农家看台

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农家快讯

机械收割快又好

据介绍，经过大半年试验，三亚市南繁科学技术研究院引进的蔬菜自动播种机和收割机初步试验成功。随着蔬菜自动起根机在收获空心菜的应用，海南首次实现空心菜种植、收获的全机械化作业。

农业援藏合作又获新进展

在7月10日召开的全国农业援藏工作座谈会上举行了农业援藏合作项目签约仪式，中国农业科学院、中国热带农业科学院、中华农业科教基金会、中央农业广播电视学校分别与西藏自治区农牧厅、农牧科学院、农牧学院达成相关技术、人才培训，实用科技成果转化应用，项目合作意向；陕西、上海、安徽、广东等省市有关部门与西藏各地市农牧部门签署合作协议，天诺财富管理（深圳）有限公司、北京德清源农业科技股份有限公司等8家企业与西藏相关方面签约总金额达16.2亿元。

天津市武清区打造17个农业精品节点

天津市武清区大力推进农业结构调整，已规划建设大王古庄镇“京滨玫瑰庄园”、泗村店镇“欣然休闲农业示范园”、王庆坨镇“花卉苗木观光园”等5个农业园区；打造白古屯镇“益农观光园”、崔黄口镇“万景庄园”、汊沽港镇“海棠湾休闲垂钓园”等17个精品节点。

农家旅行

南瓮河国家级自然保护区

南瓮河国家级自然保护区地处大兴安岭伊勒呼里山南麓，生物多样性极为丰富，基本涵盖了大兴安岭寒温带原始林区所有的陆生、湿生、水生生物类群物种，是我国北部寒温带针叶林区目前唯一保存下来的面积最大、纬度最高、最原始、最珍贵、最典型的内陆湿地和水域生态系统类型的自然保护区。2011年，加入《拉姆萨尔公约》,成为国际重要湿地。

五大连池国家级自然保护区

五大连池自然保护区因拥有世界最壮美的火山地貌、世界最壮观的火山堰塞湖和世界最珍贵的矿泉而名扬世界。五池之间有溪水相连，地下有数百眼泉水补给，湖水终年不竭。天然湿地沿湖边环状分布，生态系统多样。“名山如画屏，珠带五湖清”，云雾缭绕下，“群山环抱翠湖清”，构成一幅优美的中国传统山水画卷。

千鸟湖湿地

千鸟湖湿地位于黑龙江农垦红兴隆管理局红旗岭农场，属挠力河自然保护区。2012年被评为“中国最美湿地”，湿地生态环境优美，饶河红旗岭农场段全长约96千米，是目前国内现存的最原始、最完整、最秀美和最具湿地多样性的一处天然遗迹，更是一本内容丰富的活体科普教材。

国际农情

法国今年油菜籽产量或降至3年低点

法国农业部发布报告对农作物做第一次预报，法国今年冬季油菜籽产量可能降至509万吨，是2013年来的低点，比去年下降3.7%。冬季油菜籽产量几乎占法国油菜全部产量。法国农业咨询公司分析师表示，法国油菜籽产量预期降低主要原因是虫害和多雨天气影响。

泰国100℅B级大米价格同比上涨

据国际谷物理事会（IGC）发布的最新数据显示，截至2016年5月26日，泰国100%B级大米价格为每吨427美元，比上年同期上涨11%。过去一年的价格区间在355美元到431美元。

欧盟称卫星技术应用可降低共同农业政策执行成本

近日，欧盟农业委员霍根在考察欧委会联合研究中心后表示，扩大卫星技术的应用有利于成员国大幅度提高共同农业政策的执行效率。霍根说，我们所掌握的卫星技术应用效果明显，但其进一步开发和应用潜力巨大，不仅有利于提高农场效率，而且有利于减少对农场的核查，使农民、区域和国家有关机构受益。扩大对此技术的投资和应用将形成利益相关者共赢的局面，相信未来三年将取得重大进展。欧盟文化、教育、青年和体育委员纳拉斯科斯也表示，对农业食品业提供最先进的科学支持有利于确保纳税人的钱得到更有效使用，同时减少对成员国农民和公共机构的行政要求，提高竞争力。

农家美食

鱼香茄子煲

茄子煲多以长条茄子制成，口感润滑，鱼肉飘香，让人回味无穷。茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。

家常豆腐

家常豆腐是一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。

剁椒鱼头

剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩，肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。

■责任编辑：刘忠林