由两起“意外”死牛的思考

杨战锋

[中图分类号]S 858 [文献标识码]A [文章编号]1003—1650（2016）03—0274—01

前些年，我们县大力发展养牛，当时最大的养牛户养牛100多头，从开始养牛到牛场倒闭，短短2年时间，有20余头牛因采食鲜紫花苜蓿而引发牛腹胀死亡，且死牛多为孕牛，由于牛场位置偏僻，交通不便，加上饲养人员疏忽，管理上的粗放，等赶赴现场时已经无济于事，造成不必要的经济损失。时隔数年，前些天县疫控中心接到主管局紧急电话，通知我乡有一养牛大户，养牛40头，1头牛突然“意外”死亡，2头牛“失踪”县刑警对已到死牛现场。当我们火速赶到现场，经过一系列仔细询问、观察现场、解剖。事情结束后，我深深为养牛户感到惋惜，在感到惋惜的同时，联想到这两起“意外”死牛如此的相似，相同的养殖环境，相同的管理模式，不同时间，不同地点，让我陷入深深的思考之中……

由冬转春，山区面临春暖花开至极，经过一个漫长的冬季，由于合群放养的牛，没有储备充足的饲料，加上退耕还林形势严峻，好些养牛户将牛群赶往非常偏僻的深沟进行放养黄龙山区粮食区主产玉米，春季大多数大田玉米秸秆没有还田，还有少量的“粮食饲料”遗留在田地中。为数不少的养牛户贪图便宜方便，将牛群赶往那里，自由采食这些“优质饲料”。在牛群中有老、弱牛、犊牛、孕牛和待产牛等等进行混群放养，往往形成这些牛在深沟中拼命赶群，玩命采食秸秆玉米饲料等又引用大量冰冷水，而引起腹胀腹围明显增大为特征，食欲废绝，由于牛的耐受性很强，发病初期往往不易被发现，发病急促，易发生应激反应，由于孕牛所需营养要求高，在放养条件下若不能及时补充所需饲料，会引发孕牛饥不择食而大量采食秸秆，单一饲料。最后继发自体中毒而引发死亡。从此次“意外”死牛引发思考本不应该发生的事情，而再次发生了实感意外。

在现阶段畜牧业发展的今天，黄龙山区为数不少的养牛户还没有从思想上认识到粗放散养的不利因素而影响经济效益，还会带来不良的社会负面效应。选择偏僻的养殖场所，简陋的牛围栏，廉价免费的“天然饲料”，交通不便捷，以至于面临出现紧急突发事件措手不及，而引起养牛经济上的损失，出现“意外”死牛后，养牛户就主管臆断，认为有人给牛投毒，报案，引发以连锁的反映，刑警队出动警力，给社会带来紧张氛围，险些演变成法律案件。

当我们赶到死牛现场时，外观死牛倒卧一侧，腹围增大，经解剖瘤胃粘膜严重脱落，瓣胃、网胃、皱胃等胃粘膜也不同程度脱落。肠道形成空肠且胀气，没有消化物，并有充血现象，死牛子宫中有死胎，打开胸腔，心、肺、肝、肾、食管、气管等均正常。纠其原因，此诊断为，瘤胃积食也称瘤胃滞症，中兽医称为宿草不转。是因为前胃收缩力减弱，采食大量难于消化的饲草或者容易臌胀的饲料蓄积与瘤胃中，临床表现急性瘤胃扩张、瘤胃容积增大，内容物停滞和阻塞，瘤胃运动和消化机能障碍，形成脱水和毒血症。若在早期及时发现，应该遵循的治疗原则是恢复前胃运动机能，促进瘤胃内容物运转，消食化积，防止脱水与自体中毒。

治疗可分为三个阶段1、消食化积首先禁食，并进行瘤胃按摩，每次5-10分钟，每隔30分钟一次，或者先用灌服大量温水，随即按摩，效果更好，也可以用酵母粉500-1000克，一天分两次内服，具有化食作用。2、促进前胃蠕动亦可用10%氯化钠溶液100-200毫升，静脉注射。或者用1%温食盐水洗涤瘤胃，再用促发刍液。3、防止脱水，解除自体中毒宜用5%葡萄糖生理盐水2000-3000毫升，20%安纳加注射液10毫升，维生素C 0.5-1克，静脉注射，每天2次，强心补液，保护肝功能，促进新陈代谢，防止脱水。当血液碱下降、酸碱平衡失调时，宜用5%碳素氢钠溶液300-500毫升，或者11.2%乳酸钠溶液200-400毫升，静脉注射，解除酸中毒。可治疗用白针或者电针配合药物消食、消气。1、白针或电针后海，后三里为主穴，百会，大肠俞，外关，内关等为配穴。2、艾灸中脘、天柩、后海、后三里等穴。中药内服消滞汤，严重者穿刺放气。

建议：经过这两起“意外”死牛事件，首先让放牛户从思想上，认识上彻底改变行动上也履行起来1、从放牛的散养过渡为圈养为主，2、冬春季节在青草未有之时，这一阶段储备充足的青储饲料以备牛群安全越冬。3、建立完善的饲养、配种、孕牛、临产等牛的养殖档案，分类饲养，幼牛及时断奶，孕牛单独管理，老、弱、病残牛及时淘汰。4架子牛进入育肥牛科学饲养管理。5、配备常用的手术器械和储备常用中西药物，以备不时之需。6、饲养管理人员每年接受当地畜牧兽医部门得的养牛防病知识培训。7畜牧兽医部门应该充分利用互联网建立与养殖户实时互动平臺。以便及时给养殖户提供远程技术指导。