多媒体技术在化学实验教学中的应用及思考

印慧明

化学是一门以实验基础的学科，在化学实验教学中引入多媒体技术能最大程度地、栩栩如生地、形象生动地进行实验模拟，以此来刺激学生的多种感觉器官，这不仅有利于激发学生的学习兴趣，拓宽学生的知识面，而且还可以弥补传统教学模式、方法的不足并提高课堂的教学质量和教学效率。但是多媒体技术在化学实验教学中的运用并不是只有积极的作用，它也存在不足之处，下面将分别详细的进行阐述。

化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。因此，化学的研究对象就要涉及到物质的微观状态和化学反应机理。因为微观世界既看不见也摸不着，所以学生对化学中微观世界的认识，利用传统的教学，学生是很难理解和掌握的。使用多媒体，结合必要的文字、图像、声音等信息，这些教学信息能够在较短的时间内触及学生的多个感官，给学生留下深刻地印象，让学生了解微观世界，理解化学反应的实质与原理。这不仅有利于學生的学，更有利于教师的教。例如，在教学实验电解水的原理时，利用多媒体模拟水分子演变成氢原子和氧原子的过程。又如物质溶于水，电离形成离子的过程；离子化合物、共价化合物形成过程中电子的转移，这些都需要运用多媒体技术，使微观抽象的知识变得宏观具体而易懂。在物质结构选修教材中，杂化轨道的形成，更离不开动画课件的帮助。多媒体以及其丰富的表现力，给学生创造了直观形象的认知平台，使学生达到掌握知识的目的。

化学实验基本操作是化学实验操作的基础，操作的正确性和规范性将直接影响实验的现象和结果的准确性。因此中学阶段养成良好的实验操作习惯，对于培养学生的动手和探究能力有着非常重要的作用。在教科书中有些实验比较复杂耗时，有些实验又有毒而具有危害性，但又必须让学生对这些实验有所了解。我们都知道化学这门自然学科对实验中所用试剂的量和操作步骤的顺序等都有一定的要求，如若学生操作不规范，轻者引起实验失败，重者引起实验事故，甚至有可能造成实验者的生命危险。如果采用传统的教学方法，是无法完成教学目标的，也很难达到教学目的，若采用多媒体网络技术，对操作中易出错的后果进行模拟，让学生加深印象，做到心中有数。例如在讲解元素周期律时，第三周期从左到右金属性逐渐减弱，非金属性逐渐加强。这是通过做实验或阅读资料而得出的规律。在这些实验中有些实验室无法做的，如果让学生死记硬背这些知识，既枯燥无味又易忘记或记混淆。然而只有实验才能加深学生的印象，若用多媒体模拟实验，就会取得很好的教学效果。氢气与氯气在光照或点燃时发生爆炸而化合等实验。应用多媒体，既可以观察实验现象，同时又避免了不安全实验对师生身体的伤害。

化学是一门与生产和生活有着密切联系的学科，课本中也出现了许多化工生产的知识，例如：接触法制硫酸、电解饱和食盐水、合成氨等，在进行这部分知识的教学时，由于教学条件的限制，有限的课堂时间，让学生逐一参观化工厂进行学习是不现实的，若利用多媒体技术，编写化工生产的流程图，向学生展示物质的转化和流程情况，将重要的部分进行放大或重复，这样就可以使学生对整个化工生产过程及反应原理在头脑里形成一个框架。在教学的过程中，也可以播放化工厂的全貌及车间的工作场景，这让学生认识到化学在我们的生活中无处不在，促使他们将所学的化学知识运用到我们的生产、生活之中，将理论知识与实践相结合。

对于反应较慢的化学实验，花费的时间较长，这些实验就会考验到学生的耐心和对实验现象的观察能力。如果单纯的利用课堂时间来进行实验会浪费许多不必要的时间，实验教学的根本目的是为了让学生观察到重要的实验现象和理解实验原理，对于不重要的过程可省去。还有一些反应很快或实验现象不明显的实验，在传统的教学中，由于受这样或那样实验条件的限制，难以通过演示实验向学生进行展示，因此学生缺乏亲身感受，理解不深。例如：用惰性电极电解硫酸铜时，运用多媒体，学生可以清楚地看到，在阴极的碳棒上有一层红色的铜覆盖在其表面；在阳极的碳棒上，有气泡放出。又如温度、压强对平衡反应（二氧化氮与四氧化二氮的相互转换）的影响，平衡体系中气体的颜色变化并不是特别明显，不容易观察到。类似的反应都需要运用多媒体技术，因为运用多媒体网络技术可以突破时间的限制、空间的束缚，灵活地放大和缩小实验现象、加快和减慢化学反应速率，从而将这些化学反应的过程形象、直观地展示在学生面前，确保学生更加快速、准确的观察到实验现象并掌握相关的教学内容。

不管是教科书还是辅导资料，化学实验在其中都占有一定的比例，也是每年中、高考必考察的内容。在教学的三维目标中，学生的知识与技能目标主要是通过实验而获得的，因此化学实验是不容忽视的。化学实验复习内容繁多，且有一定的规律性，如果采用传统的教学手段进行复习，教师很难把所有的化学仪器、药品、装置等一一展示给学生看，更不可能将以前学过的所有实验重新演示一遍，有些实验也无法做到再现。如果采用多媒体技术可以很好地再现实验装置、实验过程和现象，还可以进行探究性实验等练习，这样不仅增加了课堂容量，加深学生的理解记忆，还有助于学生提高做实验题的解题能力。

虽然多媒体在化学实验教学中的优势不胜枚举，扮演着不可替代的重要作用，但同时也带来了一些不好的影响。主要表现在以下几点：

首先，易形成形式与内容分离。多媒体技术应用于教学中，不但要求教师具有扎实的专业技能，而且还要求教师提高自身的计算机操作能力。有的教师为了图省事，直接在网上下载相应的课件，不做任何的修改就播放给学生看。还有的教师为了追求新颖，吸引学生的注意力，设计的课件过于艺术化，造成课件华而不实。教师过多追求形式，而忽略内容，易造成形式与内容分离。教师没有根据学生的实际情况而制作相应的课件，这样易使学生分不清难点，找不到难点，头脑里没有任何印象，最终影响到教学的实际效果。

其次，易淡化学生的动手能力。在教学的过程中容易让多媒体代替所有的实验，而淡化实验的基本作用。多媒体虽然集声、形、图、像等媒体信息于一体，具有许多传统教学无法比拟的优点，但这不能代替学生的实际动手操作。在教学三维目标中，学生的知识与技能目标主要是通过自己亲手做化学实验而获得的。在实验的过程中，需要学生运用很多的感官去观察和记录实验现象，然后通过对现象的分析、数据处理、问题的解决来增强学生的各种能力，在此工程中培养学生探究科学的精神。

综上所述，多媒体技术在化学实验教学中应用的优势有很多，但同时也有不足之处，所以教学者在应用多媒体技术时应首先认识到它的功能只是辅助作用，不能取代所有的实验，也不能只顾形式而忽视内容。同时，教师应根据学校、学生的实际情况，适时、适量的引入多媒体技术，与传统的教学方式实现优良的整合，共同提高教学质量。只要教学者勇于去实践、探索和总结，就会使多媒体技术不断完善，使之成为一种理想的教学手段。