地里养豆虫 一年收入70万

地里养豆虫 一年收入70万

“每千克豆虫能卖100多元，60多个成虫就1千克，667平方米的大豆地能养出1万多只豆虫，可收入1万多元。”日前，河南省开封市杞县圉镇张庄村农民张金磊告诉记者。

张金磊是当地颇有名气的致富能手，他在江苏打工时看到当地农民利用农田大豆养豆虫的信息后，便回到家乡承包了本村的4公顷土地，前茬栽种大蒜，大蒜收获后利用大蒜茬播种大豆。6月下旬，他从江苏购来了60多万个豆虫虫卵；其间，他刻苦钻研豆虫养殖技术，两个多月时间里吃住在田，夜里雇村民拿着诱虫灯采收豆虫，每位采收工一晚能采收10千克豆虫。张金磊介绍说，大豆豆虫体内含高蛋白及多种营养物质，豆虫吃豆叶，不影响大豆结荚。张金磊今年养殖的豆虫成虫销往江苏等地，预计能收入70多万元。

据了解，豆虫又名豆丹，含有丰富的蛋白质、碳水化合物等，具有滋补作用。豆虫是危害大豆类植物的害虫，因其专食大豆的叶子而得名。豆虫秋末入土越冬，体色由绿变褐，它体长近10厘米，内脏很少，除皮壳外，多为可食蛋白结构，是高蛋白低脂肪的美味。秋耕秋种时挖出，既消灭害虫，又增加了收入，一举两得。现在，他养的豆虫已销往全国各地，深受食客们的欢迎，市场需求量居高不下。

（张菁媛）