泡面，这样吃更健康

饥肠辘辘的时候，突然袭来一股振奋人心的诱人香味，转头一看，金黄色的面条被嗖的一声吸进口中，嘴角还沾满美味的汤汁，那是泡面！你，是不是也想来一碗？！

但如此“高热量、高脂肪、不健康”的泡面，怎样吃更健康呢？

【方便面大翻底】

1.选择油炸还是非油炸？

方便面面饼的主要成分是小麦粉，营养成分主要是碳水化合物，偶尔可充当主食。

面饼分为油炸型和非油炸型，油炸型面饼的油脂含量极高，一个80g左右的油炸面饼的热量相当于两碗米饭。所以，明智的你最好选择非油炸型的面饼。

2.吃非油炸方便面就不会影响减肥吗？

NO！如果说面饼是泡面的躯体，那么调料包就是灵魂，但是这灵魂的热量很高，所以调料包的热量及营养素我们也要一一捋清。

一般方便面会配有三种调料包：粉包、酱包以及脱水蔬菜，很多还会配有油包。

粉包主要由大量盐、味精、香辛料等组成，钠含量超高；酱包和油包中含有大量油脂，一小包的脂肪就相当于一大勺油了；脱水蔬菜除了调味外，营养价值也微乎其微。

所以，即使是非油炸型面饼，再搭配高脂高盐的调味包，一碗普通泡面就能达到420大卡的热量，满满的两大碗米饭啊！

无论油炸型或者非油炸型的方便面都是高碳水化合物、高脂肪、高钠食物，严重缺乏蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质。摄入一堆脂肪和碳水化合物，热量高还不耐饿，经常吃还容易引起水肿。因此，能不吃就坚决不吃！万不得已要吃泡面的看官们就接着往下看。

【教你吃上一碗健康的泡面】

★第一招：选好面

1.看类型：选择非油炸型方便面

非油炸型面饼的脂肪含量比油炸型面饼的低很多。

2.看营养标签：选择热量较低的口味

方便面有很多口味，不同口味的方便面之间也有热量区别。这时需要看营养标签，选择热量较低且符合你的口味的品种较好。

3.看重量：选择小份的

同一品种的泡面，分量越大，热量就会越多。为了避免吃多引起热量摄入超标，最好选择小份的。

★第二招：做好面

就单独一份泡面来说，调味包的脂肪和含钠量较高，如果不加调味包这还叫泡面吗？因此，酱包最好只加三分之一，纯油包不加，脱水蔬菜全加。还有一个重要的小窍门，吃面的时候尽量少喝汤，可以减少很多添加剂及热量的摄入。如果只有油炸型的方便面可以选择，记得要倒掉第一遍泡面的水，这样可以减少部分面饼的油脂。

★第三招：搭配好

厨房搭配：菠菜鸡蛋方便面 +8颗小番茄

菠菜富含钾，能够促进钠的排出，以避免水肿。加上蛋白质丰富的鸡蛋，可以作为一份简单的午餐。

材料：菠菜200g，小番茄8颗，鸡蛋1个，方便面1包

做法：

1.煮水，将菠菜焯熟，捞起备用；

2.往开水锅中放入方便面面饼及脱水蔬菜包，三分之一粉包，三分之一酱包；

3.待面饼变软后打入鸡蛋，再焖2分钟至鸡蛋变熟；

4.关火后加入菠菜，装碗，最后搭配8颗小番茄。

下次吃泡面的时候，一定要按照上述的方法来做哦。