只有一段的鱼

王铭心

夜很深了，世界好像都睡着了，只有远处射阳河上偶尔传来的轮船的汽笛声才会打破这寂静。

窗前的我，仍在奋笔疾书，却难掩疲倦。就在这时，一缕温暖的黑鱼汤香味幽幽地飘过来，一抬头，妈妈早已端着碗站在我身后。

香浓的鱼汤好提神啊！享受之余我不禁疑惑：“我们家烧的黑鱼汤为什么只有中间一段呢？莫非是你们只吃鱼头、鱼尾，给我留下最好的中间段？那就大可不必了。我听人家说，黑鱼头烧汤可是一道名菜呢，叫‘大烧将军盔，鱼眼四周的肉是最好吃的……”

妈妈有些窘迫地说：“没有啊！外婆也是这么烧的，我也不太清楚是什么原因。”

次日，我和妈妈去老家看望外婆，外婆高兴坏了，老远就迎了上来。时值中午，外婆正准备烧黑鱼汤，她说：“野生的黑鱼现在还不容易买到呢，几十块钱一斤，很贵的。”

我想起妈妈的话，跟着外婆进了厨房。只见外婆麻利地提起已经杀好洗净的鱼，熟练地剁去头尾，再放入油锅中。我不解地问：“黑鱼这么贵，为什么要扔掉头尾呀？”外婆用围裙擦了擦手说：“我也不清楚，反正是老规矩，我们家的黑鱼汤一直就是这么烧的。我妈妈也是这么做的，你可以去问问她。”

我转身出了厨房，去问正在晒太阳的太姥姥。老人家咧开没牙的嘴，脸上盛开了几朵快乐的花：“什么原因啦？我们家原来穷，买不起猪肉，只能用咸菜下饭。你太爷爷会撒网，农活重时，就去捕鱼回家打牙祭。那时家里只有一口小锅，黑鱼体型大，装不下，就只好切头又切尾了。”

我听了哈哈大笑，进而又思绪万千。妈妈和外婆也恍然大悟：“原来是这样啊，我们竟吃了这么多年不完整的黑鱼。”可如此简单的缘由，为什么妈妈没有质疑呢？姥姥没有质疑呢？

遇到一位朋友，我告诉了她这个笑话。她说，这很正常啊！你就看看重男轻女这一陋习，原来是因为农耕文明的需要，但现在社会上不还有人这样吗？其实在母系氏族社会，还是女人说了算呢！

你再看看咱们学校大门西侧的那棵“神树”，没有人去追问它是怎么成为“神树”的，也没有人去调查是否真的灵验，大家只是以讹传讹，就这么奉若神明了。

你体会最深的应该是轰轰烈烈的集体补课，大家只是认为别人都这么做了，我不这么做或许会吃亏，他们就不知道每个学生都有自己的不同情况，更需要一生一策，自主学习。

……

她发牢骚似的，列举了很多事实，我也真的是服了。

是啊，时代发展了，社会进步了，但人们观念的转变却是十分艰难的，因为有些人已习惯于墨守成规，循规蹈矩；对象变化了，情况不同了，但有些人应对的措施却还是老一套，因为这些人已不会质疑，只会随大流。

好在，我们家现在终于可以吃上完整的黑鱼了。

[评析] 本文的特色是以小见大，在日常小事中折射出人生的大智慧。“打破常规，敢于质疑”这样的大道理，以家庭琐事出之，既有烟火气，又令人信服。作者的机智在于，寓理于事，寓庄于谐，用主客问答的方式，将自家的生活经验普适化，举重若轻，妙化无痕。