葡萄架下委屈的葡萄

世界上最有名的葡萄架，一定是《金瓶梅》里西门庆家后花园的那个。

某个夏末秋初的下午，清河县著名企业家西门庆先生和他的小妾潘金莲女士，在葡萄架下做什么 呢？

我一直以为，当然是吃葡萄咯！

葡萄原产于西亚，把葡萄带到汉土的，最流行的说法是张骞，他奉汉武帝之命出使西域，历经十三年的艰辛才回到汉朝。张骞是出使西域并生还归汉的第一人，西域物品的传入也大都被当作张骞的功绩，不仅葡萄，还有苜蓿、石榴、核桃等等，都被认为是由张骞带回中土的。

但奇怪的是，这在《史记》中却没有确切记载。另有《太平御览》的记载，带回葡萄种子的，是“贰师将军”李广利，《太平御览》中注明，这项记载出自《汉书》。而《汉书西域传》的记述则说，李广利破大宛之后，汉使带回“蒲陶”、“苜蓿”的种子，并将其种植于离宫之外。

不管是张骞，是李广利，还是不知名的汉使，葡萄传入中国后，便受到了大家的喜爱，三国时魏文帝曾经下诏云：“且说蒲萄。醉酒宿醒，掩露而食，酸而不脆，冷而不寒，味长汁多，除烦解。又酿以为酒，甘於麹米，善醉而易醒。道之固以流唌咽唾，况亲食之耶！他方之果，宁有匹之者？”

有一件事隐藏在我心里很久了，真奇怪，为什么每次电视电影里，拍摄某些限制级情节，都要吃葡萄呢？荒淫无道的皇帝，和妃子玩耍起“你来追我嘿嘿嘿”的游戏，吃的也总是葡萄。连电视剧《封神榜》里，其实并没可能吃到葡萄的纣王，也喜欢被妲己一个个地喂葡萄。

前阵子有机会，采访了一个专业的道具前辈，谜底就此解开。

一条片子要拍三四遍，用其他水果，特别容易氧化变坏，比如荔枝、苹果，都有这样的问题，只要NG个几次，就要换道具。而且，让皇上啃没有削皮的苹果，镜头会很难看。可以选择的水果非常有限，吃桃子的是孙悟空，吃西瓜的是猪八戒，至于香蕉……你自己对着镜子吃一次就知道了。道具组前辈说，其实最好的水果应该是樱桃，道具组也愿意买，长得好看又好吃，镜头上呈现也美，历史背景对得上，亦符合宫廷习俗，可是，NG个几次，制片人估计就要打人了，樱桃实在太贵了，看见镜头里有樱桃的剧组，肯定是超级不差钱！

但我们的千古第一奇书《金瓶梅》就是不一样，事实证明，在葡萄架下的潘金莲和西门庆，喝着葡萄酒，针对潘金莲同学对李瓶儿同学的拈酸吃醋，西门庆做了矫正和不点名批评，当然，他们还运用某些道具，做了一些其他事情，并且差点引发事故……

就是没有吃葡萄。

不是葡萄，吃的是什么？现存的版本里，西门庆和潘金莲在葡萄架下吃的，有两种说法，一种是李子，一种是枣子，我看的版本是李子，不过，似乎枣子更为出名，因为后来贾平凹在写《废都》的时候同样用到了该情节。有趣的是，枣子是西门庆指定胡僧牌春药的解药，就是说，吃了春药，要解除效用，吃一颗枣子就好。为什么是枣子？这大概也是条件所限，春药一年四季要用，然而如果解药不能一年四季都有，那就变成了季节限定版的春药。而西门庆家的水果篮子里，显然只有枣子是常年都可以提供的，只不过有鲜枣和枣干两种形态罢了。