孩子不爱吃饭，外公放“大招”

郭韵琳

小肥上幼儿园的时候还是白白胖胖的，上了小学以后却开始逐渐消瘦。妈妈以为是没有适应小学生活所致，因此没有多加理会，只是多给小肥炖一些滋补的汤膳，早餐吃糯米糕之类的食物，一开始小肥吃得很香，可是时间长了以后却越来越不愿意吃东西了，而且总说肚子不舒服。妈妈以为他是肚子饿而不会表达，于是就在晚餐后做些米线或者煎饼给小肥当夜宵。

可是过了一段时间，小肥的食欲越来越差，身体更加消瘦了。

夜宵会增加脾胃负担

妈妈带着小肥来到外公的中医诊所就诊。外公询问了小肥的进食情况。妈妈说，小肥每天下午四点多放学，因为这时家里还没有开饭，所以他便会找一些零食吃。另外，小肥每天中午在学校吃包餐，估计营养不及家里丰富，所以我平时会经常煲一些有营养的汤给孩子吃。外公听后笑了笑说，孩子这种情况是由于脾胃不和造成的，小肥晚餐前吃零食，会影响晚餐的营养摄入，而妈妈给小肥食用滋补食物和夜宵，会增加小肥脾胃的负担，久之则会造成消化不良，导致小肥腹胀不适和消瘦。

健脾开胃的好食物

妈妈听了以后恍然大悟，忙问外公该怎么办，外公让妈妈多给小肥做薏米冬瓜汤（薏米20克，冬瓜150克，南北杏10克，生姜片适量。将南北杏放入汤包内；冬瓜洗净、切块；薏米用水泡软，将冬瓜块和生姜片、薏米放入锅内，加水适量煮滚后放入装有南北杏的汤包煮1个小时，待薏米熟烂即可调味食用）、芡实瘦肉粥（芡实、山药各50克，瘦肉200克，葱白1根，大米适量。将山药切成小条状；瘦肉切粒；葱白切段，将大米煮成稀粥后，加入山药条、芡实和瘦肉粒煮1个小时即可调味食用）或者山药金砂（山药500克，熟咸蛋黄3个，大辣椒、调料各适量。将山药切成条状；熟咸蛋黄用调羹压成泥状，热锅下油，放入大辣椒爆炒，然后放入山药条，至山药七成熟后，放入咸蛋黄泥一起炒，熟透即可调味食用），能够健脾开胃。如果小肥放学回家后肚子饿，就吃点芡实瘦肉粥，不仅能够促进消化，还能够增强食欲，让小肥在晚餐时吃得更好。

另外，外公还提醒妈妈，小肥年纪小，脏腑娇嫩，过多食用夜宵或者油炸肥腻的食物会影响消化，今后要多加注意。

回家以后，妈妈按照外公的嘱咐多做薏米冬瓜汤和芡实瘦肉粥给小肥吃，不到1个星期的时间，小肥的食欲就增强了，脸色也好多了；大约1个月之后，小肥的体重增加了3斤，全家人都很开心。