桃业再兴别样红

包尚友

大连地处世界最佳水果生产带，桃产业是大连历史悠久的资源性特色产业，果品质量上乘。上世纪八九十年代，众多果农靠种植黄桃发家致富。然而曾几何时，一些之前栽种黄桃的果农却悄然改种了大樱桃、蓝莓、葡萄等收益更高的水果。

近年来，大连市农业部门把桃产业作为都市型现代农业的主导产业之一，积极推行品种特色化、生产规模化、经营品牌化、营销网络化战略，使桃产业步入了健康发展的轨道。尤为值得一提的是，油桃如今与苹果、大樱桃、蓝莓一道成为了大连“四大特色水果”，并成功打入了国际高端市场。在大连很多乡村，桃产业已经成为富民强村的“火红事业”。

8月19日，由大连市农村经济委员会、瓦房店市农发局主办，瓦房店市农业技术推广中心、复州城镇政府协办，大连千禧苗木果品专业合作社承办的大连桃产业发展研讨会在瓦房店复州城召开。大连市农村经济委员会、瓦房店市农发局以及来自全国15个省市农业园区负责人和复州城、杨家、三台等乡镇的果农等参加了研讨会，共同就桃产业发展中的热点、难点问题进行了深入探讨，对产业发展前景进行了科学展望。

“桃王”出彩靠的是科技支撑

大连市农村经济委员会副主任毕泽贺介绍说，我国是桃生产大国，桃在大连的农业产业结构中占据着重要的位置。从上世纪70年代起步至今，大连桃产业已走过了40多年的发展历程。如何才能在原有基础上，根据市场的变化不断推陈出新，持续提高品质和品牌影响力，是关乎桃产业全域健康发展的重要课题。

在2015年7月召开的第五届全国桃学术年会暨“宁波杯”赛桃会上，大连千禧苗木果品专业合作社参赛的“甜八里”极早熟4号（早红）油桃获金奖；丰白桃从13个省、共计246个样品中脱颖而出，以单果重970克和综合指标全部优良的成绩获得本次赛桃会唯一大奖——“桃王奖”，展示了大连市桃新品种、新技术引进、示范和推广水平。接着，“甜八里”又被列为2015年夏季达沃斯年会指定水果用品，打响了品牌，极大提高了大连桃产业的国际声誉。

“桃王”的“故乡”瓦房店，无疑是大连桃产业全域发展的一个缩影。目前，这里的桃产业规模已达到15万亩、年产20余万吨，其中设施桃5万亩，成为东北发展最快、规模最大的设施桃主产区。产业发展对农民增收起到了巨大推动作用，在“中国黄桃之乡”、“东北第一桃村”八里村，全村实现“一村一品”，以桃生产为主导产业，全村桃种植面积1.1万亩，其中露地3000亩、棚桃8000亩，建成棚室4000个、户均3.6个，棚室全部种植油桃，全村农民人均可支配收入23000元，其中桃生产收入就达20000元，较全市农民人均可支配收入14189元高出8811元。

瓦房店市农村经济发展局局长丁玉春告诉记者，瓦房店桃产业的发展，离不开大连市农村经济委员会的指导、乡镇领导的支持、企业果农的辛勤劳作，更加离不开科技的支撑。多年来，以辽宁省现代农业示范基地、沃尔玛油桃农超对接基地八里村为基础的桃产业，得到了国内知名专家的大力指导，从上世纪著名的果树育种专家王逢寿老先生，到当代的王志强、陈湖等专家，无不为之付出了大量的汗水和辛勤的努力。桃产品由最初的鲜食桃、罐头桃，逐步发展为深受市场青睐的油桃。现已发展中油4、中油7、中油8、12-6等主栽品种及中油16至中油20、白如玉等主推品种20余个，极大丰富了市场需求。特别是SH肉质型油桃，具有营养丰富、口感好、糖度高、耐储运的特点，在市场上脱颖而出。

“大连油桃”抢占国际高端市场2016年8月11日，大连天

立农业开发有限公司与澳大利亚核果协会签署大连输澳油桃框架合同。根据合同，首批将出口澳大利亚120吨油桃，为国内单次批量最大。这标志着继去年大连苹果成功出口美国后，大连水果再一次成功打入国际高端水果市场。

作为国际水果高端市场，澳大利亚同时也是全球检验检疫要求最为严格的国家之一。自2006年国家质检总局正式向澳大利亚提出中国油桃出口的申请以来，经过检疫专家和种植企业十年的不懈努力，中国油桃病虫害监测控制体系和质量安全保障体系最终获得澳大利亚官方认可。今年5月，中澳双方签订《中国油桃输往澳大利亚植物检验检疫要求议定书》，正式允许符合要求的油桃出口澳大利亚。

目前，大连已成为国内油桃的主要产区之一，年产量约33.7万吨。其主要品种包括：金辉、金硕、中油系列等，棚桃每年 4-5月期间集中上市，是全国油桃上市最早地区，露地桃每年7-9月期间集中上市，主要产区分布在瓦房店、普兰店。

大连油桃不仅成熟早，而且果个大、色泽艳、风味甜、耐贮运，“吕山”、“清泉寺”、“ 老白山”等品牌已占据较大的市场占有率，产品远销俄罗斯和北京、上海、广州、哈尔滨等各大城市。

“此次出口澳洲，是国外行业协会首次牵头选购中国水果。这意味着‘大连油桃无论从品质上还是安全上都得到了澳大利亚业界的认可，从而使大连水果迈向国际高端市场又增加了一枚重要的砝码，标志着大连桃产业标准化生产又迈上了一个新的台阶。”大连市农村经济委员会主任刘明智向记者介绍。

“甜八里”搭上电商“顺风车”

又到了一年中桃子丰收的季节，在大连油桃的主产区，同时也是辽宁省最大的油桃产地——八里村，记者却并没有看到各类车辆拥挤路边批发销售的红火场景。这究竟是怎么一回事呢？

大连千禧苗木果品专业合作社理事长邹长仁解释说，随着大连市农业信息化服务的深入推进，桃种植户在当地政府和电商的帮助下，开启了“互联网+”营销新模式，走出了网络销售水果的新路子。“甜八里”油桃因为采用传统生产方式管理，全程施用有机肥料，含糖量最高达18%，果型正、色泽好，耐储运性高，成为电商欢迎的高端水果品种。仅在广东一地，他们就可以通过600多个分支实现大规模销售。

千禧苗木果品专业合作社是大连市农业信息中心支持的信息化服务站点之一，邹长仁是大连12316金农热线专家和桃品种价格监测信息员。今年初，大连市农业信息中心协助合作社对接农产品电商平台，邀请一禾公社、晟农科技等现场考察合作社棚室和露地桃产品，打通线上销售渠道，对接大连电商协会，帮助合作社对接首农集团开拓北京生鲜市场，对接顺丰速运公司提供快递服务，首批500公斤油桃开始发往江西。

“油桃虽然美味，但和其他水果一样都属于特殊产品，有固定的生长周期和成熟周期，一旦成熟就要尽快销售出去，不然只有烂在树上。传统的销售模式，都是果农坐等水果贩子开着卡车到村里来成批带走水果，没有议价权。如果遇上行情不好，果农保本都不够，辛苦一年都白费了。”邹长仁道出了果农的不易，但他话锋一转，“如今，果农只需坐在家里，就能接到一批批的订单。”

农产品电子商务的发展，不仅带来了油桃销量和价格的提升，最重要的是倒逼了品质提升。当地果农王大爷告诉记者：“在前两个月，油桃批发价就能达到十几元钱，现在的价格也挺好。有了电商的‘订单，我们再也不用为销售和价格操心，可以一门心思地按标准化生产管理，油桃的品质自然更加有保障。”

另据了解，目前大连12316热线也结合农业电子商务成为了助力农业技术指导生产、促进农产品流通、带动农民增收的重要途径。

大连市农村经济委员会副主任韦敏说：“今后，我们将积极发展农产品电子商务，打造‘新流通，实现‘新营销，帮助果农降低流通成本，拓展销售空间。此外，我们还将大力培育一批像千禧苗木果品专业合作社这样的新型农业市场经营主体，加强信息服务能力建设，增强全产业链供给侧资源配置，助推桃产业健康发展，让更多的农民从中获益。”