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2016年6月全国畜产品、饲料价格情况

2016-11-08农业部畜牧业司监测分析处

中国饲料 2016年14期
关键词:价格水平活猪平均价格

农业部畜牧业司监测分析处

全国畜牧总站行业统计分析处

来自管理部门的信息

2016年6月全国畜产品、饲料价格情况

农业部畜牧业司监测分析处

全国畜牧总站行业统计分析处

据对全国500个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2016年6月份,仔猪、猪肉、商品代蛋雏鸡和饲料产品价格上涨,其他畜产品价格下跌。按农贸市场监测口径,本月猪粮比价为10.05∶1,比上月下降0.33个点。

一、活猪价格下跌,仔猪和猪肉价格上涨

全国活猪平均价格20.41元/公斤,比上月(简称环比,下同)下跌0.2%,比上年同期(简称同比,下同)上涨38.7%。近2/3的监测省区市活猪价格下跌。从区域看,华东地区环比跌幅最大,为2.1%;西北地区涨幅最大,为2.0%。从价格水平来看,华南地区活猪平均价格最高,为20.90元/公斤;华中地区最低,为20.10元/公斤。猪肉平均价格31.29元/公斤,环比上涨1.0%,同比上涨35.3%。除上海、浙江、福建、湖南和贵州外,其余监测省区市猪肉价格均不同程度上涨。从区域看,东北地区环比涨幅最大,为2.5%,华东地区涨幅最小,为0.1%。从价格水平看,西南地区猪肉平均价格最高,为31.59元/公斤;华北地区最低,为30.83元/公斤。仔猪平均价格52.39元/公斤,环比上涨2.7%,同比上涨90.2%。除江苏、浙江、福建和山东外,其余监测省区市仔猪价格均不同程度上涨。从区域看,西北地区环比涨幅最大,为4.9%;华东地区涨幅最小,为0.6%。从价格水平看,东北地区仔猪平均价格最高,为67.24元/公斤;西南地区最低,为38.45元/公斤。

从价格变化趋势看,猪肉价格均连续7个月上涨,仔猪价格连续6个月上涨,累计涨幅分别为17.2%和77.3%;活猪价格结束了“6连涨”,本月小幅下跌。

最近24个月全国仔猪、活猪和猪肉价格曲线

二、家禽产品以下跌为主

全国鸡蛋平均价格9.05元/公斤,环比下跌0.4%,同比下跌0.7%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.28元/公斤,环比下跌1.1%,同比上涨1.1%。近2/3的监测省区市鸡蛋价格下跌。从区域看,华东地区跌幅最大,为1.6%,西北地区涨幅最大,为1.4%。从价格水平看,华南地区鸡蛋平均价格最高,为12.33元/公斤;东北地区最低,为7.36元/公斤。活鸡平均价格18.78元/公斤,环比下跌0.1%,同比上涨3.8%。从区域看,华中地区环比跌幅最大,为0.7%,西北地区涨幅最大,为1.0%。从价格水平看,华南地区活鸡平均价格最高,为26.18元/公斤;华北地区最低,为12.09元/公斤。白条鸡平均价格19.09元/公斤,环比下跌0.1%,同比上涨3.5%。从区域看,华中地区环比跌幅最大,为0.8%,东北地区涨幅最大,为1.4%。从价格水平看,华南地区白条鸡平均价格最高,为30.91元/公斤;东北地区最低,为14.78元/公斤。商品代蛋雏鸡平均价格3.57元/只,环比上涨1.1%,同比上涨17.4%;商品代肉雏鸡平均价格3.15元/只,环比下跌0.6%,同比上涨30.7%。

最近24个月全国鸡蛋价格曲线

从价格变化趋势看,鸡蛋和活鸡价格均连续4个月下跌,累计跌幅分别为12.2%和3.8%;商品代蛋雏鸡价格连续7个月上涨,累计涨幅为15.9%。

三、牛羊肉价格下跌

全国牛肉平均价格62.35元/公斤,环比下跌0.3%,同比下跌0.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为55.65元/公斤,环比下跌0.2%,同比下跌1.3%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省市平均价格为73.95元/公斤,环比下跌0.3%,同比上涨1.3%。羊肉平均价格58.89元/公斤,环比下跌0.9%,同比下跌7.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省区羊肉平均价格51.28元/公斤,环比下跌0.3%,同比下跌5.5%;上海、浙江、福建、江西和广东等非主产省市羊肉平均价格65.84元/公斤,环比下跌0.5%,同比下跌6.8%。

最近24个月全国牛羊肉价格曲线

从价格变化趋势看,牛羊肉价格均连续4个月小幅下跌,累计跌幅分别为3.1%和4.2%。

四、生鲜乳价格下跌

内蒙古、黑龙江等10个主产省区生鲜乳平均价格3.42元/公斤,环比下跌1.2%,同比上涨0.3%,从价格水平看,主产省中辽宁生鲜乳价格最高,为4.26元/公斤;陕西生鲜乳价格最低,为2.85元/公斤。

从价格变化趋势看,生鲜乳价格连续4个月小幅下跌,累计跌幅为3.9%。

五、饲料产品价格上涨

全国玉米平均价格2.03元/公斤,环比上涨3.0%,同比下跌17.8%。主产区东北三省玉米平均价格1.93元/公斤,环比下跌0.5%;主销省广东价格为2.21元/公斤,环比上涨4.2%。全国豆粕平均价格3.35元/公斤,环比上涨8.8%,同比上涨0.6%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.06元/公斤、3.11元/公斤和2.84元/公斤,环比分别上涨2.0%、2.0%和2.2%,同比分别下跌5.8%、6.9%和6.9%。

最近24个月全国玉米价格曲线

从价格变化趋势看,玉米价格结束了“5连跌”,本月环比上涨,豆粕价格连续2个月大幅上涨,累计涨幅12.4%。■

10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20161401

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