泸水县核桃种植的关键技术研究

何正松

(云南省泸水县林业局，云南 泸水 673200)



泸水县核桃种植的关键技术研究

何正松

(云南省泸水县林业局，云南 泸水 673200)

指出了核桃在我国分布极为广泛，因其适应性强，南、北方20多个省、市、自治区均有栽植；核桃树是重要的经济树种之一，并且具有一定的医药保健功能；核桃是泸水县农业发展过程中的一种主要的农作物。对泸水县核桃种植过程中的经营管理措施进行了分析和探讨，旨在提高核桃种植的产量和质量。

核桃种植；经营管理；栽培技术

1　引言

在核桃经营管理过程中，水肥条件、生长环境、病虫害、品种选择等都会对核桃产量以及质量产生影响。近年来，核桃产业的发展使得各个地区的农业效益有了一定的提升，泸水县的农业生产过程中也加强了对核桃的种植。核桃对周围环境的要求不高，但一些基本的水肥条件还是要满足，才能提高核桃的产量与质量。在核桃种植过程中应该要加强经营管理，保证核桃生长过程中有足够的水分和肥料。同时要加强对病虫害的防治。生长过程中很容易出现病虫害现象，对核桃产量和质量产生影响。比如核桃在生长过程中常见的病害有腐烂病和核桃黑斑病。由于各种病虫害对药物会产生一定的抗性，因此在预防的时候，要加强对各种防治手段的应用，才能提高核桃病虫害防治的效率。另外核桃品种选择至关重要，根据适地适树原则，选择适合的高产稳产的品种才能发挥土地的最大效益。

2　水肥土壤管理

任何一种作物在生长的过程中都不能离开水和肥，尤其是对于核桃苗木，只有给予了充足的水分和肥料，才能促进核桃的快速生长。对于核桃幼树，除定植时施用较多的长效基肥外，还可以等到核桃成活之后追施速效性肥料，以满足核桃苗木生长的需要。泸水县核桃提质增效施肥主要采用追肥。核桃对水肥要求高，即使是土层厚的核桃林，也要加强水肥管理。在发芽前、落花后、果实硬核期和土地封冻前分4次施肥，对发芽、生枝、开花有利，促使果实肥大，种仁饱满。基肥应该以农家肥为主，对土壤的活性进行改良，提高土壤的保水保肥能力，可以为核桃树提供更加全面的营养元素。农家肥的成本较低，而且对环境的污染较少，在很多农村地区都比较常见，因此在核桃种植过程中就可以作为基肥使用，能够为核桃树的生长提供一些必要的营养，而且比化肥的安全性更高。追肥以速效氮肥为主，配合磷、钾肥，施用追肥的时间以及肥料的种类都是不相同的，一般来讲，在春季最开始栽种的时候，可以对每株果树追0.3～0.5 kg尿素，在盛果期时，可以给每株树追施2 kg尿素。

核桃的营养价值十分高，每100 g核桃中含有15～20 g蛋白质，含有10 g碳水化合物，含有多种对人体有重要作用的微量元素，被誉为“长寿果”。为了提高核桃的质量，使得核桃的营养价值更高，则要加强对核桃栽种地区的土壤和园区的管理。我国是适宜核桃生长的地区，核桃苗木性强健，易于栽培，但需要选对土地，才能提高产量和质量。核桃喜欢比较深厚肥沃的土壤，保水能力要强，但是不能蓄水，由于核桃喜阳，因此在选择园区的时候，最好是选择向阳的地区，使得核桃生长过程中的阳光需求能够满足。果园区本身是缺水的，则可以通过一些外部保护措施来蓄水，比如柴草在树盘覆盖或挖坑蓄水来解决；如果土壤的土质比较粘重，则可加砂石土及多施有机肥来改良。可以在进行核桃苗木栽种之前进行土壤熟化和增加肥力的准备工作。一般定植穴挖好以后，将表土和充分腐熟的农家肥混合填入坑底，下层土和复合肥放于坑中上部。核桃种植过程中，应该要随时加强对土壤的管理，土壤的透气性要好，而且土体中不能积水，土壤的营养应该要均衡，其重金属的含量不能超标，是核桃对土壤的基本要求。核桃适合在土层深厚、排水良好、地下水位不高的砂壤土上生长，在日常栽培过程中，也要随时加强土壤管理，比如除草和松土的过程。

3　品种选择及改良管理

在核桃种植的过程中，要实现高产，达到林农增收的目的，核桃品种是关键。所以应该要加强对核桃品种的甄选优化管理，要选择合适的核桃品种。首先，通过选用抗病品种以及种植管理，来提高核桃自身的抗病性，根据核桃生态区划指标，在适宜区选择优良品种发展无公害核桃生产，特别注意选择有较强抗病性、抗逆性的品种。其次，在上次过程中要观察部分不适宜的店主品种，经过两年以上的观察，从林木生长、抗性、挂果等指标方面进行比较，发现有劣质性，要及时进行该良，改良进行多枝头嫁接的方式，嫁接时一次性选择好枝头形状，最好是中间心型，这样可以减少生长周期，尽早实现整形和挂果的目标。另外，实践证明在泸水县的1300～2000 m海拔区间比较适宜的核桃品种多为漾濞核桃，所以在改良的过程中注意改良树种所在的海拔段，然后经过正规的渠道寻找对应的核桃穗条，核桃改良嫁接一般在12月中旬到次年2月中旬为最佳季节，应请专业或者是经验丰富的专业技术人员嫁接。

4　树形修剪及密度调整管理

加强对核桃的整形修剪。核桃苗木生长过程中，很容易出现枝繁叶茂的现象，如果任由其生长，则会使得核桃的质量受到影响，尤其是核桃苗木在幼龄期，其树冠成型的速度比较慢，如果到了核桃苗木的生长晚期，则树冠的负载能力会降低，就会导致整个树体都出现通透性差的问题，使得核桃苗木的病虫害越来越多，核桃的品质不好。因此，在核桃种植过程中，还有一个重要的过程就是要进行及时地整形修剪。在修剪的过程中，应该要注重时间和方法，整形时要使树势均衡，各级侧枝保留一定的生长优势，合理利用空间。

5　加强对病虫害的防治

核桃种植过程中，病虫害是危害其产量和质量的重要原因，因此需要加强对病虫害的预防。加强病虫害的防治，在防治的过程中，传统的药物防治依旧可以使用，用喷雾机喷药，应选用喷雾式喷头，可减少农药用量，比如对于炭疽病，可以用50%甲基托布津可湿性粉剂500～800倍液，并与1∶2∶200倍波尔多液交替使用。在药物防治的过程中还应该要加强对生物防治的利用，使得核桃种植过程中的环境污染逐渐减少。

6　结语

核桃是一种重要的经济作物，在泸水县农业发展的过程中，对核桃种植的重视程度有了很大的提升，在核桃种植过程中应该要积极加强对各种种植技术要点的掌握，从而使得核桃的产量和质量得到提升。

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[5]黄磊.核桃主要病虫害的监测与生态防治技术[J].绿色科技，2016(7).

[6]何志明.影响核桃造林成活率和生长的原因及对策[J].绿色科技，2016(5).

2016-05-24

何正松(1974—)，男，白族，主要从事营林生产工作。

S664.1

A

1674-9944(2016)13-0134-02