苗族植养里的轻奢生活
2016-11-10张庭庭
张庭庭
最奢侈的度假享受,不是豪华大厅、不是顶级家具、不是昂贵床品,
是一株供在瓶子里的不知名野花用香气向你问安,
是迎风赤足踩在水稻田里徒手抓鱼,
是挥汗在原生态菜园里翻土耕种,
是往云深不知处说走就走的上山采药,
是品尝用百草千花万叶烹调出的苗山佳肴,
是与苗族乡亲山林放歌归来后,沐汤药草与一杯野茶的芬芳……
很久很久以前,一棵巨大的枫树孕育了一只美丽的蝴蝶,这个蝴蝶妈妈相传是苗族的始祖……
贵州品牌“蝴蝶妈妈”创办人具有苗族血统,自幼浸淫于贵州苗族的传统文化,加上艺术美学专业背景与大都市工作历练出来的商业眼光,于是在2012年创办苗文化品牌“蝴蝶妈妈”,落户凯里市民族风情园经营苗族生活文化馆,提供蜡染等苗族工艺体验活动。来年又在黔东南雷山县西江苗寨景区开设了“蝴蝶妈妈”苗文化主题餐厅,同时着手筹备“蝴蝶妈妈”苗药主题酒店。这位苗族的女儿,在致力于为贵州传统苗文化注入创新价值的同时,也赢得了当地人的瞩目与好评,被视为苗文化再生的重要民间推手。
但“蝴蝶妈妈”究竟是苗族旅游文化品牌?还是民族手工艺奢侈品品牌?或是苗文化主题餐饮品牌?“蝴蝶妈妈”正处在蜕变重生的关键时刻。
我们两次深入贵州,协助诊断、梳理品牌定位。在“蝴蝶妈妈”品牌旗下,已有蜡染体验、银饰、服饰、餐饮,加上即将运营的苗药养生主题酒店,产品线过于散漫,战线拉太广反而失焦,并让经营资源分散。虽然都是以苗文化为主题,但苗文化范围太大,且打着苗文化招牌的企业众多,若欠缺品牌定位及清楚的目标客群,将无法完整呈现核心亮点与特色,也难以显示品牌与其他苗族文创品牌的差异性。
“蝴蝶妈妈”的品牌名称来自苗族神话传说,虽已申请商标保护,但先祖传说毕竟是文化公共财产。“蝴蝶妈妈”自己的品牌主张与专属论述到底是什么?关系到品牌的差异化与辨识度。
苗文化包括歌舞、节庆、工艺、农耕、苗药、饮食等,多彩多姿,而靠山吃饭的苗族生活中很大一部分跟植物有着密切关系,尤其是以鲜采为主的苗药与苗菜,所谓神农尝百草、蚩尤传神药,连蝴蝶妈妈传说都跟枫树有关。苗族累积数千年对天然植物的广泛应用,不仅跟其他民族有着显著不同,而且特别符合现代原生态养生观念,有机会推广走入现代人生活。
评估了苗族文化特色与“蝴蝶妈妈”的优势、创办人特质,我建议品牌主轴定位为:“苗文化植物养生美学引领者”。而针对蝴蝶妈妈正在筹备中的苗药养生主题酒店,则建议将酒店主题定位改为“苗族植养美学”。一来苗药养生之说恐对年轻人或时尚都市人群较难产生认同吸引力;二来蝴蝶妈妈本身缺乏医药背景,直接推苗药欠缺说服力,而且会与目前其他经营品类难以连结。但加了生活美学元素进来,就让古老的养生智慧多了时尚感,也跟创办人吴总的专业背景及个人形象吻合。
入菜、入药、入茶、入浴、入诗、入画;可吃、可穿、可用、可赏、可玩。不仅可以吸引观光旅游体验,还能创造商品市场营销模式,让苗族文化的推广得以摆脱地理空间的局限。
之后,我们继续协助主题酒店的文创策划与设计建议,与苗族文史专家合作,从77种代表性的花草树竹等植物,引入苗族神话传说与风俗典故撰写主题文案,连同房间的设计软装,也由此定调,以家具、家饰、壁画等营造主题。文图并茂共同呈现蝴蝶妈妈独有的“植养美学”。
苗族的植物种类繁多,除了1楼大厅,我们将酒店的4楼、3楼与2楼,依序分为:树竹类、花果类、根茎草叶类主题。每个房间都设置主题文案门牌,仿佛展示空间的导览板,诉说主题植物的身世。
苗族的植物,似人也似神,有灵魂、有血肉。他们相信,远古的时候山石树草等都会行走,构树和竹子抢着燃烧自己为人烧饭,松树艳羡柿子树的红衣裳,索性借来穿上……植物不仅是充满奇情的神话,苗菜与苗药,更满载文化习俗与生活智慧,俯拾即是文字与设计的精彩篇章。
《种愿》十八杉
杉树,在苗族地区习惯称作“十八杉”。锦屏苗侗人家有着这样的习俗,家里每添一个孩子,就上山找一片好地,栽上百棵速生杉木。十八年后,儿女长大成人,杉木也成材了,就砍来盖房子、做嫁妆。这片杉林,也因此有“女儿林”之称。十八杉的房间,除了利用杉木板材,更在墙上彩绘了一整片葱郁的女儿林。
《蜡染》蓝草
苗族蜡染历史悠久,在苗族地区流行着《蜡染歌》(古歌),代代传唱着蜡染的起源。一个苗族姑娘在睡梦中走进了一座百花园,蜜蜂在她的裙子沾上了蜜汁与蜂蜡,变成了蓝染裙上的白花。蓝染布艺,自然是布置的好道具,这间房间,不仅有蓝染的床旗、灯罩,连墙上挂盘也以蓝染常见的花鸟虫鱼纹饰为图案。