精细化学品生产技术专业课程项目化教学的创新设计

耿晓玲

(江阴职业技术学院化学纺织工程系，江苏　无锡　214433)



精细化学品生产技术专业课程项目化教学的创新设计

耿晓玲

(江阴职业技术学院化学纺织工程系，江苏无锡214433)

精细化学品生产技术专业课程项目化教学设计为精细化学品生产技术专业教学的实施提供了新的研究视角,该教学设计以培养学生的综合职业实践能力为目标，以项目为载体，以项目课程模块为依托，通过项目引入、方案设计、方案实施、总结评价、项目拓展五阶段来开展教学活动，旨在实现精细化学品生产技术专业教学效果最优化。

精细化学品生产技术；课程项目化；教学设计

近年来，我国化学工业将精细化工作为重点，正积极开拓精细化工新领域，这就加大了化工行业对精化人才的需求[1]。高职高专的教育目的是为国家和地方经济发展培养适应生产、 建设、 管理、 服务第一线需要的应用型高素质人才。精细化学品生产技术专业主要是为企业培养生产一线的现代班组长型的技术人员，衡量一个毕业生合格与否的标准，就是要看本专业培养的学生是否掌握了与岗位相对应的分析检测技能、设备仪表操控技能以及工艺控制优化技能，能以较短的时间胜任自己的岗位[2]。因此，高职高专院校精细化学品生产技术专业人才培养必须以岗位要求为依据，合理设置专业课程教学内容和教学方式，以确保高职院校人才培养目标的实现。

《精细化学品实验技术》是精细化学品生产技术专业的核心课程，传统的教学方法对内容各要素的整体协调、相互渗透较弱，不能使各系统要素发挥最大效益。姜大源研究发现工作过程系统化的课程吸收了模块课程灵活性、项目课程一体化的特长，更有利高职学生的成长和发展[3]。本文以《精细化学品实验技术》为例，对课程项目化教学方案进行阐述, 为精细化学品生产技术专业教学的实施提供了新的研究视角。

1　确定课程的总体目标

精细化学品生产技术专业课程的项目化教学在明确课程教学目标的前提下，其教学方案的设计立足于职业岗位要求，把典型的职业工作任务提炼划分成不同的五个模块，每个模块分解为若干个教学项目，进而有机地构成与职业岗位实际要求密切对接的课程体系。

通过走访行业企业专家、用人单位听取大量意见，组织教学团队讨论，修订本课程教学大纲，确定本课程的知识培养目标是：使学生掌握精细化学品生产的工艺知识、精细化学品合成、复配等操作基本理论知识，为后续课程的学习打好理论、实践基础。技能培养目标是：训练学生实验条件控制、产品化学及性能检测、常见仪器设备的操作技能。素质培养目标：培养学生精细化学品合成和产品初步检测的自学能力以及分析解决问题能力，牢固专业素养，职业道德；培养自学能力、创新能力；树立团队协作意识和培养班组管理能力。

2　课程项目化教学内容设计及实施

2.1教学内容设计

精细化学品实验技术课程项目化教学以工作任务为中心构建工作项目课程，使学生在项目训练过程中掌握专业技能, 达到课程内容与职业岗位能力要求的密切结合, 提高学生的就业竞争力。本课程教学内容经过重新整合，分为五个模块：模块一、表面活性剂；模块二、日用化学品；模块三、香精香料；模块四、食品添加剂；模块五、染料及染整助剂。每个模块又设计了若干个项目，详见表1。

表1　课程内容和学时分配一览表

2.2课程项目化教学的实施

首先提出项目任务。精心设计项目任务是开展项目教学法的前提条件, “项目任务”的好坏直接影响教学效果。因此, “项目”的设计、编排非常关键。在教学实施时，教师首先基于工作过程给学生进行示范型演示, 目的在于明确重点、解决难点，然后创设情境，给出项目任务书， 最终确定项目的目标和任务，并协助学生完成分组，选定组长。

然后进行项目方案的设计。有了第一阶段的学习，学生就能在课余时间通过学校课程资源平台下载具体的工作任务单、本项目教学资料及相关标准等，同时结合图书馆数字资源、百度文库等网络资源进行资料的收集，在规定的时间节点前，完成相关的方案设计并递交到老师的邮箱。教师在项目实施前对学生的方案设计进行检查评分。

在具体实施过程中，学生按照既定的方案，组内合作，由组长主要负责本组的工作安排，有条不紊的开展实验，此时，老师主要起辅助学生的作用，同时全面关注学生的操作规范性、安全性，原始数据记录的完整性等方面，不仅培养学生的操作技能，还要督促学生养成良好的职业素养，而这些是成为一名合格的现代班组长型人才所必须的条件。得到成品后，按照相关标准进行检测，老师综合检测结果对产品质量做出的评价。

最后进行项目总结评价。良好的评价考核体系具有诊断、导向、激励、促进教学的功能，是师生共同发展的基础,是学校不断提高教学质量的保证[4]。在本课程的评价阶段，学生利用课余时间撰写总结报告，在课上由每组代表进行项目的总结汇报，老师现场进行点评。课后老师会把相关结果传到网络平台或者交流群，供学生进一步思考和借鉴，同时也为下一届同学的学习积累数据和经验。这种方式能够充分融合以上四种功能。

为了鼓励学生多学多做多创新，感兴趣的同学在学完某一项目后，可以自主设计一款方案，通过课程资源平台提交申请给老师，经老师同意后利用第二课堂精益技能工作室的条件配制或者合成自己的产品，实现创新能力的提升，还可以跟学弟学妹们分享自己的成果，激发大家的专业兴趣和创新能力。

3　项目化教学的实施效果

通过现代化信息化手段与项目化教学的结合，增强了师生间、学生间的交流，打破了空间和时间的限制，使精细化学品实验技术这门课程的的教学过程更开放，有效解决了传统教学中的难点。同时，本课程采用项目化教学模式与学生技能工作室的结合，拓宽了教学活动的空间，实现了专业教学活动与学生社团活动的有机结合，提高了学生团队合作精神，增强了专业兴趣和创新能力。

通过新型项目化教学实践与研究, 教师的教学能力和使用信息化手段的能力得以提高，极大地促进了教师教学、科研水平的提高。以往教师凭一本书、一本教参上课堂的状况得以改变, 教师必须通过课程项目研究开发、项目教学与成果转化才能做到与行业接轨, 才能做到“教最新的”，保证让学生“学有所用”。同时教师自身的综合素质也相应得到了发展。

[1]滕业方.基于专业群的精细化学品生产技术专业课程体系构建[J].化学教育, 2015(18):41-45.

[2]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京:教育科学出版社,2007:95-111.

[3]张健.高职课程整合视阈：课程项目化与项目课程化[J].职业技术教育, 2011(32):5-8.

[4]黄晓英.高职院校化学类课程项目化教学考核评价的探讨[J].考试周刊, 2011(61):7-8.

Innovative Design of Project-based Teaching System for Fine Chemical Production Technology Major Course

GENG Xiao-ling

(Department of Chemical Engineering, Jiangyin Ploytechnic College, Jiangsu Wuxi 214433, China)

The project-based teaching system, a new perspective for the teaching of Fine Chemical Production Technology major course, was proposed. According to the system and with the training of the comprehensive professional practical competence of the students as the objective, the teaching activities were proceeded along the five successive steps of pinpointing project tasks, designing project plan, implementing plan, project evaluation and project development.

fine chemical production technology; project-based curriculum; design of teaching system

耿晓玲(1981-)，女，硕士，讲师，主要从事精细化学品生产技术专业教学。

G4

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1001-9677(2016)016-0237-02