印度严查“挂羊头卖牛肉”被指为“食物法西斯”

印度西北部哈里亚纳邦正严打羊肉掺杂牛肉卖的行为。英国广播公司（BBC）13日说，近期有报道称一些贩卖羊肉食品的店铺被查出牛肉成分，这让将牛视为神明的印度教徒十分不满。

印度政府数据显示，印度吃牛肉的人数达8000万，约占全国总人口的1/13，其中绝大多数是穆斯林，但也有1200多万印度教徒吃牛肉。虽然“挂羊头卖牛肉”事发地居民多为穆斯林，并没有吃牛肉的禁忌，但该邦确有严厉的宰牛禁令，政府甚至还设有专门保护牛的警察岗位和“牛服务委员会”，可谓是把检查的触手“伸到了餐盘中”。不少穆斯林对此颇为不满，称这是“食物法西斯主义”。▲

（汪品植）