在酒店里领略徽派风韵

莫兰

徽州“其风最为近古”，徽州文化表现出儒家有序、敦厚、沉稳、静谧的气质，如果说苏州园林是汤显祖所概括的那种不拘法度的“风流”，那么徽州建筑则呈现出一种“理趣”。如果既想体验徽州传统文化风情，又希望享受到度假的贴心服务，那么合肥万达文华酒店不失为一个好去处。当然，现代酒店类型多样，因此风格更细化，突显地域特色就显得越发重要，国内外也出现了各式各样极具特色的酒店及度假村。

最具徽州传统文化的酒店园林

徽派建筑一般坐北朝南，倚山面水，室内的布局以中轴线对称分列，“中为厅堂，两侧为室”，厅堂前方称为“天井”，代表徽州人一种特殊的精神寄托，有“四水归堂”的吉祥寓意。徽州民居等大多数建筑的形象都是通过国粉墙黛瓦的马头墙组合起来的，融和了古雅、简洁、富丽的风格。

合肥万达文华酒店环湖而建，外观均采用徽式民居建筑风格，并巧妙融入三雕艺术、宏村画桥等特色风格，保留了传统徽州的造园手法。“粉墙黛瓦月洞桥，月沼碧波嵌砖雕”，这些元素仿佛引领住客回到了古徽州。在酒店入口你可以看到徽州茶道，经过专业培训的茶师精选出各地名茶，为客人呈现优美的茶艺表演。赏茶、采茶、品茶、茶艺、茶道等一系列以茶为主题的体验活动，形成酒店特有的茶文化精神。生态湿地位于酒店后场环湖区，浮光倒影，水天一色，远峰近丘，倒映湖中，使得住宿环境十分宜人。

国外酒店品牌在中国市场上风生水起，规模不小，因此打造一个民族自主品牌实属不易，截至2016年底，万达酒店及度假村将在中国持有超过100家高端酒店，而位于伦敦、芝加哥、洛杉矶、悉尼和黄金海岸的万达文华酒店也将于2018年底陆续揭开帷幕。万达酒店及度假村总裁钱进先生提出：“酒店开发一定要有国际视野，也一定要了解每个人的需求，让旅行成为交流的机会，不仅能享受到当地的风光，还能学习不同国家的文化。”

一问一答

BQ：建立一个中国本土豪华酒店，您觉得最重要以及最难的事情是什么？

常务副总裁朱福明先生：第一首先是今天讲到的，公司一定要有认知度，让大众了解到公司的文化是怎样的。就像去买东西，肯定要对这个公司卖得是什么，它的文化理念是什么有所了解。今天万达做的是第一步的工作，第二步是品牌，如果入住一个酒店，客人需要知道这是什么样的酒店。同级别的酒店硬件设施都差不多，不同之处体现在待人方式。另外，我们做好的是基础，而基础就是服务。比如你是江苏人，我们一定要知道你们喜欢吃什么，要了解每个人的需求。万达要接待的是老、少，几代完全不同的人，我们在接待过程中，有很多灵活的方式，所以在管理上面一定要用最合适的产品对待不同的客人。

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酒店坐落于利瓦沙漠，环境清幽，拥有时尚的沙漠城堡装潢。在这里住下你可以骑骆驼远足、扑沙丘，所有的客房均设有可通向露台的滑动式玻璃门，观赏沙漠的景致。

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“云深不知处，路尽见康藤”，康藤·格拉丹帐篷营地是全中国第一家野奢帐篷营地，也是全世界海拔最高的精品帐篷营地，坐落在丽江老君山国家地质公园海拔3600米的格拉丹草原上，全年只开营8个月，这里也被称为“丽江最后一片净土”。

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三亚半山半岛安纳塔拉度假酒店被环抱于苍翠繁茂的山脉与宁静的南海之间，游客能感受阳光、白色细沙，体验东方风情与泰式特色的客房和美食。

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来拉萨住瑞吉已经算是一个目的地了，它的设计灵感源于色拉寺，酒店大堂和整个园景都非常藏地，距离大昭寺步行也就20分钟，大堂能看见布达拉宫。酒店位于古老的八廓街地区，整体建筑非常低调。