电子商务环境下连锁经营人才能力培养①

南京铁道职业技术学院 梁英瑜

电子商务环境下连锁经营人才能力培养①

南京铁道职业技术学院 梁英瑜

中国零售业已经迈入电子商务零售时代，传统的连锁经营专业人才已经难以满足电子商务模式的需求。本文综合分析了传统连锁经营专业人才的培养定位，以及电子商务对传统连锁企业的冲击，提出了电子商务环境下连锁经营专业人才培养的方式，以期对我国高职院校连锁经营专业的人才培养有所帮助。

电子商务 零售业 连锁经营 人才培养

2013年，为更好地与企业经营范围和商业模式相适应，苏宁电器更名为“苏宁云商”，转型云服务模式。苏宁认为“未来中国的零售模式将是‘店商+电商+零售服务商’”，苏宁将这种零售模式称之为“云商”’模式。2015年起，苏宁门店陆续更名为“苏宁易购”。这是苏宁门店从“苏宁电器”去电器化变为“苏宁”后，为了顺应互联网化发展的再次更名。作为国内连锁零售业的代表性企业，苏宁的一系列举措引发了实战派和学术派对互联网零售的深入思考。尽管苏宁率先实施的“O2O”模式备受争议，但是，随着互联网的迅猛发展，中国的连锁零售业已经开始由传统的实体连锁模式向电子商务模式转变。

随之而来，在这种电子商务环境下，零售业对连锁专业人才的需求也必然发生改变。电子商务的发展给传统连锁行业带来了巨大冲击，同时，也给连锁经营人才的培养创造了机遇。电子商务环境下的连锁零售人才既需要具备扎实的传统零售门店运营知识，也需要有良好的电子商务运营能力。而目前我国大部分高职院培养出来的连锁专业学生都仅停留在传统连锁门店运营的模式上，并不具备电子商务运营能力，难以适应互联网零售业的发展需求。因而，高职院校的连锁经营管理专业在人才培养方面，要紧跟互联网零售的发展趋势，尽快完成传统连锁人才向电商零售人才培养的转变。

1　传统连锁经营专业人才能力培养分析

1.1培养目标

在高职院校人才培养方案中，连锁经营管理专业的人才培养目标大多描述为：本专业主要培养适应现代商贸流通业发展需要的，具有敬业爱岗、开拓创新与团队协作精神，掌握连锁经营管理的相关理论知识和关键技能，熟悉连锁企业购销存业务流程，能够胜任连锁企业一线服务岗位以及门店运营、特许经营、销售管理、采购管理、卖场品类管理等基层管理岗位的高素质技能型专门人才。从其目标描述可以看出，人才培养的主要出发点是连锁门店一线技能型人才。

1.2核心能力

连锁经营专业主要培养学生的门店运营管理能力、商品管理能力、客户管理能力、商务沟通能力等“四大核心能力”。培养具备店铺选址能力、卖场布局设计能力、卖场陈列设计能力、商品采购管理能力、物流仓储与配送能力、客户沟通与管理能力、连锁门店营销能力、卖场营销策划能力及理货与商品导购能力的高素质技能型连锁经营管理人才。本质上，传统连锁专业人才能力的培养也是以实体门店需求为主要依据。

1.3就业方向

在连锁零售行业中，各校根据其生源质量和校企合作情况将连锁经营专业的培养方向大致设定为面向大型连锁超市、传统百货商场、专卖店和家居连锁市场等。就业岗位则根据市场需求与学生能力主要设置为初级、中级、高级三个层次(见表1)。

表1　岗位层次划分

从连锁专业历年来的毕业生就业情况来看，无论是超市行业，还是百货、专卖店等，连锁专业学生的主要就业岗位依然是以一线基础岗位为主。同时，我们发现，大多数高职院校连锁专业学生的就业面向依然停留在实体连锁门店的层面。

2　电子商务环境下连锁企业对人才能力的要求

2.1人才定位

早在2011年，《教育部关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见》中指出：“高等职业教育必须准确把握定位和发展方向，自觉承担起服务经济发展方式转变和现代产业体系建设的时代责任，主动适应区域经济社会发展需要，培养数量充足、结构合理的高端技能型专门人才。”从中我们注意到三点：其一，高职教育定位要准确，方向要明确；其二，高职教育要承担起服务经济发展方式转变的责任；其三，要培养高端技能型专门人才。且不谈高职院的定位与发展，单从专业建设角度来说，连锁专业的专业特殊性决定了其定位必然是服务地方经济。但是，在服务地方经济的同时我们必须认识到，连锁零售业发展方式的转变给我们的连锁专业人才培养提出了更高的要求。高职院校需要及时调整连锁人才培养方案，适应连锁业由实体向互联网转型的要求，同时，要提升人才培养的层次，向连锁行业输送电商环境下的连锁零售“高端技能型人才”。

2.2人才能力的新要求

已经迈入互联网时代的中国零售连锁业，O2O模式俨然成为了主要发展趋势。连锁企业通过电商与实体店一体化的模式，将线上的便利性与线下的门店实地体验性有效结合，被连锁市场广泛接受并快速实施。然而，和所有快速发展的行业一样，互联网零售的发展也催生了大量人才的急缺，如网页设计、店铺推广、用户体验分析师等。新模式下的连锁零售人才既需要懂得“线上”、又需要懂得“线下”，不仅需要具备良好的传统零售门店运营知识，也需要有良好的电子商务运营能力，如网络推广、网络沟通、大数据分析等。而目前我国大部分高职院校培养出来的连锁专业学生仅停留在传统连锁门店运营的模式上，不具备电子商务运营能力，难以适应零售电商模式的发展需求。因而，要满足市场和企业的用人需求，高职院校的连锁经营专业人才培养必须紧跟电子商务的发展趋势，尽快完成传统连锁人才培养向电商连锁人才培养的转变。

3　基于连锁专业学生未来职业发展的能力培养

3.1与企业共同制定人才培养方案

高职院校各专业在制定人才培养方案之前都要求进行“专业调研”，所谓的专业调研，实际上是对产业、行业、企业的调研，是对市场和企业人才需求的调研。专业调研是制定人才培养方案的前提，市场人才需求是人才培养的根基。如何能够培养出适应经济发展、满足市场需求、匹配企业人才需求的高端技能人才？只从学术角度调研、研究显然是不够的，还必须从企业实战角度深入探讨，因而，在制定人才培养方面，应该与企业深入合作，结合行业企业实际需要制定更加科学合理的切实可行的专业人才培养方案。

3.2基于学生未来职业发展构建课程体系

除公共基础课外，高职院校连锁专业课程主要分为两大类：专业基础课和专业课。专业基础课主要指管理学、经济学、统计学等经济类基础性课程，而专业课则以连锁相关岗位为基础，包含了主要的营销类课程，如市场调查、策划、销售等，也包含了门店管理类课程，如门店开发、商品管理、仓储物流等。然而，这种结构的课程设置更多的是从毕业生的就业角度考虑，培养的重点是学生的一线操作技能。而且课程的更新速度极慢，无法适应瞬息万变的电子商务零售市场。因而，在连锁零售逐渐走向电子商务的今天，我们必须不断更新我们的课程设置体系。

在连锁专业课程体系构建时我们不妨以学生的职业发展能力为主线进行设计，可以从三个方面来尝试，将整个连锁专业课程体系分为三个模块：一是职业基础能力模块，培养的是学生走向社会所需要具备的基本素质和技能，对应的课程如商务礼仪、商务函电、商务沟通、excel应用、Photoshop等；二是连锁专业能力，培养的是学生的连锁专业基础技能，对应的课程如商品管理、仓储配送、客户服务、销售技术、电子商务、市场调研、营销策划等，面向的主要是毕业后能够直接胜任的连锁一线岗位；三是职业发展能力，按照连锁企业店长的标准培养，旨在学生能够在走向工作岗位后比较快速地成长起来，经过实践的磨练，尽早成长为店长，对应的课程以中高端能力要求为主，如团队管理、财务管理、大数据分析、领导力等。通过基础能力+专业能力+职业发展能力三个模块的课程训练来培养真正适合企业发展的高端技能型人才。

3.3深入开展校企合作

连锁专业要想培养面向连锁企业管理、服务的第一线的能够“下得去、留得住、用得上的实践能力强”的高端技能人才，就必须高度重视学生实践能力的培养。而连锁专业在本质上是一个实践性很强的专业。目前，高职院校连锁专业实践能力的培养主要有两种模式：一是在课程学习过程中基于实训室进行相关模块的技能训练，主要以模拟训练为主；二是以合作企业为依托，进行岗位实践操作。两种合作模式各有特色，在教学中扮演着不同的角色，相互交融。但是，两者相比较，岗位实践带给学生的真实体验度绝对高于实训室模拟。如何给学生创造更加真实的岗位实践环境与实训条件，这边需要校企合作企业的大力支持。

首先，要加强专业教师与连锁企业的深入联系，合作企业给专业教师提供专业调研、挂职锻炼等机会，提高连锁专业教师的实践操作技能，进而提升课堂教学中理论与实践的结合紧密度。

其次，合作企业选拔人才团队组建专业的企业兼职教师，深度到学校连锁专业的教学中，融入企业实践案例，将连锁行业的前沿知识传递到学校，传递给学生，让学生熟悉连锁行业的现状、未来的发展趋势、人才能力需求状况，帮助学生做共好合理的职业生涯规划。

最后，合作企业要为学生提供多样化的实训实习机会。针对大一新生，可以提供企业认知实训，帮助学生初步了解连锁行业，了解合作企业，了解未来的工作环境与工作岗位。对大二学生，可以提供专项实训岗位，如门店商圈调研、卖场设计、商品陈列、促销管理、客户服务等，增强学生的岗位适应性，提升学生的社会生活能力。对大三学生，合作企业可以提供实习及就业岗位，由企业兼职教师为主要考核团队，选拔优秀连锁专业学生进入连锁总部或各连锁门店实习，毕业后择优留用。这样，既给了学生了解企业的机会、获取实习就业的机会，也给了企业考核学生的时间、增加了吸收优秀人才的途径，同时也强化了学校与企业间的合作，达到多赢的局面。

[1] 梁英瑜,周达.“互联网+”背景下高职院连锁专业人才培养新形势[J].新经济,2016(6).

[2] 牛玉清.高职连锁经营管理专业实战型课程体系的构建与思考[J].江苏商论,2016(2).

[3] 陈璐.产教融合视阈下高职连锁经营管理专业人才培养模式探索与实践[J].职教通讯,2014(10).

F272.92

A

2096-0298(2016)10(b)-025-02

①南京铁道职业技术学院科研项目“连锁经营管理专业‘基于BPD模型’的课程体系建设”(Y150021)。

梁英瑜(1983-)，女，山东烟台人，南京铁道职业技术学院讲师，市场营销教研室主任，硕士研究生，主要从事市场营销方面的研究。