CBI教学在高职行业英语中应用的行动研究*——以会展英语课程为例

李楠楠



CBI教学在高职行业英语中应用的行动研究*——以会展英语课程为例

李楠楠

（广东省外语艺术职业学院 应用外语学院，广东 广州 510640）

以会展英语课程为个案，立足CBI教学理念的特征和原则，从教学模式、教学方法、教学策略和评价方式方面入手建立CBI教学模型并开展行动研究。研究发现，CBI教学对学生语言能力、专业知识、学习动机等产生积极影响，但若作为普适模型予以推广，还需在教学设计和指导、教学材料选择等方面加以改进。

CBI；高职；行业英语；行动研究

高职英语教育发展至今，在广大一线教师和工作人员的共同努力下，逐渐形成了符合我国外语学习环境、体现高职办学理念的教学局面。《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020）》的出台进一步明确了高职英语课程未来的发展方向，即突出职业教育的特色，使学生形成与未来职业（岗位）实际工作相适应的职业能力。

一、CBI教学和行业英语研究的发展现状

CBI是近十年来我国英语教学中日渐成熟的教学模式，其主要特征是将语言知识学习建立在某个主题或学科内容的基础上，解决了传统教学中语言与专业知识“分家”的问题，成为众多高职院校英语教学改革的“不二之选”。ESP（English for Special Purposes）专门用途英语是CBI教学的典型范式，以行业英语EOP（English for Occupational Purposes）的形式出现在高职院校的英语课程体系中，作为基础英语和专业英语学者的推介和认可[1-4]。

以中国知网为数据来源，通过搜索关键词“高职”、“CBI”、“行业英语”等查阅相关文献，了解我国高职院校CBI教学及行业英语研究的发展现状。从研究轨迹上看，近十年来二者的研究数量呈大幅上升趋势，CBI教学研究（2005年）起步早于行业英语（2008年），但后者的论文数量（538篇）大大超过前者（101篇）。从研究内容上看，覆盖面广，既包以影响教学质量的要素为视角的研究，如课程、教师、教材、学生、教学模式、教学方法等，也包括以语言技能要素为出发点，即听力、口语等的研究。从研究方法上看，非实证类研究居多。

通过调查发现，虽然CBI和行业英语的研究引起了学者们的广泛关注，但二者之间却鲜有交集，以“CBI”和“行业英语”同时为搜索词进行检索，仅有11篇论文。研究范式上，以理论介绍、经验总结和个人感悟等宏观层面的文章为主，重点解决“教什么”的问题，并且重复度高，“人云亦云”的情况多。

行业英语作为高职院校公共英语重要的后续课程，“怎么教”的问题更具有实践意义和探索价值。是否适合采用CBI模式？在学生水平、学习任务、学习材料等变量的相互作用下，是否会表现出微观层面的复杂性与流变性？这构成了文章的研究视角：探讨在高职院校行业英语课程中CBI教学的应用与实施。

二、CBI教学：特征、模式、方法

CBI（Content-based Instruction）称为内容依托式教学，起源于加拿大的二语教学，用于教授目的语环境下的留学生或移民，后来被广泛应用到二语习得环境中。根据二语习得理论，学习者学习外语必须依赖一定的语言环境，通过大量接触目的语语料来运用语言，进而提升语言能力。CBI契合了这种通过学习内容和知识来习得语言的理念，与母语习得机制相吻合。

CBI教学具有四个显著要素：以学科知识为核心；使用真实的语言材料；学习新信息；课程设置必须符合不同群体的需要[5]。依照这四个要素，以CBI为指导进行外语教学需要遵循如下原则：第一，以内容为优先和中心选择语言材料；第二，无论何种形式的语言材料必须具备真实性，学生完成的任务也要真实；第三，学生积极参与学习过程，不依赖教师的作用获取新信息；第四，内容选择取决与学生和教学环境，与学生的认知水平和情感需求一致。

在CBI教学实践中，根据教学目的、教学活动、学习材料等不同要求，内容与语言产生不同的融合关系，衍生出三种典型的教学模式，对英语教学具有重要的指导意义，它们是：主题模式、保护模式、辅助模式。主题模式中语言教学始终围绕某一或系列特定主题的内容展开，所选主题需要符合学习者的实际水平和兴趣。学生结合主题进行语言技能的整体性训练，获取信息的同时提高语言。保护模式中专业教师运用第二语言对学生进行学科知识的传授。教学材料选自目标语的专业课程，需要充分考虑到学生的水平和能力。该模式把语言视为学习专业知识的工具，重点在于掌握学科知识。辅助模式是结合专业课和语言课的一种相对复杂的模式。语言教师以课程内容为背景进行语言教学，专业教师侧重讲授学科知识。语言课往往为专业课服务。

为了使CBI更有效地运用到教学实践，Stoller等提出6T方法，即主题（theme）、课文（text）、话题（topic）、线索（thread）、任务（task）和过渡（transition）[6]。主题是课程设计的起点和中心；课文是任何形式与主题相关联的表征性学习材料；话题是主题下的细化和分类，从多个侧面支持主题内容；线索和过渡是连接手段，通过线索话题间产生自然过渡与串联；任务是让学习产生成效的教学活动和设计。值得注意的是，选择主题时要遵循学生需求、兴趣和水平以及教师驾驭该主题的能力，选择课文时要注意材料的长度和连贯性。

三、会展英语课程开展CBI教学的行动研究

（一）行动研究及研究的整体框架

关于行动研究，广泛接受的定义是由Kemmis和McTaggart提出的“行动研究是一种自我反思的研究，其最基本的特征是“行动”和“研究”相互结合，在实践中验证理论、改进教学，以增强对课程大纲、教学和学习的认识，更好地诠释和检验目前的教学理论。”[7]行动研究的课题是实际教学中亟待解决的问题，研究方法具有多样性，包括“质”和“量”的方法，研究过程是一个呈螺旋式上升的发展圈，以不断完善教学理论。

英语教学行动研究的起点可以是英语教师发现和分析教学中的问题，也可以是通过阅读理论典籍或专业书籍等渠道了解的各种教学方法和技巧。前者的研究过程是通过寻找和实施解决问题的方法，观察和收集数据，评估实施效果，进行反思行为，继而改进教学，属于开放型研究过程。后者则是将新的教学方法运用到教学活动中，对实施效果进行观测和反思，检验教学理论和提升教学成效，属于定向型研究过程。

行业英语是高职英语高级阶段的学习内容。在教学中，任课教师往往受到学科知识不足所限，以语法——翻译等传统方法进行授课，难以积极开展课堂活动，教学设计呆板，气氛沉闷。这种方式无法达到公共英语后续课程的教学目标，即在更高层次上提升学生的语言能力。Widdowson指出：“学生在专业学习中面临的主要障碍，不是英语系统知识的缺失，而是如何使用句子来完成不同的交际功能。”[8]CBI教学能够较好地解决这个问题。

以下是在对CBI教学理论了解和学习的基础上展开的研究，是一种定向型的行动研究，其整体框架如图1所示：

图1 研究整体框架

（二）研究过程

研究选取广东省外语艺术职业学院国际商务系二年级国际贸易专业42名学生为研究对象。他们已经完成普通英语和职业英语学习，参加了CET4，达到中等以上语言水平，具备进入行业英语学习的条件。以会展英语课程为研究个案，实施为期16周CBI内容依托式教学，行动方案如下：

1、确立教学模式

会展英语课程的教学目标是通过会展知识和相关商务知识等内容的学习，使学生熟悉和掌握会展领域的专业词汇、句法、篇章结构及表述方式，并能运用英语参与会展活动、完成相关工作。教学对象是所有在未来工作领域与会展行业有联系的高职院校学生，除了会展专业外，还包括国际贸易、电子商务、旅游英语、酒店管理等专业。综上，课程的定位应该是一门普及性的行业英语。CBI三种典型教学模式中，保护模式注重内容多于语言，不符合高职学生的认知需求；辅助模式适用于专业英语学习，要求学科内容和语言并重，同样不适用于在行业英语课程中采用。相较而言，主题模式更多关注的是学科内容所使用的语言，结合主题学习最大限度地创造语言训练的机会。Nunan认为在普及性英语课程大纲中最好应用主题式学习方法，这种方法有着最大的灵活性，可以将大量不同的内容进行剪裁来适应学习者的需要[9]。所以，在会展英语课程中，主题模式是最适宜采用的教学模式。

2、选定教学方法

确定教学模式后，按照Stoller提出的6T教学法进行教学设计。以CBI原则为指导，课程教材选定由深圳职业技术学院和行业企业协会合作编撰的《会展英语》。以第二单元参展商模块“展会推广”为例，阐述6T教学方法的应用。

首先，根据6T法将教材内容分解，确定各要素下的具体内容，如表1：

表1 “展会推广”单元6T要素分解

其次，将各要素进行逻辑组合，使授课内容具有整体性和连贯性，如图2：

图2 “展会推广”单元6T各要素的逻辑组合

3、整合教学策略

CBI是一种以学生为中心的教学理念，强调学生在真实的语言环境下已有知识基础上通过“信息差”获取新知识，是主动建构和积极参与的过程。学生在过程中体验和培养积极的情感，在寻求答案和解决问题过程中，学会独立思考，达到掌握语言和运用语言的目的。因此，在教学中需要对各种能够突显学生主体作用的教学策略进行优化组合，如：体验式教学策略、协作教学策略、脚手架策略、多维度信息输入策略等。这些策略的共同点是让学生在多种机会下通过不同情景利用各种资源从多重视角来实现知识的内化。知识获取和语言习得一个“学”而不是“教”的过程。教师作为引导者和合作者，应积极参与交流的同时适时提供“脚手架”式的帮助，引导学生向更高层次的认知能力前进。

4、设计评价方式

教学评价和反馈是教学过程的重要部分。根据CBI注重学习过程而不是结果的原则，会展英语课程反馈以“过程性”和“互动性”评价为基本特点。在以往教学中，终结性评价占据绝对比例（70%），这样很难有效发挥考核的反拨作用。笔者对评价标准和评价内容进行改进。在标准上，加大过程性评价的比重（50%）；在内容上，除了作业、课堂参与及表现外，还加入探究性学习和小组合作的考核。评价主体由传统的教师评价改为学生和教师共同参与，以师生互动、生生互动的方式使学生对学习成效获得多渠道反馈，增强自我关注和监测意识。

（三）效果评估

为检验CBI在课程中的实施效果，采用定性的方法，以课堂观察、调查问卷和半结构访谈为研究工具进行效果评估。教学过程中通过课堂观察，教师记录16份观察日志。课程结束后对42名学生进行问卷调查，涵盖教学材料、教学方法、教学评价、教学模式和教学策略等问题。另外，根据课程考试成绩，将学生分为高水平组A（85以上）、中水平组B（70-85分）和低水平组C（70分以下），每组随机抽取4名代表总计12人进行半结构访谈，挖掘更多有价值的信息。

问卷调查结果显示，83%的同学认为CBI教学是一种新颖的模式，英语学习不再是枯燥的机械性重复，而是充满乐趣和意义的学习活动。54.7%的同学认为自己的语言技能获得了提升，这在访谈中得到进一步证实。A组的林同学提到学习这门课程的最大收获是口语比以前流利和连贯了，在广交会实习期间能够比较自如地与外商进行谈判和沟通。B组的王同学提到写作有进步，以前经常出现中式英语、句子不连贯的问题，而现在面对应用文写作得心应手多了，通过批改网进行自测时发现错误率有所下降。与他们相比，C组的江同学则感觉语言能力和以前差不多，但是积累了一些会展方面的专业词汇。CBI教学旨在创设一个完整、真实的语言环境，以解决问题为出发点、意义建构为目的。真实世界中的交互牵涉到多重技巧，包括听、说、读、写等语言技巧，兼而涉及到语法和词汇。学生在解决“会展学科”问题时必须应用语言的各种技巧，从而获得语言能力的整体性提升。

关于在会展知识和实操技能方面是否有收获，79%的同学持肯定态度。他们认为6T教学法在知识的系统性和全面性建构上帮助很大。B组的邵同学在访谈中用形象的语言进行描述：“没接触会展英语之前以为它是一门非常深奥复杂的课程，一个学期下来，头脑中渐渐建立一个树形图，能够把所学内容放置到各个部分上，很有意思”。6T教学法能够将零散、庞杂的教学材料通过主题、线索、过渡等方式进行有效串联，使同一主题下知识间的隐性联系显性化。同样地，每单元的主题又构成会展活动中的一个话题，服务于整体工作流程，使学生无论以“主办方”还是“参展商”的角度都能获取会展行业的“全景图”和“局部放大图”。另外，6T中涵盖的各种任务鼓励学生从不同角度、不同层面和不同目的进入学习情境，以一种多面性的图式完成知识的建构和迁移，因而习得的知识是系统和全面的。

通过课堂观察，发现实施CBI教学后大部分学生的学习动机和自我效能感有所增强，这与问卷和访谈部分获得的结果相一致。访谈中王同学提到：“这是门专业选修课。刚开始只是想混个学分罢了，可慢慢地发现这门课挺有意思，学好了对未来工作有帮助。”英语较好的余同学反馈：“会展英语让我在真实的语言环境中进行体验学习，不仅学到了知识，还学会了搜集、整理、分析、推断、预测等超出语言学习的本领，感受到与同伴合作和竞争的乐趣。” 根据二语习得理论，学习者的学习动机与学习成绩具有显著的正相关关系。在课程中，某些同学具有工具型学习动机（如王同学）；另外一些表现出融入型动机（如李同学），他们的共同点是对所学内容产生了兴趣和强烈的学习愿望。相关研究表明，CBI教学有助于增强学生的自我效能感[10]，在本研究中得到验证。不少学生最初表现出无所适从的状态，通过体验和探究式学习逐步体会到成功的喜悦，建立起学习的自信心。学习动机和自我效能感的增强有利于学习策略的发展，促进学生向更深层次学习，培养终身学习能力。

此外，在教学材料和教学评价上分别有79%和76%的同学持认可态度，说明任课教师依据CBI教学原则选择的教材和评价方式比较符合学生的学习需求。

（四）反思与总结

教学结束后，利用每节课的课堂观察和学生反馈，对整个教学过程进行反思，主要包括：一是学生对课程的认识和他们的认知方式；二是教师在教学中扮演的角色、使用的教学决策和方法。通过一系列的反思行为，发现虽然CBI教学促进了教和学的功效，在未来的教学中仍有一些需要改进的空间。

首先，学生的语言习得和知识建构是多重机制协调作用的结果，在教学过程中，教师既要关注学生的学习进展和学习习惯，更要关注他们表现出来的情感、动机和态度。从调查结果可知，具有工具型动机的学生还不少。对于这部分学生，教师需要了解他们在学习过程中的心理体验、知识积累、兴趣与习惯，特别是学习策略，促进其学习动机向融入型动机转变，由“需要”转为“喜欢”，形成持久的内在驱动力。

其次，教师必须在教学过程中根据学生的理解能力、学习态度等个体差异，动态调整教学设计和策略指导，最大限度地满足学生的个性化需求。CBI教学使学生由被动依赖变成自主的教学主体。维果茨基的“最近发展区”理论告诉我们，教师需要根据学生的实际情况有意识地设计稍高于或接近学生水平的教学任务，搭建合理的、使之不断向上攀登的“脚手架”，使学生在知识建构的过程中看到进步，产生成就感。一般来说，学生的语言水平、思考能力和完成的任务之间的差距越大，教师的指导作用就需要越细致。由此可见，CBI教学中，教师面临的最大挑战就是教学设计和指导。

最后，需要尽可能地挖掘更多优秀的学习材料，为学生提供深入学习和自主探索的资源。受编写和出版周期所限，行业英语教材一经出版已经落后于行业的发展现状。为让学生了解到行业的最新发展成果，实现知识“保鲜”，教师需要在现有教材的基础上进一步开发教学资源。在会展英语课程中，可以让学生经常登录行业常用网站，如国际展览联盟、香港贸发局、广交会等学习展务知识，了解行业动态。还可以利用国家精品课程网、网易视频公开课中的会展类课程，以翻转课堂的形式建立一种开放式内容依托课程，帮助学生加深学科认知、拓展知识维度。这些都需要教师具有敏锐的洞察力、强大的执行力和较高的技术水平。

四、结语

将CBI融入到高职行业英语课程中，建立了由主题式教学模式、6T教学法、以学生为中心的教学策略和过程性、互动性评价等部分组成的CBI行业英语教学模型。实践证明，内容依托式教学同样适用于行业英语课程，并有助于提高教学成效。

CBI是一种先进的教学理念和灵活的教学框架。将它融入课程时，需要熟悉其基本原则和本质特征，合理整合各教学要素，动态调整教学体系，使之从整体上发挥效用，实现“内容与语言”的真正融合。受研究样本数量和其他主观因素所限，研究未能开展教学效果的实证研究，这是不足之处。如何在行业英语教学中建立具有普遍推广价值的CBI模型，还需广大同仁的不懈探究。

[1] 安晓灿,闵阅.创新高等职业英语课程内容体系—行业英语教学研究[J].中国外语,2013,(1):79-82.

[2] 宁顺青.高等职业教育EOP英语教学模式的理据和路径——以广东省高职英语教学改革为例[J].当代外语研究, 2012,(7):63-66.

[3] 王宾香.行业英语教学模式在高职院校英语教学实践中的思考[J].长沙大学学报,2015,(11):146-148.

[4] 刘亚珍.高职院校行业英语课程设置研究及实践——以国际贸易实务专业《商务英语综合实训课程》为例[J].职业技术教育,2014,(11):38-41.

[5] Stryker S. & B. Leaver Content-based Instruction in Foreign Language Education: Models and Methods[M]. Washington DC: Georgetown University Press,1997.

[6] Stoller, F. L. & W. Grabe. A Six-T’s Approach to Content-based Instruction[C]// In Snow, M.A. & Brinton, D.M. (eds.). The Content-based Classroom: Perspectives on Integrating Language and Content. NY: Longman,1997.

[7] Kemmis S. & R. McTaggart. The Action Research Planner[M]. Geelong, Victoria: Deakin University Press,1982.

[8] Allen J.P.B. & H.G. Widdowson. Teaching the Communicative Use of English[C]// In Brumfit, C.J. & Johnson, K. (eds.). The Communicative Approach to Language Teaching. Oxford: Oxford University Press,1979.

[9] Nunan, David. Task-Based Language Teaching[M]. Cambridge: Cambridge University Press,2004.

[10] 颜天明.基于CBI教学理念的ESP阅读教学研究[D].大连:大连海事大学,2009.

An Action Research on the Implementation of Content-Based Instruction (CBI) in EOP Courses of Higher Vocational College——Taking English for Exhibition and Conference Course as an Example

LI Nan-nan

(School of Applied Languages, Guangdong Teachers College of Foreign Language and Arts, Guangzhou 510640, China)

With English for Exhibition and Conference Course as a case, a CBI teaching model is set from the perspectives of teaching mode, approach, strategies and evaluation and the implementation effect assessment. It is found that CBI plays an active role in improving the students’ language proficiency, subject knowledge and learning motivation. However, some modifications in certain areas, such as task design and guide as well as teaching materials, are needed in order to promote the CBI model to a large scale.

CBI; higher vocational colleges; EOP; action research

2095-364X（2016）04-0040-06

H319

A

2016-05-27

广东省教育科研“十二五”规划2012年度研究项目“高职公共英语课程定位与CBI课程体系构建研究”（2012JK111）；广东省外语教学指导委员会2013年度教改项目“以自主学习能力为导向‘教、学、练’一体化的高职公共英语教学模式研究”（G056）。

李楠楠（1981-），女，辽宁朝阳人，硕士，讲师，研究方向：英语语言文学及教学。