对我国动物疫病净化工作的思考
2016-11-04辛盛鹏中国动物疫病预防控制中心
辛盛鹏/中国动物疫病预防控制中心
对我国动物疫病净化工作的思考
辛盛鹏/中国动物疫病预防控制中心
一、什么是净化
在《国家中长期动物疫病防治规划(2012—2020年)》中提出对于动物疫病的防治目标是:实施分病种、分区域、分阶段的动物疫病防治策略,有计划地控制、净化和消灭严重危害畜牧业生产和人民群众健康安全的动物疫病。其中控制就是要降低某种动物疫病的流行率,净化则是要清除认定区域内感染和病原,最终目标消灭,是要整个国家消灭病原实现无疫。而动物疫病净化是实现疫病消灭的重要前提,也是疫病消灭于根除阶段的重要措施,通过监测、检验检疫、隔离、扑杀等一系列综合措施,在特定区域或场所消灭和清除病原,从而达到并且维持在该范围内动物个体不发病和无感染的状态。
净化是一项系统工程,包括技术体系:科学饲养、检测、监测、预防、诊疗、消毒、隔离、无害化;设施设备体系:环境、结构布局、设施设备;管理体系:标准化、规范化、痕迹化;人才体系:管理、兽医、育种、饲养。这些所有的因素综合起来系统考虑才能够达到净化的效果。
国外动物疫病净化已经有了很多的成功案例,比如:1961年美国开始全国消灭猪瘟计划行动,1977年取得成功;德国1989年开展猪伪狂犬病净化,2001年再无该病暴发,澳大利亚1970年至1993年消灭布鲁氏杆菌病和结核病;巴西在20世纪50年代实施口蹄疫控制计划,目前已成为OIE认可的无口蹄疫国家等等。
目前,我国动物疫病净化也取得了一定的进展,在1956年消灭了牛瘟,2008年OIE通过了我国为无牛瘟国家的认可;1996年1月宣布“消灭牛肺疫”,2011年5月被OIE认可;也开展了无疫区建设、生物安全隔离区建设;制定了H7N9流感剔除计划、小反刍兽疫消灭技术;开展规模化养殖场动物疫病净化项目等等。
二、为什么要做净化
十八届三中全会五大发展理念提出:创新、协调、绿色、开放、共享;国家中长期动物疫病防治规划里要求优先防治16种国内动物疫病,种畜禽场8种重点疫病达到净化标准;农业部党组提出:提质增效转方式,稳定增收可持续。这些理念和计划的提出或间接提出动物疾病要实现净化。
畜牧业转型、疫病防控新阶段、养殖企业提质增效、公共卫生安全保障都需要疫病净化。(1)现在我国畜牧业发展向规模化、标准化、产业化转型,国家六大畜种改良计划:中国奶牛群体遗传改良计划(2008—2020年)、全国生猪遗传改良计划(2009—2020年)、全国肉牛遗传改良计划(2011—2025年)、全国蛋鸡遗传改良计划(2012—2025年)、全国肉鸡遗传改良计划(2014—2025年)、全国肉羊遗传改良计划(2015—2025年),遗传资源交流的主要障碍在于疫病,没有健康无疫的种畜禽,现代畜牧业就不可能实现。(2)动物疫病防控进入新阶段,随着养殖密度不断增大、活畜禽流通频繁,同一场点多种病原并存、混合感染严重,畜禽频繁接受免疫,健康状态很难保证,《国家中长期动物疫病防治规划(2012—2020年)》中要求要实现重点疫病从有效控制到净化消灭,具体要求控制重大动物疫病,控制主要人畜共患病,消灭马鼻疽和马传染性贫血,净化种畜禽重点疫病,防范外来动物疫病。(3)公共卫生安全保障,公众需求是吃上肉、吃好肉、吃放心肉,而疫病净化就能实现用药减少,从而保证环境安全,进而保障食品安全。(4)美国经过30年商品猪出栏量从9 000万头上涨到12 000万头,增长了33.3%,每头母猪年提供商品猪从14~16头,到20~25头,而我国每头能繁母猪年平均出栏数量,最少的省份只有4.9头,而且最好的也只有14.8头。决定养殖企业效益的三个方面是:品种的生产性能、饲养管理及饲料配方和疫病控制,而最大的变数就是疫病控制。种猪场猪伪狂犬病净化预期可使母猪流产率降低0.6%,仔猪死亡率降低1.6%,按全国种猪场存栏490万头能繁母猪计算,每年可多提供种猪160万头,减少种猪场直接经济损失约40亿元。
三、如何开展净化
激活企业内动力,让部分企业起示范带动作用,然后行政推动,加上舆论鼓动,社会触动,进而拉动市场,使越来越多的企业加入到动物净化行列。鼓励有条件有意愿的企业建立疫病净化创建场,对已经实现净化的示范场肯定做法与成绩,然后调动地方政府力量积极推动净化,建立疫病净化示范区。对于有意愿的企业财政要激励,让他们自愿参与,净化初期提供专项净化资金,并与现行畜牧兽医补贴政策相结合,净化中期要规范制度,给企业无疫认证,划定动物及动物产品安全等级,净化后期要政府监督,建立净化企业产品市场准入制度,疫情区域化管理制度。
要因地制宜的探索不同的净化模式,一种是垂直净化(种源正向净化),从核心群到繁殖群再到生产群。适合垂直净化的疾病包括:猪瘟、猪伪狂犬病、猪繁殖与呼吸综合征、鸡白痢、禽白血病等。第二种是水平净化,采用区域化管理,适合无有效疫苗的慢性动物疾病,如马鼻疽、牛白血病、牛结核病等,还合适已用疫苗控制的烈性疫病,包括马传染性贫血、布氏杆菌病等。
还要开展净化培训,建立高素质的专业净化队伍,包括省疫控机构净化负责人,对其培训净化相关方针政策、工作谋划、机制建设等内容,侧重于经验交流和研讨;培训省疾控机构净化联系人,培训净化示范创建活动组织流程,包括“两场”评估工作的组织和日常管理等内容;培训净化评估师,培训其对最新修订的净化评估标准和流程进行宣贯,确保各位专家开展评估的规范性和一致性。培训协作实验室,培训其对净化相关疫病检测技术标准、原理、研究进展及实验室操作;培训“两场”一对一指导专家,培训内容包括:疫病净化技术、养殖场生物安全体系建设、养殖场疫病风险评估、净化经济效益评估等;培训养殖企业管理人员及兽医技术人员,培训内容包括:养殖场日常管理、生物安全体系建设、疫病净化技术措施等。
最后,要充分发挥专家的指导作用,专家就是起到一面“镜子”的角色,告诉养殖场还存在哪些问题,通过照镜子,养殖场可以发现自己的不足,及时作出调整。另外,可以充分调动养殖场的净化意愿,提高养殖场的净化能力,帮助养殖场完善净化阶段目标,提升养殖场对疫病的应对能力。(本文根据会议录音及资料整理,未经专家本人审阅,如有出入,以专家意见为准。)