调料救急

调料救急

日常生活中，我们经常会遇到一些小病小痛：一顿饭没吃舒服，胃痛了；天气干燥上火，牙痛了……有时候又赶上手头没有药或者来不及去医院。其实，厨房就是个小药房，很多调料都能拿来救急。

止胃痛→胡椒粉

因食用生冷食物或饮食不规律所致的胃腹冷痛、呕吐泄泻、食欲不振等症，可取胡椒5克，研成细末，加入红糖适量，用温开水冲服，或取胡椒粉3克，放入洗净的猪肚中，炖服。

专家点评：胡椒性味辛热，有小毒，能温中下气、消痰解毒，常用于治疗阴寒引起的疾病，对寒引起的胃痛有一定的止痛作用，而对热引起的胃痛效果甚微，如有痔疮、疖肿的患者就不适合吃胡椒。另外，取大枣7枚（去核），每个里面放白胡椒7枚，用线扎好，蒸熟，然后捣烂制成绿豆大小的丸子，每次服用7～10丸，具有温胃补血的功效，可治疗胃寒疼痛。

胡椒能升高血压，血压偏低的患者可多服用胡椒。