饮食不节，易致骨质疏松

陆基宗

骨质疏松为最常见的“老年病”，原因为老年时钙吸收大大减少，而“骨溶出”使骨中钙大大丢失。医学研究表明：青年中许多饮食不节者的骨骼密度要远低于规律饮食骨骼密度，此为骨质疏松的先兆。

这到底是什么原因呢？哪些饮食行为会导致青少年骨质疏松呢？

饮酒

如今社会上饮酒的青少年不在少数。饮酒、酗酒不仅可以伤害肝肾，还可致酒精性骨质疏松和股骨头坏死。

酗酒所致的酒精中毒引起四肢近端无力和萎缩，肌肉疼痛，骨骼肌溶解，骨密度（骨头中矿物质的含量）减轻，继而可致股骨头坏死，遗祸终生！且酒精可抑制钙与维生素D的摄取，抑制维生素D的活化，有对抗成骨细胞的作用，这些都是骨质疏松的成因。

碳酸饮料

青少年特别酷爱可乐、雪碧等碳酸饮料。经常大量饮用碳酸饮料者，其发生骨折的危险是正常人的3～4倍。其原因：一为酸性饮料能加速骨质中钙的溶出，二为碳酸饮料中所含磷酸抑制了骨质中钙的沉积，从而对骨骼生长产生严重的副作用，特别是对于处于生长发育期的小儿和少男少女！

多饮咖啡

饮咖啡已成为部分青少年的一种时尚。咖啡的利尿作用使人体中的钙加速丢失，造成骨质疏松。

另外多种碳酸饮料（如可口可乐）中含有咖啡因，它会加速骨钙的流失，而造成骨质疏松，且影响钙的吸收，使中老年人和少女更易发生骨折。

多吃盐

多吃盐易致骨质疏松。人体的肾脏每天会将体内的钠随着尿液排出体外，可是每排泄1000毫克的钠、会伴随40毫克钙，而正常人体内的钙只有钠的几十分之一。故如一个人多吃盐，人体为取得自然平衡，势必多排钠，结果当然也多排出了寶贵的钙。最终导致人体缺钙，长此以往将导致骨质疏松。

嗜肉

嗜肉者易骨松、骨折。国外研究表明：吃肉多而吃蔬菜少者，多年后髋骨和股骨头骨折的可能性更大。原因为肉食中提供的主要是前体酸，人体中前体酸过多即引起“酸性物质”积累，潜移默化腐蚀骨骼，形成骨质疏松。

吸烟

吸烟与椎骨、髋骨等松质骨的骨质疏松和骨折密切相关，特别是对女性，这种危险性随着年龄的增加而加重。烟草中的烟碱可直接激活破骨细胞，抑制成骨细胞的活性，使骨形成减少，骨密度降低，即形成骨质疏松。

骨质疏松防治法

多摄取钙和维生素D能促进骨骼增长，且能增加骨骼的抗击强度，同时进行饮食调理。已有骨质疏松症者应尽量避免在体育活动及其他高强度运动中发生激烈的身体对抗和接触，以免发生骨折。

（编辑 凤池）