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袁隆平种出了“海水稻”

2016-11-19

科学导报 2016年73期
关键词:培育出亩产袁隆平

可改造利用的盐碱地和滩涂达十几亿亩

新华社消息 在近日举行的2016世界生命科学大会上,袁隆平介绍了正在探索种植的“海水稻”。据了解,青岛市日前成立了“青岛海水稻研发中心”,这是国内首个国家级海水稻研究发展中心,袁隆平担任该中心主任和首席科学家。该中心计划在3年时间内,实现海水稻种植亩产突破200公斤的目标。

而袁隆平希望未来能够培育出亩产300公斤以上的海水稻。之所以定下这个目标,袁隆平说,种水稻需要施肥、灌水、治理病虫害,这些都需要成本。目前海水稻产量不高,亩产只有100公斤左右,是半野生状态。农民种了连成本都收不回,积极性就不高。但如果能提高到亩产300公斤,种海水稻就划得来了。

袁隆平说,目前在青岛的“海水稻”实验仍在推进,未来期望能够用更咸更碱的水灌溉。“全国有十几亿亩的盐碱地没种庄稼,还有几千万亩的滩涂,如果利用起来全国推广一亿亩海水稻,每亩300公斤,将增收300亿公斤,相当于湖南省全年的水稻产量。”袁隆平认为,海水稻很有发展前途。

袁隆平介绍,海水稻推广的关键是要提高其抗盐浓度,在育种方面分两个路线:一个是常规育种,把抗盐的特性转移到高产品种上面来;另一个是分子技术,把抗盐的基因克隆出来转移到高产品种上去。他还认为,分子技术效果更好,但难度较大。

袁隆平还说,国外有些科学家也在从事海水稻的研发,但中国在这一领域具有得天独厚的资源优势。在中国南方大江大河的入海口,生存着耐碱性强、抗病性强、生命力强的野生海水稻,为科研人员提供了宝贵的资源基础。

接受采访时,袁隆平还回应了对杂交水稻“高产低质”的质疑。有人认为杂交水稻虽然产量高但往往质量不高,甚至有些消费者偏爱外国优质米。袁隆平表示,杂交水稻同时实现高产和优质,难度很大,但产量和质量不是对抗性的矛盾。

袁隆平说:“有人对杂交水稻有片面看法,认为高产就不优质,以前确实有些杂交水稻品质一般。但要看到,20世纪,首先要解决的是温饱问题,必须把产量放在优先地位。”袁隆平说,现在生活水平提高了,人民不满足于吃饱,还要吃好,我们也改变了战略,既要高产,又要优质,但不以牺牲产量为代价来求优质。

“我们已经培育出的杂交水稻新品种大米‘超优千号,品质可以与市场上一种80元一斤的日本米媲美。日本商人专门来找我们,并取样检测了,评价说有弹性有嚼头,口感很好。”袁隆平自豪地说。他认为,一些优质米价格非常高,有市场炒作的原因,通常老百姓吃不起。他还强调,中国人多,人均耕地少,我们要高产优质,不能低产优质,保障粮食安全就要提高單位面积产量。

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