节气课堂

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【养生】雨雪天，天寒地冻，如何保暖过冬？

漫天的飞雪，给严寒中的人们带来了欢乐，然而，天寒地冻，不光要玩得开心，更要生活得健康。

心：如何调节心情

气象条件及其变化不仅影响人的生理健康，对人的心理情绪方面的影响也非常明显。雨雪天气下光线较弱，人体分泌的松果激素较多，而甲状腺素、肾上腺素的分泌浓度就相对降低，人体神经细胞也就因此“偷懒”，变得不怎么“活跃”，人也就会变得无精打采。因此，雨雪天里要善于调整心理情绪、保持心情舒畅，克服因天气造成的负面心理。

吃：雪天多吃什么

雪天应补充富含钙和铁的食物，人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳等。

多主食及适量温热食物——首先多吃主食，适当选择产热高和温热性的食物，主要有羊肉、牛肉、鸡肉、红枣等，这些食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，对于素体虚寒、阳气不足者尤其有益。

多水果及适量护阴食物——为使“阴平阳秘”，防治上火，冬季还宜配食鸭、鹅、藕、木耳等护阴之品，尤其是一些体弱多病、精气亏损的中老年人，以求阴阳平衡。另外，每天还应补充水果，多吃柚子、苹果等生津类水果。

适量增加辛辣御寒食物——吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱，它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。

脚：雪天怎样给脚保暖

病从脚起，冷从腿来。与其他部位相比，两脚最易受寒。两脚受寒后，对全身都有一定的影响，可导致全身体温下降，打乱各个部位的正常生理机能。尤其对上呼吸道的影响更大，一般可引起感冒、关节炎、消化不良和妇科病等。

因此，下雪天脚部的保暖尤应加强。踏雪后，最好用热水泡泡脚。

行：雪天滑倒手腕别支地面

人们雪天出门时，走路、骑车速度都别太快，最好穿上宽松、保暖、防滑的棉鞋，尤其女士不要穿高跟鞋。如果突然摔倒，尽量别用手腕去支撑地面，因为这种摔倒姿势最容易造成手臂骨折。

病：雪天“十防”御疾病

一防跌倒：下雪天，防滑、防跌、防撞对老人来说最重要。建议骨质疏松的老人下雪天最好不要出门。

二防中风：对于血管弹性差的人，气温急剧变化会带来血压波动，使血压升高，促发脑溢血。要注意发现中风先兆，如突然眩晕、剧烈头痛、视物不清、肢体麻木等。

三防心脏病：包括心绞痛、心肌梗塞等。寒冷会增加血中纤维蛋白原含量，易致血栓形成而阻塞冠状血管。病变的冠状动脉遇冷收缩，使血管闭塞，导致心肌缺血缺氧，诱发心绞痛。

四防消化道溃疡：在副交感神经的反射作用下，使胃产生痉挛性收缩，造成胃自身缺血、缺氧，引起胃病复发。

五防呼吸道疾病：包括感冒、咳嗽、肺炎等。

六防煤气中毒：利用煤气洗澡或用煤炉取暖，可能引起一氧化碳中毒。

七防虚脱：长时间用热水洗澡，很容易发生虚脱而晕倒。此时应让虚脱者平卧，并口服温盐水。

八防晨练病：天气寒冷时一些人坚持早锻炼，因身体未适应露天环境，很容易发生心慌、胸闷或低血糖反应。

九防烫伤：用热水袋给老人或婴儿取暖，他们对温度不太敏感，很容易发生烫伤。

十防不当御寒方式：门窗紧闭不通风、钻进被窝蒙头睡等。

【实战】冬季护眼：南瓜最“养眼”

进入冬季，气温的降低，使得本来就不爱运动的童鞋们，更喜欢窝在家里了。周末除了睡觉就是电脑，这样下去眼睛哪受得了，很容易近视。这该怎么办呢？真不想出去走动呢？凉飕飕的……别急，冬季护眼南瓜最“养眼”，南瓜可以帮你保护眼睛哦。

据报道，常吃南瓜人群中，80岁以上的高龄者，仍能保持良好视力，不戴眼镜也可看报纸。

南瓜有抗氧化、防衰老、护视力的作用，因为其含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。β-胡萝卜素在肌体内能转变为对人体具有重要生理作用的维生素A，对保护视力、预防眼疾、维持人体上皮组织的健康、促进儿童的生长发育等均有重要作用，同时对维持正常视觉和明目、促进骨骼发育及肌体抗癌防癌方面具有重要的作用。

作为食物中维生素A的来源，南瓜食品与动物性食品（如肝脏、蛋黄等）相比，经济又实惠，美味又健康。