到我一愣，笑了：“小赵，怎么来这么早？呦，还帮我倒上水了。我告诉你，这里是镇上，不兴城里那一套，谁的水谁自己倒，不带使唤人的。”

跟我一起到城南完小的有5名老师，而我观察，老带新的过程中，庹老师最认真。他让我跟他一起备课，却不让我上课，只是跟他听课。刚开始我还兴致勃勃，后来同来的老师都开始上课，我还在听课，心里便有些焦急。庹老师看出来了，他告诉我：“学生是一点也不能耽误的，我让你跟我上课，就是想把课堂上可能发生的情况都给你演示一遍，怎么控制，怎么避免，等你上课时，就不会心慌了。”果然，那个学期，我是最晚上讲台的，而期末的成绩却最好。

跟庹老师在一起的故事太多了，而我最难忘的却是他家的一碗汤圆。

我到城南完小的第一个寒假，正月十五，别的老师都回家过节，我一个人在教工宿舍，烤着火，嘴上说无所谓，心里还是觉得有点孤独。到了下午，宿舍门被人推开，庹老师进来了，拉我去他家吃汤圆。

从学校到庹老师家，只需登一面坡。汤圆是现包的。庹老师的女婿所在的刘家沟产糯米，每年做汤圆面的糯米必定是他女婿拿来。所谓水磨汤圆，磨面要细，别人家磨米浆，推一圈放一把米，他家只放几颗米，米浆之细腻可想而知。至于汤圆馅，那就太精致了，由芝麻、核桃、花生、糖、猪油混合而成，在那个年代，我哪吃过这么讲究的汤圆馅。

庹老师领我在院子里转了一圈，就让我坐在火塘边，一边烤火，一边等着吃汤圆，他亲自架柴烧火，掌握火候。

夜深了，汤圆熟了，软软的糯糯的皮，烫烫的香香的馅，咬一口，连舌尖都浸润着甜蜜。我像猪八戒吃人参果般狼吞虎咽地吃，庹老师看我吃得急，忙吩咐妻子再盛出来几个放旁边凉着……

那样一个阖家团圆的夜晚，那样美味的汤圆，让我几乎忘记了人在异乡的寂寞和孤独，那种美好的感觉，一直延续了好久。