北方水稻栽培技术

摘要：近年来北方大米逐渐受到消费者的青睐，因而北方水稻的种植面积逐年加大，很多地方已经形成了地域品牌。本文就北方水稻的栽培技术做了详细介绍。

关键词：选种；育秧；移栽；管理

中图分类号： S511 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.12.012

我国地域辽阔，各地的气候差异相对比较明显，在一定程度上直接或间接地影响了各个地区的农作物生长状况，其中水稻的种植尤其受地域和气候的影响较明显。由于南方地区的气候属于温带季风气候，夏季高温多雨，冬季温和少雨比较适合水稻的生长，水稻的种植在这些地方有一年一熟或两熟，甚至有的地方可一年三熟。由于北方地域纬度高，热量不足，水稻种植只能一年一熟，因此生长时间就会比较长，积累的营养物质也会随之增多，水稻的品质和口感也比南方水稻好，许多北方地区的大米开始受到消费者的追捧。

1选种

水稻种植若要取得高产优质，品种的选择非常重要，北方水稻的种植应根据气候和环境状况，选择适宜的品种，选择的原则是抗病、抗倒伏、抗寒、耐旱及抗盐碱化。同时根据作物的收获时间确定出水稻的生长时间，来选择适宜生育期的品种。

2浸种

由于北方部分地区的土壤盐碱化程度较重，因此在播种前水稻种子必须经过浸种处理，可以选择CaCl2溶液。此项操作一般是在种子经过了前期处理后再放入浓度为0.5%的CaCl2溶液中浸泡24小时，可以有效增强种子的耐盐性。

3播种

播种时要求种子分布均匀、密度合理、深度适中，这样可以保证幼苗长出后能够快速适应周围生长环境。由于北方的气候偏于干旱，有些地方在逐渐推广节水控水的水稻种植新技术，播种后常用塑料薄膜覆盖地面，降低幼苗长出后的蒸腾作用，从而提高其抗旱性，同时可以做到对水分的充分利用。

4苗床选择

北方地區多数采用的是旱育秧技术。由于育秧过程中苗床可以不保持一定的水层，因此育秧田可以选择地势较高、地面相对比较平坦、土壤含盐碱量比较低、地下水位适中的地块。要做好苗床土配置，pH值要适中，土壤的疏松度也应该保持适中。

5秧苗管理

幼苗出苗前后一定要做好保湿保温工作，可以有效促进种子的长根出苗。幼苗出齐之前一定要控制浇水，提高苗床的温室，促进快速出苗；幼苗出齐后，可以根据床土的湿度确定浇水，不能大水漫灌，当幼苗长到1叶1心时，可以结合浇水喷洒1000倍液的敌克松药剂预防立枯病；薄膜覆盖后容易引发幼苗的徒长及青枯病，因此幼苗出齐后要将苗床的温度控制在20℃～25℃，并及时炼苗；苗期应根据秧苗的叶色决定追肥，叶色浓绿可以不迫肥，叶色较淡可以选择一般喷洒浓度为1%～2%的尿素溶液1～2次；要做好苗床除草，可用敌稗乳油100倍液，在稗草1叶1心时喷洒。

6移栽

整地。按常规程序将稻田犁耙，同时调整好水位后关水耙田，将肥料关在田内，防止肥水外流；施基肥。底肥占总用肥量的60%，应以有机肥为主，磷肥作底肥；将土壤耙平后即可栽插。

移栽的原则是壮苗宜稀、弱苗宜密；早插宜稀，晚插宜密；肥地宜稀，瘦地宜密；分蘖力强的品种宜稀，分蘖力弱的品种宜密；积温条件好的宜稀，积温条件不好的宜密。秧苗的插植深度一般为2～3厘米，要求抛秧做到不窝根、不漂苗、不倒苗、不丢穴，移栽后的秧苗应当是直立，并且做到横竖成行。

5 后期管理

5.1施肥管理

水稻在大田的整个生长期的追肥需求量为，尿素10～15公斤/亩、过磷酸钙15～20公斤/亩，钾肥4～5公斤/亩、硫酸锌1.5公斤/亩。秧苗移栽后10天应当追施提苗肥，目的是促进秧苗的有效分蘖，此次追肥应占总追肥量的30%左右；在水稻的孕穗期应当追施攻粒肥，目的是提高植株的结实率，同时也促进籽粒的营养积累，从而提高水稻的产量。

5.2水分管理

水稻生长过程中水是最重要的元素之一，植株体内水分的来源是根系吸收，因此水稻根系的生长状况在一定程度上决定着水稻的长势。根系生长良好，其吸收能力就会增强，植株就会相对比较强壮。水分管理的重心应该是增氧通气、养根活根，以此达到增强根系活力的目的。

水稻返青期应当采用深水灌溉；孕穗期、始穗期至齐穗期对水的需求不是很大，只要保持土壤湿润即可；分蘖期应当做到浅水促蘖，分蘖后期需要晒田以减少无效分蘖，增加土壤的通透性，促进水稻生长健壮；灌浆成熟期要做到保持土壤的干干湿湿以达到壮籽的目的；黄熟期排水晒田，促进成熟；收割时，做到田间无水，以免稻谷浸泡在水中影响米质。

5.3病虫害防治

水稻病虫害防治是水稻增产增收的重要管理措施。在水稻病虫害防治上，必须坚持“预防为主，综合防治”的植保工作方针。以种植抗病虫品种为中心，以科学栽培为基础，药剂保护为辅的综合防治措施。农业防治：选用抗虫品种、培育壮秧、合理密植、合理施肥、科学灌水；及时清除遭受病虫为害的植株，减少田间病虫基数；水稻收获后及时翻犁稻田，冬季清除田间及周边杂草，破坏病虫害越冬场所，降低来年病虫害基数和病虫害发生机率；化学防治：加强田间调查，及时掌握病虫害发生情况；在水稻生长期间，选用高效低毒、无残留农药防治病虫害，施药后保持田间3～6厘米水层3～5天。

参考文献

[1]王锦艳，钏兴宽.水稻生产几个技术问题探讨[J].云南农业，2011，（06）.

[2]杨祥田，王旭辉，罗三镯.水稻强化栽培技术[J].现代农业科技，2006，（08）.

[3]陈晓燕，陈利，段坤.优质高产水稻栽培技术[J].现代农业科技，2007，（15）.

作者简介：杨传波，大专学历，肇源县头台镇农业中心，助理农艺师，研究方向：农业技术推广。