2016年9月第4周生猪监测：节前供应稳定猪价小幅下调

2016-11-12四川省农业厅信息中心

四川畜牧兽医 2016年10期

据四川生猪监测预警系统监测，国庆节前夕，我省68个监测县生猪、饲料及其原料价格持续小幅缓跌。本周育肥猪均价继续回落0.14元/千克，仔猪均价跌0.22元/千克，后备母猪均价降2元/头，猪肉零售均价跌0.23元/千克；除豆粕均价保持稳定外，玉米均价跌0.02元/千克、小麦麸和育肥猪配合料均价各降0.01元/千克；猪粮比略升0.02点到8.58比1，猪料比小降0.02点到5.62比1。

一是生猪价格缓慢小跌。育肥猪均价环比跌0.74%、同比涨4.18%；仔猪均价环比降0.63%、同比涨37.55%；后备母猪均价环比跌0.13%、同比涨15.04%；猪肉零售均价环比降0.78%、同比涨3.45%。本周监测点二杂肥猪最低仍为16.71元/千克（射洪县），平均为18.31元/千克；纯外三元以上肥猪最高为24.00元/千克（武胜县），平均为19.17元/千克。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.67元/千克，环比减0.84%、同比增2.20%。

二是饲料价格稳中有跌。玉米均价环、同比分别降0.91%和11.38%，小麦麸均价环、同比分别降0.56%和9.60%，育肥猪配合料均价环、同比分别降0.30%和4.86%，豆粕均价环比持平、同比跌1.89%。

表　2016年9月第4周四川生猪及主要饲料原料均价表　元/kg、元/头、%

三是猪粮、料比一升一降。本周猪粮比环、同比分别增长0.23%和17.53%；猪料比环比降0.35%、同比增9.55%。按定量定批出栏计算，目前我省育肥场户头均盈利保持在接近680元的水平。

本周全国猪价呈现下调行情。全国生猪均价下跌0.57元/千克到16.77元/千克，瘦肉型生猪均价下跌0.78元/千克到17.08元/千克。据最新海关统计数据，2016年8月我国进口猪肉数量环比增加4.9%、同比增加达198.5%，1～8月累计进口近114万吨，抑制了国内猪价上涨；9月后市场可供出栏肥猪数较前期增加和近期外省猪源入川，我省猪价持续微跌；国庆临近，消费需求并无明显增强，预计近期仍将保持窄幅调整走势。各地养殖场户密切关注市场动态、理性分析后市，适时出栏和补栏；特别要做好猪场管理工作，警惕饲料霉变、昼夜温差加大等生猪养殖不利影响，强化疫病防控。（以上价格和简析仅供参考。来源：四川省农业厅信息中心）