格拉苏蒂,德国的“时间之城”

本报驻德国特派记者　冯雪珺

在德国，提起格拉苏蒂，人们就会想到钟表。格拉苏蒂是位于德国东部萨克森州的制表重镇，这里孕育出了同名高级机械腕表品牌——格拉苏蒂原创。格拉苏蒂原创作为德国制表品牌，几经历史沉浮，屹立170多年依旧绽放光彩，甚至让瑞士这样一个“钟表王国”都不惜在历史上多次仿造其工艺，创造出了德国制造的童话。

一位国王，一位大师

萨克森州首府德累斯顿向南行车一小时不到，便能到达这座常住居民不足2500人的小镇。从外观看去，这座小城质朴到“毫无特色”，但却拥有着11家高级制表工厂， 如格拉苏蒂原创、朗格、诺莫斯等，不动声色地创造着巨大的价值。

近500年前，格拉苏蒂因矿产而兴起，小城附近的厄尔士山脉中蕴藏着大量的银、铜、铅、铁矿石。然而到了1831年，历经300多年的开采，矿产枯竭，小城逐渐衰败。当时的格拉苏蒂隶属于萨克森王国。德累斯顿作为萨克森王国的轴心，在热爱钟表、瓷器等工艺艺术的萨克森国王影响之下，迅速发展成为工艺中心，聚集着大量精通数学、机械和工艺设计的人才，费尔迪南多·阿道夫·朗格便是其中之一。1844年，他在法国、英国和瑞士各大制表中心游历之后，来到格拉苏蒂，开启了当地与制表业的不解之缘。

4年后，朗格同时开始担任格拉苏蒂镇镇长。在他18年任职期间，制作珠宝、螺丝、齿轮、发条盒、摆轮和指针的小型专业工坊相继出现，组成一整套完整的产业链，格拉苏蒂作为制表重镇的雏形初现。

体现“德国制造”的精髓

多年的采矿历史使得当地的人们对工具制造也很精通，随着制表技艺的炉火纯青，生产制表工具的机械制造技艺也在飞速发展。于是人们说，制表成就了格拉苏蒂，格拉苏蒂也成就了制表。“与瑞士的制表技术不同，德国的制表技艺，充分体现出‘德国制造的精髓——先让质量与功能达到完美，再追求表面的装饰艺术。”当地钟表博物馆馆长理查德·赖西告诉《环球时报》记者。

从两次世界大战到民主德国时期，格拉苏蒂工厂历经三次损毁、三次重建以及改组合并。然而，每次磨难都没有吓跑这里的人们。“我们除了拥有制表技艺外，一无所有。反过来说，战争、变故可以摧毁工厂、夺走机器，却拿不走我们手上的绝活儿。只要技艺在，格拉苏蒂就始终在。”博物馆放映屏内，一个九十多岁的老人回忆道。虽然工厂被破坏了，但幸运的是，掌握制表技艺的人一直都在。只要有人在，一切就能重新开始。工厂的工匠们在每次经历灾难后，都表现得非常勇敢、无所畏惧，能很快抚平心灵的创伤，重新振作起来。

能听到秒针转动的小城

家精密测量仪器公司制作微型砝码，女儿在制表学校学徒——一家人都是隐藏在各处的制表大师。这样的情形比比皆是。”如何避免同行之间互挖人才、打价格战等恶意竞争行为？原来早在格拉苏蒂制表业兴起之初，为了良性发展，当地各家表厂间就签订了“君子协定”，一切靠技艺说话。

当地人说这是一座安静到可以听到秒针转动的小城，白天有5000多人，晚上却只有2500人——另一半人只是白天赶到这里的工厂工作。因此，如果说格拉苏蒂小城有什么吸引人之处，那就是这“时间之城”里大隐于“工厂”的制表高手们。1878年，在制表大师莫里兹·格罗斯曼的努力下，这里诞生了德国的第一所制表学校，在之后的一百多年间，不断吸引着世界各地的学生前来学艺，并将格拉苏蒂的盛名传播回自己的祖国。1992年，由于两德统一后大量东德青年融入西德，这一学校在教完最后6名学徒后闭校。2002年，在当地各界的努力下，以该校历史上优秀教师阿尔弗雷德·海威格命名的格拉苏蒂制表学校再次开启。▲