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编读往来

2016-09-19

科学生活 2016年3期
关键词:养病吃水果节食

编读往来

本期的编读往来中,我们继续遴选几篇读者来信与大家分享。

广西的覃光林先生来信分享了自己的养病经验供大家参考。

病来如山倒,病去如抽丝。老年患者多数患有慢性病,疾病和衰老混在一起,信心和耐心是长期养病的两项基本功。第一,不要把“病态”与“老态”混为一谈。对于人来说,即使无病,老态也迟早会到来。第二,治病靠医生,养病靠自已。对慢性病要“三分治,七分养”,患者需要对自己的饮食、起居、作息、劳逸以及锻炼等方面科学把握、适宜安排。第三,身体要锻炼,思想更要锻炼。只有思想锻炼过硬,体格锻炼才能坚持,两者互为因果,形成良性循环。所谓思想过硬,包括不自寻烦恼,保持自得其乐的生活情操,特别是发挥余热为社会服务。

江西的李训刚先生来信分享了几种破坏人体免疫力的坏习惯及其应对方法。

哪些生活坏习惯在破坏我们的免疫力?第一,节食减肥。节食减肥势必会导致一些维生素和微量元素的缺乏,并累及免疫系统。“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”,均衡的营养对增强抵抗力有着重要作用。第二,压力过大。长期的压力会导致抗体水平下降,适量的锻炼不仅能缓解压力,还能促进人体的循环和内分泌,促进人体脏器机能的提升,从而有效地提高人体自身的免疫力。第三,睡眠不足。睡眠是免疫系统加快运作并进行自我修复的最好时机,睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子,此因子促使白血球增多,巨噬细胞活跃,肝脏解毒功能增强,从而将侵入的细菌和病毒消灭。总而言之,好好吃饭,好好睡觉,少生闲气,这是提升免疫力最好的疗法。

重庆的吕雪萱女士来信分享了食用水果的禁忌。

上午的水果是金,中午到15点是银,下午15点至18点是铜,18点以后是铅。主要是因为人在早起时供应大脑的肝糖耗尽,水果中的果糖能在短时间内转换为热量,补充给人体以必要的能量。水果是低热量食物,也有利于健康饮食“八分饱”的把握。先吃水果可缩短其在胃中的停留时间,降低其氧化腐败程度,减少对身体造成的不利影响,因此吃水果的最佳时间应在饭前1小时或饭后2~3小时。水果虽然不是油腻食物,但它富含单糖和双糖,最容易转化为中性脂肪,所以肥胖者和糖尿病人应该适量食用。如果进食过多水果后就应该减少其他碳水化合物的摄入,或者运动片刻,以平衡热量。任何一种水果都不能在一定的时间内吃得过量,如苹果、水蜜桃、枇杷等因含果糖较多,长期偏食会引起体内缺铜,导致血液内的胆固醇增高而诱发冠心病。

以上就是本期摘选的读者来信,欢迎大家踊跃来信,与我们分享您生活中的经历和经验。科学生活微信公众号已经上线,欢迎大家关注,获取更多健康生活资讯,也可以通过微信平台来投稿。

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