稻鳅共生生态种养打开农民致富门

袁明华

“你看嘛，我这10亩稻田亩均收获成年商品鳅300斤，养泥鳅年纯利润可达5万元以上，加上种植‘凤来谷有机大米，年纯收入6万元没得问题。”日前，在武隆县凤来乡高楼村枫香堡农业社，鳅农崔照华喜滋滋地告诉笔者。

让稻田成倍增值

凤来乡地处武隆县的西北部，平均海拔在200～700米之间，有深耕熟种的成片稻田两万亩，是县里传统的农业种植大乡。可惜由于广大农民主要靠卖生猪、稻谷谋生，没什么副业，去年农民人均收入仅6000余元。

如何才能让肥沃的稻田成倍增值？去年初以来，乡里积极组织70多名乡村干部开展调研活动，最后达成共识——八仙过海，各显神通，寻找专门从事生态循环农业的企业加盟，大力发展生态循环农业。

功夫不负有心人。终于，一家专业从事鳅田稻养殖种植，集生产、加工、销售为一体的高效循环生态农业的民营企业决定到凤来拓展事业。

“鳅田稻”牛刀小试

当年3月上旬开始，这家农业公司在凤来乡临江村姜家溪试种鳅田稻100余亩，7月底鳅田稻生态大米试销主城和上海、杭州等地，很受消费者青睐，市场供不应求。

紧接着，凤来乡对加入基地的农户免费提供鳅苗和优质稻种，并实行“五统一”措施：统一管理、统一育苗、统一栽植养殖、统一加工、统一销售。“我们聘请重庆师范大学冯佺光教授为技术顾问，并与重庆南方集团下属农业公司开展项目合作和生态循环农业的科研活动。”公司负责人陈明亿说，有了强有力的技术支撑为后盾，公司成功注册“凤来谷”鳅田稻有机大米品牌。“公司所属的‘凤来谷生态农庄目前在凤来乡建1000亩的生产基地、武隆县城开设门市部、九龙坡区直接营销的基础上，以互联网为平台，建立电子商务网站，实现了网络销售。”

与此同时，凤来谷生态农庄开门迎客，分设有特色文化区、农家特色餐饮区、宾馆会务区、生态农业观光园、特色农产品展示区和网上购物区、青少年科普教育基地等六大区域，生态产业链进一步拉长。

农户就近就业

最先尝到种植鳅田稻甜头的村民是高楼村枫香堡社的张顺禄，去年他种了30亩鳅田稻，年纯收入超15万元。今年，他牵头成立了水产养殖专业合作社，带动10户邻居共同致富。

“加入专业合作社的农户亩平收入比传统种植至少增收3000元以上，效益明显，实现了公司与农户双赢。”陈明亿微笑着说。

今年初以来，凤来乡继续采取“公司+专业合作社+基地+农户”模式在狮子、高楼等村扩大示范种植面积1000余亩，新建泥鳅孵化池600平方米，精养池7000平方米。目前全乡已有300余户农民加入专业合作社，实现了就地就业。

“种植和养殖相结合的这1000亩鳅田稻，最低每年能生产和销售‘风来谷有机稻谷700吨，年加工优质泥鳅300吨，农民和企业可分别获纯利460万元、340万元。”凤来乡相关负责人说，“明年，乡里将向邻近凤来乡的平桥、鸭江等乡镇的农户推广稻田泥鳅养殖技术，争取鳅田稻规模扩大至5000亩，带动当地更多的农民鼓起‘钱袋子。”