白领素食主义

陆小鹿



白领素食主义

陆小鹿

周末，我吃饱喝足，躺在沙发上刷手机玩，看到Miss Gwendolyn更新了朋友圈。她上传了张健身照，配文写道：手臂再细点，肚子还要平点，但胸不能小……坚持，坚持，饿成狗也要坚持！

我没忍住，扑哧一声笑出来。

G小妞人长得和她名字截然相反，名字胖胖一长溜，人却又瘦又玲珑，1.6米的个子重88斤，她还嫌自己长得富裕。

G小妞宣称自己是素食主义者，每天自带饭盒上班，比如周一午餐，她的食谱是一盘拌西兰花、一片全麦面包、一个大苹果，但在她眼里那不是一盘菜，而是325。你大概想问325是什么？G小姐一定会摆出一副傲娇的脸说：“就是150+75+100=325呀。”好了，就此打住，别再继续问下去了，让我来告诉你：“150代表一盘拌西兰花的卡路里，75代表一片全麦面包的卡路里……以此类推，懂了吗？”

G小妞是个很自律的人，自我要求每顿午餐的卡路里总量不得超过350。有一天中午，她刚打开饭盒子，立即一声尖叫，吓得我以为她的生菜没洗干净，结果，你知道怎么回事？别人吃饭前会做个祷告，G小妞吃饭前会先做道心算题，原来那天她算出来午餐卡路里总量超过350了，是好心的妈妈多塞了枚水煮鸡蛋。

G小妞无可奈何地说这鸡蛋卡路里起码有75呢。妈妈的一片好心自然不能辜负，她下午硬是多跑了几趟洗手间来消耗这多余的卡路里。我替她可怜：“你这么折腾自己至于吗？”她又摆出一脸傲娇：“咱体重秤上见！”

无独有偶，公司里的密斯特也是素食主义者。密斯特是爱猫人士，据说家里收养了八只中华田园猫。每次同事聚餐，密斯特照例荤菜不动一筷，不吃的理由很惊悚，就是她觉得每块动物肉都好像是猫肉在啼哭，她不能接受生命竟然变成了一道菜。

她誓死要做环保人士，爱动物如同爱生命，发展到后来，她连皮鞋也不穿了，看上去倒也颇有几分猫咪遗世独立的气质。她的金句是：“素才是最友爱的生活方式。”

公司里还有一个S小姐，也是铁杵素迷。这个菜叶子女子，是腹有菜菜芳自华。她吃素的初衷用一个词来形容就是“去浊扬清”。她说吃素有利排毒，吃素使人神清气爽，最玄乎的是她说吃素能吃出迷人体香，身体清香就能触摸到灵魂，听上去高深得很。

她每天的饭盒子毫无惊喜，半只鸡蛋、几片黄瓜，然后就是一盒子紫甘蓝垫底，清汤寡水得如同覆盖在她面颊两侧的长发常年不变。一块红肉，在她眼里，就代表着混浊，是段子粗口，而菜菜们则是轻舞飞扬，是诗意和美丽。

我本来对这个手腕套满素串的女子是颇有点嫌弃的，觉得她大概就是为了扮酷，硬将自己打造成不食人间烟火的女神，好跟我们这些凡夫俗子区别开来。

直到有一天，我在朋友圈里看到她自拍的素食公益片，原来她参加了素食社团，利用周末时光免费为素友们进行排毒教学讲座，教大家在家种植人体健康卫士小麦草，并学会制作排毒小麦草汁。在公益片里，她用柔弱的声音呼唤着有力的宣言：“每个人都是开路先锋，每个人都可以做出改变，每天努力一点，将素食健康乐活的生活方式，分享给我们的亲人以及我们赖以生存的这个世界。”

自此，我对她的看法改观了。我想每个素食主义者的背后，大概都有一个属于他们的故事。别人理解也好，不理解也罢，他们能将日子过成自己想要的方式，这一点已足以令人羡慕。

编辑家英宏

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