创作剖析————解析如何拍

创作剖析
————解析如何拍

#1爆炸的面粉

年度食物摄影大奖获得者传授获奖秘籍

很多参加影赛的新手通常会认为那些充满异域风情的照片才能获得大奖，但这次要介绍的摄影师很好地反驳了这个观点。好照片就在身边！Mark Benham最近靠上面这张照片赢得了Pink Lady年度食品摄影比赛的大奖，拍摄的正是他身边经营面包店的朋友Duncan Glendinning。Mark妻子的一位朋友是一名美食家兼作家，是他介绍了Mark与Duncan认识。“我接受了这位朋友的建议，去见Duncan，当时Duncan的面包坊人员短缺，公司正在实行轮班制。”Mark谈到。

与Duncan商 量 一 番 后，Mark决定在潮湿闷热的面包坊地下室进行拍摄。缺点是缺少理想的照明条件，而好处是可以找到一个干净的背景。“当时是下午四点，我和Duncan的精神头都不是很足，因此我想到了一些能让人兴奋起来的拍摄创意，当时Duncan正在往面团上撒面粉。我的灵感便来源于此。”

起初，Mark想使用闪光灯来凝固这个瞬间，但一些技术问题导致这个想法无法实现。于是Mark不得不依赖高感光度以及快速镜头的帮助来实现。“我将感光度提到了ISO2000，镜头使用的是性价比极佳的佳能EF 50mm f/1.8镜头，这支镜头在合理的价格范围内给予了我足够用的锐度以及足够大的光圈。我认为大多数摄影师完全没有必要追求最新最炫酷的器材装备。相反，将已有器材理解得更加透彻，在使用时会更加得心应手。”

www.markbenham.co.uk

精彩解密

1 为留住面粉飞舞的状态以及Duncan的神态，快门速度被保持在一个较快的速度上（1/640秒），光圈为f/4.5，对焦方式采用单次对焦（AFS）。为了方便，Mark将相机转换到了光圈优先模式。

2 Mark对Duncan的眼睛进行了对焦，但他并没要求Duncan看向镜头。正因如此，这张摆拍的照片让人看不出摆拍的迹象，显得非常自然，仿佛是Mark的随手记录。与此同时，不看镜头的Duncan也可以更专注于手中的工作，认真的神态为照片增色不少！

3 这张照片的主体和前景都有着丰富的细节，足以将故事叙述清晰。因此，对于背景的要求只有一个：简洁不突兀。

4 后期方面，Mark仅做了最小程度的调整。“我将照片导入Adobe Camera Raw，通过镜头档案修正失真，之后又调整了清晰度、鲜艳度以及对比度。然后我又将照片导入Photoshop中进行了其他调整。”

#2花之舞

创新性布光令干燥花朵重现精彩住在伦敦的业余摄影师Polina Plotnikova最近非常活跃。她不仅在一个食物摄影奖项上获得了殊荣，还被组委会推荐加入了园艺摄影师的角逐。上面这张作品正是她近期的参赛作品“最后的舞蹈”。可以看出Polina偏向在影棚中通过人工光源展现她对静物（花卉）的理解。

“这张照片是我拍摄干花计划的其中一张，”她谈道，“我喜欢兰花，因此热衷拍摄它们。我将这朵花烘干，便获得了漂亮线条和精美形态以及无与伦比的纹路，而这些都是鲜花无法给我的。”

“我喜欢在影棚里摆弄照片，虽然大多数园艺摄影师都乐意在庭院中忙碌，但我知道自己不属于那个流派，我也知道自己最擅长怎样做。哪怕一个月只能拍出2张满意的照片，我也非常满足，虽然在一些摄影师眼中这种效率是令人无法忍受的。”

www.polinaplotnikova.com

光线如何布

1 Polina将柔光箱置于兰花背面，作为背光光源。背景纸则使用了常见的烤盘垫纸。也许更多的摄影师会选用细腻白净的艺术纸张，但Polina谈到她需要的是烤盘纸粗糙纹理带来的古典气息。2

第二个光源是一盏影棚灯，为了让光线更加柔和，Polina为这盏灯加上了反光伞。在两盏灯的夹光下，这朵兰花所有的细节都能被精确地表达出来。3

尽管在拍摄前，Polina已经很清楚自己要拍一张黑白照片，但为保险起见她仍然记录了彩色照片。之后她在Photoshop中对照片进行了简单调整，包括裁剪、调整曲线、校正镜头失真、调整反差、锐化等，最后转成了黑白。

#3换个视角看

精心的计划是拍出好照片的先决条件来自伦敦AFP的知名摄影师Adrians Dennis想在女王90岁庆典上拍出不一样的照片。“有很多可称为royal boys的摄影师（依靠拍摄皇家庆典及事件为生的摄影师），他们会占据几乎所有允许摄影师进入的场地。因此，想拍出不一样的东西，第一件要做的就是远离这群人，寻找新地点，”Adrian解释道，“试想一下，你的照片与其他15位摄影师的大同小异，而且角度也并不好，这是一件多么让人气馁的事！因此，只要条件允许，我一定会去寻找独特的取景位置。”

为了到达拍摄这张照片的位置，Adrians需要将车停在半英里以外，然后拖着所有的器材到达地点。虽然辛苦，但很值得。

http://portfolios.afp.com/photographer/adrian-dennis.html

目光汇集

1 由于安全原因，Adrians无法获知详细的庆典计划，因此在器材选择上，为不错过精彩一刻，他带上了3台佳能单反以及4支 镜 头（24-70mm、70-200mm、300mm以及500mm）。“我特别喜欢300mm定焦镜头和最新的佳能旗舰EOS 1DX MarkII这套组合，它们能提供无与伦比的对焦和成像表现。”在选址时，Adrians咨询了他在仪仗队中的朋友，并得知多数摄影师的取景地点太过靠前以至于无法将仪仗队纳入背景。

2 接受朋友的建议后，Adrians选择了这个位置，这也使得他能够将仪仗队纳入背景。可以看出女王与仪仗队之间的眼神交流，这是事件报道的强烈线索，仅仅通过画面就能交代很多信息。与之形成鲜明对比的是royal boys拍出的拥有干净虚化背景的女王肖像。为了保证画面清晰，Adrians将快门速度设置为1/2000秒，光圈f/4，感光度ISO250。