人性化理念在旅游度假区规划设计中的体现——以贵安温泉旅游度假区为例

陈　川

(福州市规划设计研究院　福建福州　350108)



人性化理念在旅游度假区规划设计中的体现

——以贵安温泉旅游度假区为例

陈川

(福州市规划设计研究院福建福州350108)

当前，旅游者对于旅游设施的人性化要求日益提高。目前我国旅游景区的规划设计和建设还没有形成一套完整的人性化规划设计体系。文章提炼了旅游景区主要人性化规划设计基本内容和标准后，以贵安温泉旅游度假区为例证，体现新时期人性化规划设计在旅游景区中的重要作用。

旅游度假区；规划设计；人性化

1　人性化理念的含义

人性化指的是一种理念，人性化是指让技术和人的关系协调，即让技术的发展围绕人的需求来展开。这里所指的技术是广义上的技术，不单单指的是某一领域。人性化特点往往指产品既能满足消费者的功能诉求，又能满足消费者的心理需求。人性化很大程度上和可用性设计紧密联系在一起,旅游度假区追求的人性化设计就是要求满足可用性设计的同时适应人本的需求。那究竟什么是人性化设计呢？旅游度假区人性化具体包含以下两层意思：

一是指旅游度假区的设施在体现美观实用的同时，又能考虑到以人为本的设计理念，根据游客的需求及旅行游览中的习惯，从利于健康、快乐、舒适及其它愉悦身心的角度出发，设计建设满足游客的具体设施；二是指旅游度假区为游客提供优质服务，给游客以人文关怀，从而提高游客的满意度。

2　人性化规划设计的背景和依据

当前，我国旅游度假业得到广泛的发展和提升，旅游度假产业的规划设计、配套设施及服务水平日益人文化、人性化、细致化。但是由于在这方面缺乏研究、缺乏教材，尚无实施和评价标准，大部分的旅游度假区及旅游度假企业缺乏正确的认识，无法有效策划、规划和设计人性化的旅游景区、度假区和各个景点。

我国在A级系列景区的评价标准及旅游度假区评定标准中，部分内容仅有的涉及旅游区人性化设计与服务的参考依据。

3　旅游度假区人性化理念的具体体现

3.1住宿接待设施方面的人性化

住宿接待作为景区的重要配套设施的组成部分，不仅承担着对旅游区游客的接待住宿工作，还是景区重要的收入来源。为了满足游客观光、旅行、休闲等服务对旅游景区住宿设施的需求，对游客的住宿接待和配套的人性化服务应运而生，并迅速发展起来。

住宿接待设施首先在地形布局上应当体现人性化设计的要求，酒店选址的人性化要求空气良好、环境生态、视野景观优美；其次，酒店规模合理，建筑结构具有人性化的通风通气、日照采光、给排水以及美化环境、协调环境等功能；酒店设施具备人性化设计特点，通常指客房通风良好、采光充足、大堂设施设计及服务齐全，贴近人本。

3.2餐饮设施方面的人性化

餐饮要达到较好的人性化水平概括而言就是在“以人为本”的基础上提供更加细致和周到的设计和服务。首先在餐饮设施选址方面科学规划，具有结合旅游路径的便捷性，它包含游客从旅游景区的景点到就餐地点至离开的这一过程中体验到的便捷以及服务，从中为顾客提供了有形和无形的人性化服务。餐饮的人性化服务强调全心全意地用心为顾客服务，充分理解客人的要求和心态，细心观察顾客的举动，真诚提供服务，在餐厅的内部设计结合服务路径等真正体现在餐饮设施方面的人性化。

从度假区宏观上要求，餐饮设施规划选址应具有人性化特点，规模数量合适，大小餐饮设施在区域布局上均匀匹配。对重点旅游餐厅的设计要求空气清新、环境视野优美。

3.3旅游交通方面的人性化

(1)交通道路、游步道等布局设计的人性化，通往各旅游景点的路径要便捷化、无绕路、少绕路、少上坡、多平路、多下坡，应设计多元化的交通道路，使用不同形式的交通工具，例如，安排旅游区内的电瓶车，并且充分协调电瓶车在度假区内的运行，以更加方便快捷地服务于游客；

(2)通往餐饮酒店等服务设施的路径，同样要求便捷化、无绕路、少绕路、少上坡、多平路、多下坡；

(3)停车场布局设计的人性化，大小规模要求符合客流量需求，不过于拥挤；其次，停车场应生态化，绿化遮阳、避雨；再者停车场要有廊道、旅游厕所、餐饮等人性化配套。

3.4其他配套设施及服务方面的人性化

在旅游区，对于游客常常是身处异地他乡，语言、习惯、生活、起居等方面常有困难、障碍。旅游区及时提供多种语言服务，如：英语、日语、韩语，还应注意粤语、闽南语等中国地方语种。每个旅游区除外语标识的设计，还应根据其所接待的外来游客的比重来合理安排该旅游区的不同语种导游；另外，应具有残障服务、救援服务、医疗服务、保安警务、邮局银行等的服务设施及人员；更进一步，可以设置旅游度假的咨询辅导人员；改善旅游度假区的信息服务水平，为游客提供各种信息、预约预定服务等。

3.5旅游区环境方面的人性化

旅游区环境采取养护或恢复度假区周围植被、提高度假区绿化率等措施，使旅游度假区生态、温馨；其次，采用净化度假区空气的科学措施使旅游度假区的空气质量达到一定标准且各项污染物年平均指标小于一定标准，日平均指标小于一级标准最高上限；积极配合政府保护和改善旅游区水资源，并且努力维护和提高旅游区的排水设施，使旅游度假区的地表水水域环境质量符合标准。

区内环境总体要求旅游度假区内住宿接待设施及周边的噪声环境达到一类标准(参见《旅游景区质量等级的划分与评定》5.2.8条)[1]；建成区平均容积率保持在0.4～0.8比较舒适合理的水平；旅游度假区已开发建设用地的平均绿地率应大于或等于0.35(参见《旅游度假区等级划分》2.2.8条)[2]；旅游度假区内建筑、景观的总体风格特色与环境有机融合，具有突出的地方特色；区内植被多采用乡土物种，采用环保型装饰装修材料。

4　以贵安温泉旅游度假区为例证

贵安温泉资源位于连江县潘渡乡贵安村境内，被誉为“福建温泉之乡”，是全国闻名的地热集中区之一。贵安村温泉日合理开采量约7 000t，水温63℃～92℃，其中富含数十种对人体有益的矿物质元素，早在公元1057年时就已被开发利用。贵安温泉旅游度假区总规划面积106km2，是融休闲度假、温泉泡浴、会议培训、健身娱乐为一体的花园式温泉旅游度假区。贵安温泉旅游度假区是福州市“温泉之都”旅游形象的重要组成部分，贵安能否实现人性化、可持续发展关系到福州市“温泉之都”旅游品牌的建设和维护。本文选取住宿设施及交通设施两个方面的分析评价来例证人性化规划设计对于旅游度假区的重要性。

4.1住宿接待设施方面的人性化状况

规划区内的接待酒店主要有4家：世纪金源大饭店、溪山温泉酒店、贵安温泉酒店及君豪大饭店，总床位数有2 800个左右。

世纪金源大酒店、君豪大饭店为五星级酒店，暂未评星；溪山温泉酒店及贵安温泉酒店以四星为标准，暂未评星；因此，三星级以上或相当于三星级标准以上的住宿接待设施所占比例为50%；高端住店游客感觉十分宽敞、舒适。

溪山温泉酒店与贵安温泉酒店同属于温泉度假类型的酒店，在舒适度上属于较为舒适型；世纪金源大酒店属于商务会议度假型酒店，拥有五星级配套设施，在舒适度上也属于舒适型；君豪大饭店属于度假休闲类型的酒店，拥有五星级配套设施，在舒适度上也属于舒适型。基本上较好的适应了消费人群的需求。

世纪金源大饭店、君豪大饭店位于商务休闲区、溪山温泉酒店和贵安温泉酒店位于温泉度假区，从规划选址上基本符合功能分区要求以及空气良好、环境生态、视野景观优美的要求，受到了市场的普遍欢迎。各酒店整体较为幽静、景色优美、生态良好、有山水环绕的良好周围环境，旅游度假区可以依托良好的生态环境基底，具有充分发挥策划设计人性化功能、设施的条件。例如，酒店、汤屋就可以利用原有的竹林和芭蕉而隐于光天化日之下(图1)。

发掘利用自然山水景观条件，在山水环绕的良好生态环境中设置餐饮、茶吧、咖啡吧等配套设施，视野中展现波光粼粼的水面映衬并营造人性化旅游度假氛围(图2)。

图1　竹林、芭蕉掩映的汤屋区

图2　充满旅游度假氛围的营造

4.2旅游交通服务设施的人性化状况

(1)停车场布局与容量方面：区内停车场基本上是与酒店及小景区相配套存在，区内有生态停车场的布置，停车场的容量对各自景区基本适合，尤其是溪山、贵龙、贵安新天地景区。

(2)由于缺乏人性化规划设计，在旺季出现问题，各小景区车满为患，其它游客车辆缺少停车场停放，在宏观范围内未见公共停车场的建设。许多游客在这方面未得到人性化的服务， 感觉不便、产生怨言。

(3)贵安旅游度假区旅游交通的总体便捷性具备，但由于缺乏整体性的考量，大区范围内尚无统一的区内交通巴士，使游客在前往不同景区时产生不便；区内公共步行道不够完善，多数路段人车混行，良好的慢行系统未建立起来，旅游度假区中的人性化步行条件有所欠缺。在公共交通及连接交通上缺失人性化，游客感觉辛苦、疲惫。

4.3人性化设计的改善建议

贵安温泉旅游度假区，是一个大景区套小景区的大型旅游区，仅有个别小景区有自身的电瓶车服务，整个大区域应设置方便游客的、能够串联衔接各小景区的区内电瓶车或小巴士。

4.4本区代表性人性化设计成功案例

个别景区的停车场，在体现停车场与度假汤屋的衔接上，人性化的设计十分成功，例如溪山景区的停车场：

溪山景区的山下停车场在通往溪山度假汤屋(酒店住宿的组成部分)的人行道是一条生态设计的步道(图3)，路旁种植竹林，夏天有效遮阳，同时可作为景观观赏，在酷暑中让游客顿生凉意，并给人一种曲径通幽的清爽感受和视觉体验，受到广大游客的赞誉。

图3　停车场下车后连接汤屋的便捷优美路径

5　结语

人性化的规划设计对于现时代的旅游度假区是十分重要的。从实例当中，可以看到贵安温泉旅游度假区的某些节点还是比较成功的，但尚未比较全面的达到旅游度假区的人性化要求。作为部分达到4A级水平的贵安温泉旅游度假区要继续提升到5A级水准、要争创省级旅游度假区乃至国家级旅游度假区，还有很多地方需要进行系统的人性化规划设计和完善。

[1]GB/T 17775-2003 旅游景区质量等级的划分与评定[S].北京：中国标准出版社，2003.

[2]GB/T 26358-2010 旅游度假区等级划分[S].北京：中国标准出版社，2010.

The concept of human nature in the planning and design of tourist resorts——a case study of Guian hot spring resort

CHEN Chuan

(Fuzhou Planning Design & Research Institude,Fuzhou 350108)

At present, the tourists' demand for the humanization of tourism facilities is increasing day by day. The planning design and construction of China's tourist resorts has not yet formed a complete set of humanized planning and design system. This paper summarizes the tourist resort of humanized design basic content and standard through the basic discussion . And Guian hot spring resort as an example, it is an important role of the humanized design in tourist resort in the new period.

Tourist Resort; Humanization; Planning and Design

陈川(1968.1-)男，工程师。

E-mail:656905899@qq.com

2016-07-17

TU986

A

1004-6135(2016)08-0047-03