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腐植酸万寿菊专用肥氮磷钾适宜配比试验研究

2016-11-07项国栋邹德乙

腐植酸 2016年5期
关键词:叶黄素万寿菊氮磷

项国栋 邹德乙 李 荣

(1 沈阳城市公用集团农业发展有限公司 沈阳 110308 2 沈阳农业大学 沈阳 110161)

腐植酸万寿菊专用肥氮磷钾适宜配比试验研究

项国栋1邹德乙2李荣1

(1 沈阳城市公用集团农业发展有限公司 沈阳 110308 2 沈阳农业大学 沈阳 110161)

为了筛选腐植酸万寿菊专用肥氮磷钾适宜配比,研究了不同氮磷钾配比的腐植酸肥料对万寿菊生长发育、叶黄素含量、鲜花产量的影响。试验结果表明:与对照相比,适宜氮磷钾配比的腐植酸肥料可促进万寿菊生长发育;增加万寿菊叶黄素含量和鲜花产量。对万寿菊叶黄素含量及鲜花产量进行综合评定表明:腐植酸万寿菊专用肥氮磷钾适宜配比为N∶P2O5∶K2O=1∶(1.2~2)∶(0.6~1.25)。

腐植酸 万寿菊 氮磷钾 适宜配比

万寿菊是一年生菊科草本花卉。万寿菊在一般土壤条件下均可种植,是绿化、美化环境常用的花卉,也是提取天然叶黄素的主要原料,其所含的叶黄素色泽鲜艳、抗氧化性强、稳定性好、无毒、安全性高,广泛应用于医药、化妆品、食品等行业,是理想的天然食用色素[1,2],且叶黄素含量是万寿菊出口销售价格主要依据,叶黄素含量增加千分之一,每吨售价就增加1万元。

我国自20世纪90年代中期开始种植万寿菊,种植地域广阔,种植面积逐年增长[3]。我国是世界上万寿菊叶黄素主产地之一,随着入世的影响及人工合成色素的限制,色素用万寿菊栽培面积越来越大[4]。因此,选择万寿菊鲜花产量高、叶黄素含量高的品种,以及通过合理施肥,提高万寿菊鲜花产量及叶黄素含量,对增加万寿菊种植户及加工经销叶黄素原料公司的经济效益,增加我国外汇收入具有重要意义。

辽宁普天科技有限公司与生产万寿菊的彰武禾丰牧业有限公司合作,进行腐植酸万寿菊专用复混肥的研制工作,筛选出腐植酸万寿菊专用肥氮磷钾适宜配比,以期为腐植酸万寿菊专用肥的生产及推广应用提供依据。

1 材料与方法

1.1供试材料

供试土壤:在辽宁普天科技有限公司试验种植基地进行盆栽试验研究,所选用的土壤取自彰武禾丰农业发展有限责任公司万寿菊种植基地,供试土壤类型为沙壤土,供试土壤基本理化性状见表1。

表1 供试土壤基本理化性状Tab.1 The basic physical and chemical properties of tested soil

供试作物:万寿菊,品种为“万寿菊3号”。

供试肥料:硫酸钾复合肥(12-18-15),是彰武禾丰农业发展有限责任公司万寿菊种植基地使用的底肥;不同氮磷钾配比的腐植酸肥料(水溶性腐植酸≥8%),其氮磷钾含量详见试验方案(表2)。

表2 试验方案Tab.2 The experimental scheme g

1.2试验设计

腐植酸肥料试验采用三因素三水平正交设计,分别为氮(N):A1=8 g,A2=10 g,A3=12 g,磷(P2O5):B1=8 g,B2=12 g,B3=16 g,钾(K2O):C1=6 g,C2=10 g,C3=12 g,另因彰武县种植基地常用硫酸钾复合肥(12-18-15)作为底肥,故试验以该硫酸钾复合肥作为对照处理(处理10),共10个处理(表2)。每盆施底肥40 g(按照试验方案对应的N、P2O5、K2O配比作为底肥施用),与20 kg土混匀后装盆,盛花期每盆追肥40 g(各试验处理追施试验方案对应的肥料)。试验于2005年5月20日装盆,5月24日定植,10月5日采收测产。试验管理同常规生产[5,6]。

1.3调查项目与测定方法

对万寿菊的株高、株分枝数、始花开花天数、株开花数、单花重、叶黄素含量和鲜花产量进行调查,记录病虫害情况及防治措施[7,8]。

1.3.1生长发育情况

株高:土壤表面到植株主杆生长点垂直距离。株分枝数:主杆上分生出来的侧枝个数。

始花开花天数:单株从植株种植到第一朵花开花所需的天数。

株开花数:单株开花总数量。

单花重:单株鲜花的总重量除以鲜花总数。

1.3.2叶黄素含量

在开花中期,各处理取鲜花样20朵,恒温烘干测定叶黄素含量(采用乙烷—丙酮—无水酒精—甲苯提取剂提取,分光光度计比色法测定)。

1.3.3鲜花产量

试验结束后,统计每盆鲜花重,即单株鲜花的总重量(每盆只栽1株万寿菊)。

2 结果与分析

2.1不同处理对万寿菊生长发育的影响

2.1.1不同处理对万寿菊株高的影响

不同处理对万寿菊株高影响见表3。

从株高来看,施腐植酸肥料各处理万寿菊株高为87.5~121.5 cm,比对照增加7.4%~49.1%,其中处理6株高最高,为121.5 cm,比对照增加49.1%。可见,腐植酸肥料可促进万寿菊株高增加。

从极差R值可以看出,氮磷钾三因素对万寿菊株高影响为K2O(R=14.13)>P2O5(R=14.00)>N(R=7.07),可见钾磷因子对万寿菊株高影响较大。

从K值可以看出,氮因子对株高影响以A3水平最大,磷钾2个因子对株高影响以B2、C2水平最大,因此A3B2C2用量水平有利于增加万寿菊株高。可见,每100 g腐植酸肥料的氮、磷、钾用量分别为12 g、12 g、10 g,即N∶P2O5∶K2O= 1∶1∶0.8是增加万寿菊株高的适宜配比。

2.1.2不同处理对万寿菊株分枝数的影响

不同处理对万寿菊株分枝数影响见表4。

从株分枝数来看,施腐植酸肥料处理万寿菊平均株分枝数为16.4个,比对照平均增加26.2%,其中处理3、处理5和处理7分枝数最高,均为19.0个,比对照均增加46.2%,处理6株分枝数次之,为18.0个,比对照增加38.5%。可见,腐植酸肥料可增加万寿菊株分枝数。

从极差R值可以看出,氮磷钾三因素对万寿菊株分枝数的影响为P2O5(R=2.67)>N(R=2.66)>K2O(R=0.17),可见氮和磷因子对万寿菊株分枝数影响较大。

从K值可以看出,氮磷钾三因子对万寿菊株分枝数影响分别以A3、B2、C2水平影响最大,因此A3B2C2用量水平有利于促进万寿菊株分枝数的增加。可见,每100 g腐植酸肥料的氮、磷、钾用量分别为12 g、12 g、10 g,即N∶P2O5∶K2O=1∶1∶0.8是增加万寿菊株分枝数的适宜配比。

表3 不同处理对万寿菊株高的影响Tab.3 Effects on the plant height of marigold under the different treatments

表4 不同处理对万寿菊株分枝数的影响Tab.4 Effects on the branching number of marigold under the different treatments

2.1.3 不同处理对万寿菊始花开花天数的影响

不同处理对万寿菊始花开花天数影响见表5。

从始花开花天数来看,施腐植酸肥料各处理在万寿菊定植后第37~44天陆续开始开花,平均生长41.3天开始开花,比对照平均提早1.2天,其中处理1开花最早,比对照提早5.5天。

从极差R值可以看出,氮磷钾三因素对万寿菊定植到开花天数的影响为P2O5(R=4.50)>K2O(R= 2.84)>N(R=0.67),可见磷和钾因子对万寿菊始花开花天数影响较大。

从K值可以看出,氮磷钾三因子对始花开花天数影响分别以A3、B1、C1水平影响最大,因此A3B1C1用量水平有利于促进万寿菊提早开花。可见,每100 g腐植酸肥料的氮、磷、钾用量分别为12 g、8 g、6 g,即N∶P2O5∶K2O=1∶0.7∶0.5是万寿菊提前开花的适宜配比。

表5 不同处理对万寿菊始花开花天数的影响Tab.5 Effects on the number of days from sowing to first flower of marigold under the different treatments

2.1.4不同处理对万寿菊株开花数的影响

不同处理对万寿菊株开花数影响见表6。

从株开花数来看,施腐植酸肥料各处理每株开花数为268.0~397.5朵,其中处理5株开花数最多,为397.5朵,比对照增加46.1%。

从极差R值可以看出,氮磷钾三因素对万寿菊株开花数的影响为N(R=91.16)>K2O(R=39.67)>P2O5(R=4.33),可见氮和钾因子对万寿菊单株开花数影响较大。

从K值可以看出,氮磷钾三因子对株开花数影响以A2、B3、C1水平影响最大,因此A2B3C1用量水平有利于增加万寿菊株开花数。可见,每100 g腐植酸肥料的氮、磷、钾用量分别为10 g、16 g、6 g,即N∶P2O5∶K2O=1∶1.6∶0.6是增加万寿菊株开花数的适宜配比。

表6 不同处理对万寿菊株开花数的影响Tab.6 Effects on the number of flowering per plant of marigold under the different treatments

2.1.5不同处理对万寿菊单花重的影响

不同处理对万寿菊单花重影响见表7。

从单花重来看,除处理4和处理6的花朵单重分别比对照增加14.89%和6.38%,处理7与对照相同外,其他施腐植酸各处理的花朵单重均低于对照。

从极差R值可以看出,氮磷钾三因素对万寿菊单花重的影响为P2O5(R=0.66)>K2O(R=0.51)>N(R=0.41),可见,氮磷钾对万寿菊单花重的影响较小。

从K值可以看出,氮磷钾三因子对单花重影响以A1、B2、C2水平影响最大,因此A1B2C2用量水平有利于增加万寿菊单花重。每100 g腐植酸肥料的氮、磷、钾适宜用量分别为8 g、12 g、10 g,即N∶P2O5∶K2O=1∶1.5∶1.25是增加万寿菊单花重的适宜配比。

表7 不同处理对万寿菊单花重的影响Tab.7 Effects on the per flower weight of marigold under the different treatments g

2.2不同处理对万寿菊叶黄素含量的影响

不同处理对万寿菊叶黄素含量影响见表8。

从极差R值可以看出,氮磷钾三因素对万寿菊叶黄素含量的影响为N(R=2.01)>K2O(R=1.43)>P2O5(R=0.55),可见氮和钾对万寿菊叶黄素含量影响较大。

从K值可以看出,氮磷钾三因子对叶黄素含量影响以A1、B2、C2水平影响最大,因此A1B2C2用量水平有利于提高万寿菊叶黄素含量。可见,每100 g腐植酸肥料的氮、磷、钾用量分别为8 g、12 g、10 g,即N∶P2O5∶K2O=1∶1.5∶1.25是增加万寿菊叶黄素含量的适宜配比。从各处理组合看,处理7(A1B3C2用量水平)万寿菊叶黄素含量最高,此时N∶P2O5∶K2O=1∶2∶1.25。

因试验取样前雨天较多,导致植株光合作用受到一定影响,加之样品烘干温度较高,可能使叶黄素部分分解损失,因此分析结果叶黄素含量偏低,但各因素及各处理间的相对比较仍可说明作用效果的优劣。

表8 不同处理对万寿菊叶黄素含量的影响Tab.8 Effects on the lutein contents of marigold under the different treatments

2.3不同处理对万寿菊鲜花产量的影响

不同处理对万寿菊鲜花产量影响见表9。

从极差R值可以看出,氮磷钾三因子对万寿菊鲜花产量的影响为N(R=282.5)>P2O5(R=139.3)>K2O(R=73.8),即氮>磷>钾。

从K值可以看出,氮磷钾三因子对鲜花产量影响以A2、B2、C1水平影响最大,因此A2B2C1用量水平有利于增加万寿菊鲜花产量。A2B2C1处理产量高达1678.9克/盆,与对照相比增产9.30%。可见,每100 g腐植酸肥料氮、磷、钾的用量分别为10 g、12 g、6 g,即N∶P2O5∶K2O=1∶1.2∶0.6是增加万寿菊鲜花产量的适宜配比。

表9 不同处理对万寿菊鲜花产量的影响Tab.9 Effects on the fresh flower yield of marigold under the different treatments

3 结论

(1) 施用腐植酸肥料,可促进万寿菊的生长发育:与对照相比,万寿菊株高增加7.4%~49.1%;株分枝数增加26.2%;平均始花开花天数提早1.2天;株开花数平均增加25.2%;平均单花重及平均鲜花产量略有降低。

(2) 大部分施用腐植酸肥料处理均能增加万寿菊叶黄素含量,比对照增加0.4%~9.0%,其中处理7叶黄素含量最高,为13.26 g/kg,比对照(2.16 g/kg)增加9.0%;腐植酸万寿菊专用肥氮磷钾三因子对万寿菊叶黄素含量影响为N>K2O>P2O5,从K值看,提高万寿菊叶黄素含量的氮磷钾适宜配比为N∶P2O5∶K2O= 1∶1.5∶1.25;从各处理组合看,处理7万寿菊叶黄素含量最高,此时氮磷钾配比为N∶P2O5∶K2O=1∶2∶1.25。

(3) 施用腐植酸肥料,各处理平均株鲜花产量为1490.2 g,比对照(1536.0 g)略有降低;腐植酸万寿菊专用肥氮磷钾三因子对万寿菊鲜花产量的影响为N>P2O5>K2O,且N∶P2O5∶K2O=1∶1.2∶0.6是增加万寿菊鲜花产量的适宜配比。

综上,对万寿菊叶黄素含量及鲜花产量进行综合评定,腐植酸万寿菊专用肥氮磷钾适宜配比为1∶(1.2~2)∶(0.6~1.25)。

本研究虽时间较早,但随着新型农业发展及人们生活水平的提高,对花卉需求量日益增长。其中,万寿菊作为一种常见一年生花卉被广泛应用于庭院、道路绿化等,其专用肥需求量越来越大,故本研究所获腐植酸万寿菊专用肥氮磷钾适宜配比对指导万寿菊专用肥生产及应用具有重要意义。

[ 1 ]李浩明. 万寿菊叶黄素及其生理功能研究概况[J]. 中国食品添加剂,2001,(4):31~33,30

[ 2 ]张德君,王谦,李洪江. 叶黄素的提取及制备进展[J]. 化学工程师,2005,(7):37~39

[ 3 ]郭薇. 万寿菊叶黄素提取工艺优化及分离纯化[D]. 哈尔滨工程大学硕士学位论文,2006

[ 4 ]张春华,黄前晶,孟桂兰,等. 色素万寿菊及其深加工产品的国、内外研究、生产现状[J]. 内蒙古农业科技,2006,(2):65~67

[ 5 ]图亚文,娄文生,王晓宇,等. 万寿菊栽培技术[J].农业与技术,2005,(2):113~114,123

[ 6 ]邹瑜,王继涛. 色素万寿菊栽培技术[J]. 北方园艺,2004,(5):46~47

[ 7 ]许明,李耀成,马学涛,等. 万寿菊病虫害的发生与防治措施[J]. 现代农业,2003,(9):18

[ 8 ]孟利琼,任志平,李瑞琴. 万寿菊主要病虫害及其防治[J]. 山西农业,2004,(1):32~33

Study on N, P and K Suitable Ratio of Humic Acid Fertilizer for Marigold

Xiang Guodong1, Zou Deyi2, Li Rong1
(1 Shenyang City Public Group Agriculture Development Co., Ltd., Shenyang, 110308 2 Shenyang Agricultural University, Shenyang, 110161)

In order to screen N, P and K suitable ratio in humic acid fertilizer for marigold, the effects of different N,P and K ratio of humic acid fertilizer on the growth, lutein contents and fresh flower yield were studied. The result showed that compared with CK, suitable N, P and K ratio of humic acid fertilizer could promote the growth of marigold,increase the lutein contents and fresh flower yield of marigold. The comprehensive evaluation of the influence degree about the fresh flower yield and the lutein contents showed that suitable ratio of N, P and K of humic acid fertilizer for marigold was N : P2O5: K2O = 1 : (1.2~2) : (0.6~1.25).

humic acid; marigold; NPK; suitable ratio

TQ444.6

A

1671-9212(2016)05-0028-06

2015-11-21

项国栋,男,1978年生,农艺师,主要从事岩棉培蔬菜无土栽培技术研究和应用以及腐植酸肥料、有机肥料推广及应用研究,E-mail:vegetableboy@sohu.com。

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